四會市正牧飼料有限公司，建立年產30萬只的甘鬃鵝棚式養殖場

利用現有(you)80畝的甘鬃(zong)鵝生態養(yang)(yang)(yang)(yang)殖基地，設計棚(peng)(peng)上旱式(shi)(shi)圈(quan)養(yang)(yang)(yang)(yang)示范場，提高(gao)養(yang)(yang)(yang)(yang)殖密度(du)；構(gou)建密集(ji)養(yang)(yang)(yang)(yang)殖的保潔、通風(feng)、遮(zhe)陽等立體棚(peng)(peng)；采取水塘棚(peng)(peng)上旱式(shi)(shi)圈(quan)養(yang)(yang)(yang)(yang)，鵝糞(fen)養(yang)(yang)(yang)(yang)魚(yu)的模式(shi)(shi)，引導廣大(da)養(yang)(yang)(yang)(yang)殖戶改變過去(qu)地面散養(yang)(yang)(yang)(yang)的養(yang)(yang)(yang)(yang)殖方式(shi)(shi)，大(da)大(da)降低(di)了(le)養(yang)(yang)(yang)(yang)殖產生的污(wu)染問題。達到有(you)效解決散養(yang)(yang)(yang)(yang)所(suo)帶(dai)來的養(yang)(yang)(yang)(yang)殖環境差，污(wu)水橫流，農村(cun)居民(min)生產和生活(huo)環境嚴重惡化的問題，改善村(cun)容村(cun)貌，推動美(mei)麗鄉村(cun)建設。

開發棚養專用無抗生素鵝飼料，制定《棚養甘鬃鵝技術管理規范》。

因(yin)鵝(e)(e)(e)的生理(li)特點(dian)，需水上(shang)養(yang)(yang)殖，棚(peng)(peng)養(yang)(yang)常(chang)(chang)出(chu)(chu)現(xian)厭(yan)食(shi)(shi)不(bu)長(chang)重的行業難題(ti)；通過研究鵝(e)(e)(e)棚(peng)(peng)養(yang)(yang)厭(yan)食(shi)(shi)的原(yuan)理(li)，結(jie)合中(zhong)醫藥膳理(li)論(lun)，研究板藍根、穿心蓮、魚腥(xing)草(cao)(cao)等中(zhong)草(cao)(cao)藥在(zai)飼(si)料(liao)中(zhong)的應用(yong)，開(kai)發出(chu)(chu)棚(peng)(peng)養(yang)(yang)專(zhuan)用(yong)鵝(e)(e)(e)飼(si)料(liao)配方和(he)養(yang)(yang)殖技術管理(li)規范；解決鵝(e)(e)(e)在(zai)夏季因(yin)內熱影響正常(chang)(chang)生長(chang)的核心技術難題(ti)，增加河西村農民飼(si)養(yang)(yang)甘(gan)鬃(zong)鵝(e)(e)(e)的信心，推動棚(peng)(peng)養(yang)(yang)的快(kuai)速(su)發展。

建立(li)標準化(hua)鵝(e)屠宰加工場(chang)及深(shen)加工

購買(mai)鵝屠(tu)殺專用(yong)設備，建立活鵝屠(tu)宰場(chang)，包括購置(zhi)輸(shu)送(song)鏈(lian)、轉角(jiao)輪組、驅動電機帶張緊一(yi)體(ti)、不(bu)銹鋼搞(gao)水機、蒸汽(qi)爐(lu)等設備和清洗裝置(zhi)，保證在屠(tu)殺過程操作統一(yi)規范(fan)，不(bu)產(chan)生二次污染，統一(yi)回收(shou)鵝毛、內(nei)臟(zang)分解、分類，為后(hou)續深加工提(ti)前(qian)做好相關準備；開發鵝肝新產(chan)品(pin)(pin)、鵝肉制品(pin)(pin)、鵝油提(ti)純精品(pin)(pin)及(ji)鵝羽絨消費市場(chang)，提(ti)升鵝的附加值。

建立冷鏈保鮮庫和物流配送

建立(li)105平方米的(de)冷鏈保(bao)鮮庫(ku)(ku)，包括購置聚氨(an)酯組(zu)合庫(ku)(ku)體、“萊富康(kang)”SP4L220E壓縮機、“金(jin)典”JG-WN-61管殼式冷凝(ning)器(qi)、YQZ180冷風機等設備，保(bao)鮮庫(ku)(ku)設定為L級(ji)+5℃--5℃的(de)溫度(du)；冷庫(ku)(ku)級(ji)J級(ji)+-23℃~-28℃,保(bao)證鵝(e)(e)的(de)新鮮度(du)不受影響。配套物流配送滿足各級(ji)消費者(zhe)的(de)特(te)定要求，根(gen)據(ju)客(ke)戶需(xu)求，深加(jia)(jia)工、分(fen)類(lei)、分(fen)級(ji)包裝(zhuang)，增加(jia)(jia)鵝(e)(e)產(chan)品的(de)附加(jia)(jia)值，實現鵝(e)(e)產(chan)品品種多(duo)元(yuan)化，高(gao)、中、低檔產(chan)品并存，以(yi)適應不同層次(ci)消費者(zhe)的(de)需(xu)求，擴大(da)消費市場(chang)，促進我國養鵝(e)(e)業(ye)的(de)可持續發(fa)展。

“甘鬃鵝”品牌打造

注冊(ce)”甘(gan)鬃鵝(e)”商(shang)標，開通直播視頻通道(dao)(dao)，讓客(ke)戶更加(jia)(jia)(jia)了解“甘(gan)鬃鵝(e)”品(pin)牌從孵化、養殖、飼養、管理、屠宰、深加(jia)(jia)(jia)工(gong)、新鮮鏈、配送等環節規(gui)范化，達到安全、新鮮、保質的要求(qiu)；積(ji)極參(can)加(jia)(jia)(jia)由各級政府職能部門和廣東省烹(peng)飪協會牽頭舉辦的“美食(shi)節”和自主舉辦美食(shi)節，用傳(chuan)統烹(peng)飪方法(fa)讓客(ke)戶免(mian)費(fei)品(pin)嘗來吸引，派發宣(xuan)傳(chuan)資料(liao)和展(zhan)示推(tui)介深加(jia)(jia)(jia)工(gong)的產(chan)品(pin)，滿足人們生活(huo)不同的需求(qiu)；加(jia)(jia)(jia)強(qiang)與(yu)新聞媒體(ti)、電(dian)視廣告(gao)、網絡的宣(xuan)傳(chuan)推(tui)廣，創(chuang)建四(si)會市城中街道(dao)(dao)特(te)色健康肉食(shi)“甘(gan)鬃鵝(e)”品(pin)牌，成為富民、富農(nong)振興河西村經濟發展(zhan)的一道(dao)(dao)亮麗的品(pin)牌。

引進(jin)種(zhong)鵝(e)，選育二代種(zhong)鵝(e)，推廣給(gei)農戶養殖

廣東擁有優良鵝遺傳資源，本項目充分利用地方鵝品種的性能，以引進500只省內知名的馬崗鵝和本地質優黑鬃鵝品種選育的基礎上，選擇生長速度比較快的鵝品種作為父本，兼顧受精能力、生長速度、產蛋量的鵝品種作為母本進行雜交繁育，建立專門化品系，為農戶和合作社提供優良的鵝苗，滿足市場需求。在選種過程嚴格按照操作規程，包括：健康養殖種鵝、健康的種蛋選擇、安全消毒、孵化溫濕度、定時翻蛋、鵝雛控溫養殖。

四會市正(zheng)牧飼(si)料有限公司(si)（正(zheng)牧飼(si)料）

成立于2011年5月19日，位于四會市城中區四連線新公路南側高獅寧宅崀仔，注冊資金360萬元人民幣，是一家專業從事鵝飼料研發、生產銷售、技術服務、標準化養殖于一體的國家高新技術企業、廣東省農業龍頭企業（公示期）。公司全員122人，其中：本科學歷5人，大專、中技學歷12人；具有中級職稱2人。2018年實現銷售收入15262萬元，凈利潤1216萬元，實現良好的經濟效益。公司開展鵝飼料配方研究和養殖技術改良10多年，通過配方研發，擁有有效自主發明zhuanli“一種育肥鵝飼料及其制備方法”，zhuanli號：ZL20130722292.5；注冊了“甘肥鵝”、“甘牧”和“牧肥鵝”三個飼料商標，其中“甘牧”牌飼料2018年被評為廣東省品牌產品。“甘牧”牌鵝飼料占廣東省鵝飼料市場80%以上的份額，廣泛供應肇慶、清遠、惠州、佛山市等養殖鵝的主產區，受到用戶的一致好評促，有效帶動了廣東省養鵝產業的可持續健康發展。

為保護和提升“甘肥鵝”、“牧肥鵝”商標的市場效應和良好的品牌，公司申請注冊了“甘鬃鵝”商標，在原有養殖年產5萬頭“甘鬃鵝”的基礎上，新建年產30萬頭的“甘鬃鵝”標準化示范基地，采用棚式集約化、規模化、信息化科學合理布局的養殖方法，確定了以“公司為龍頭，以“甘鬃鵝”養殖示范基地為推廣切入點，開發“甘鬃鵝”深加工產業鏈，通過鮮活配送、精加工商品網絡銷售、旅游購物、餐飲業服務的特色產業鏈條的經營模式，帶動河西村的鵝養殖專業戶和散戶共同養殖“甘鬃鵝”。通過示范效應和技術輻射，帶動廣東省鵝養殖產業從傳統的家庭、散養、粗放的養殖模式，轉型向專業化、標準化、集約化、規范化、信息化、工廠化的創新現代的養殖模式升級。

公司十(shi)分注(zhu)重科(ke)技(ji)創(chuang)新與研(yan)發(fa)投(tou)入(ru)，2018年投(tou)入(ru)330萬元(yuan)，用于購(gou)置飼(si)料品(pin)質檢測(ce)設備、新配方試(shi)驗、新產(chan)品(pin)開(kai)(kai)發(fa)，以及(ji)“甘(gan)鬃鵝(e)(e)(e)(e)”的新型養殖(zhi)技(ji)術、標準研(yan)究(jiu)，“甘(gan)鬃鵝(e)(e)(e)(e)”深加(jia)工、延長冷鏈和常溫保鮮期的課(ke)題(ti)，與華南農業(ye)大(da)學(xue)食品(pin)學(xue)院建立密切的產(chan)學(xue)研(yan)合(he)作關系，由承擔(dan)單(dan)位(wei)每(mei)年提(ti)供(gong)研(yan)究(jiu)經費及(ji)研(yan)究(jiu)材料，在甘(gan)鬃鵝(e)(e)(e)(e)鵝(e)(e)(e)(e)的養殖(zhi)、甘(gan)鬃鵝(e)(e)(e)(e)飼(si)料開(kai)(kai)發(fa)與鵝(e)(e)(e)(e)肉(rou)營養、肉(rou)質和風(feng)味研(yan)究(jiu)、甘(gan)鬃鵝(e)(e)(e)(e)副產(chan)品(pin)深加(jia)工等方面開(kai)(kai)展(zhan)了一系列(lie)的開(kai)(kai)發(fa)活動。目前各項合(he)作已取得了初步的成果，為本(ben)項目的開(kai)(kai)發(fa)，提(ti)供(gong)了有力(li)的技(ji)術支撐。

正牧是廣東省較早研發鵝飼料的企業之一，具有起步早、質量優的產品特點，一直以來都是廣東省較大的鵝飼料供應企業。隨著鵝養殖產業近年來的迅速發展，企業從2011年年產鵝飼料2萬噸，發展到目前年產鵝飼料9萬噸，翻了近4倍。掌握了成熟的關鍵技術和飼料配方的研究成果經濟效益和社會效益顯著，在養殖過程中并無使用任何抗生素物品，是安全、環保、放心的質(zhi)優食品，經有關食品科研部門鑒定，正牧飼料養殖的鵝與其他鵝種較大的區別是肉嫩、胸肌和皮下脂肪較少、食而不膩，肉質緊密結織、富有彈性、鮮味可口，符合高蛋白低脂肪的健康美食潮流。作為廣東省鵝飼料生產的領頭企業，正牧飼料廣泛帶動農民發展養鵝產業，其中2018年帶動的養鵝戶有2010戶，帶動農民總增收3000多萬元。

展(zhan)(zhan)望(wang)2020-2022年，公司積極加(jia)強(qiang)與華南農業(ye)大學共(gong)建(jian)“家禽食品(pin)創(chuang)新(xin)(xin)研發(fa)(fa)(fa)中(zhong)心”的(de)建(jian)設(she)，推(tui)進產(chan)(chan)學研合作項目研究與成(cheng)果(guo)轉(zhuan)化(hua)(hua)；建(jian)立智能化(hua)(hua)、信(xin)息化(hua)(hua)的(de)甘鬃(zong)鵝(e)種苗(miao)(miao)繁育基地，制(zhi)定(ding)完善鵝(e)苗(miao)(miao)純種繁育體系(xi)(xi)；完成(cheng)投(tou)資(zi)7400萬(wan)元的(de)集(ji)研發(fa)(fa)(fa)、成(cheng)果(guo)轉(zhuan)化(hua)(hua)、加(jia)工生產(chan)(chan)于(yu)一(yi)體的(de)廠房建(jian)設(she)和智能化(hua)(hua)設(she)備的(de)引進，形成(cheng)專(zhuan)業(ye)飼料(liao)生產(chan)(chan)、集(ji)約化(hua)(hua)養殖、深加(jia)加(jia)工、網絡營銷及(ji)連鎖餐飲于(yu)一(yi)體的(de)創(chuang)新(xin)(xin)營銷體系(xi)(xi)。進一(yi)步(bu)完善品(pin)牌體系(xi)(xi)建(jian)設(she)，特別是(shi)無公害(hai)認(ren)證(zheng)、有(you)機食品(pin)認(ren)證(zheng)等，為產(chan)(chan)品(pin)走向國際(ji)市(shi)場提(ti)供可靠安全的(de)體系(xi)(xi)支撐。在(zai)自身得(de)到發(fa)(fa)(fa)展(zhan)(zhan)的(de)同時，“不忘初(chu)心，牢記(ji)使命(ming)”堅持 推(tui)動發(fa)(fa)(fa)展(zhan)(zhan)農業(ye)、農村經濟的(de)社(she)會(hui)責任，帶動農民增收致富作為公司使命(ming)。