我國是世界上養鵝生產及其產品消費的大國，了解和掌握養鵝生產現關，正確認識存在的問題，科學的預測養鵝業發展趨勢，充分考慮地區特色和優勢，對養鵝業的發展有百利而無一害。天津大鵝養殖是我國歷史上畜牧業生產中的傳統產業，曾以其源遠流長的養鵝歷史和科學的飼養和孵化技術而聞名于世。鵝品種貨源之豐富，產蛋水平之高更是相當高。天津大鵝養殖加(jia)工(gong)技術不斷創新，在鵝新品(pin)(pin)種的培育、配套系(xi)統(tong)的研(yan)究、人工(gong)授精技術的應用、疾(ji)病(bing)防治、活拔羽毛、囊(nang)皮加(jia)工(gong)、肉品(pin)(pin)烹調(diao)加(jia)工(gong)、副產品(pin)(pin)開(kai)發(fa)等方(fang)面均(jun)取得突出成(cheng)效，受到國內外(wai)贊賞和(he)肯定。我國養(yang)(yang)鵝業發(fa)展迅速(su)，飼養(yang)(yang)量成(cheng)倍增加(jia)，社會效益(yi)及經濟效益(yi)十分顯(xian)著。所以大力(li)發(fa)展養(yang)(yang)鵝業，對豐富人民的菜籃子，幫(bang)助農民脫(tuo)貧(pin)致富具有重要意義。

飼養不痛風鵝：農村大鵝養殖的種類需要消耗更多的營養，特別是能量、蛋白質、鈣和磷，這是由于持續的蛋生產和繁殖，在從小拌料中加入綠風寧，無抗，提高抗病能力，針對鵝痛風有奇效，減少其他疾病的發生。拒絕使用含抗生素的藥物，產生免疫抑制，傷害機體健康，產生副作用。大鵝養殖公司應當(dang)鵝得(de)了(le)痛風(feng)要立即挑出病(bing)(bing)鵝，切勿(wu)盲(mang)目(mu)用藥，確認病(bing)(bing)情后根(gen)據方案使用綠風(feng)寧第四代痛風(feng)四寶進(jin)行(xing)治療，一天(tian)見效(xiao)，二天(tian)控制死亡，三到四天(tian)痊愈(yu)。飼養(yang)密度(du)：飼養(yang)的時(shi)(shi)(shi)候密度(du)不宜過大，不然很容易導致鵝苗(miao)傷(shang)亡或引(yin)發(fa)各種疾病(bing)(bing)。所以(yi)我們(men)在(zai)開食(shi)的時(shi)(shi)(shi)候需要根(gen)據鵝苗(miao)身體素質的強弱來將(jiang)鵝苗(miao)進(jin)行(xing)分(fen)群，一般每群是一百五十只左右(you)，同時(shi)(shi)(shi)要根(gen)據時(shi)(shi)(shi)間(jian)的長度(du)來慢慢降低密度(du)，因(yin)為它們(men)在(zai)不停的成長，所以(yi)要慢慢的再進(jin)行(xing)分(fen)群時(shi)(shi)(shi)刻(ke)保持(chi)適宜的密度(du)，不然會(hui)出現壓傷(shang)或壓死的現象。

鵝的養殖周期，農村大鵝養殖一般為三個月左右。鵝生長快，飼養周期短。在肉用畜禽中，從出生到上市屠宰為一個生產周期。鵝的生產周期短，是與鵝早期生長發育快分不開的。日齡的肉用仔鵝，在放牧結束后，羽毛已經基本長齊，此時從經濟角度考慮，雖可屠宰食用或上市出售，但畢竟此時的鵝尚未長足，活重偏小，肥度亦不夠。不少大鵝養殖公司為了進一步提高產肉量和改善(shan)肉質，可再延(yan)長1-2周的(de)育(yu)(yu)肥(fei)期，通過(guo)每天喂給大(da)量的(de)精料，使仔鵝(e)進一步育(yu)(yu)肥(fei)，然(ran)后再出售上市。

養鵝消耗的精飼料較少，鵝生長發育和生產需要的營養主要來自青綠飼料.鵝能否采食到足夠的優質青飼料，主要靠我們自己來種植。天津大鵝養殖在牧草飼料作物選擇上要長短結合，以短期見效為主，即富含蛋白質、柔嫩多汁葉菜類和禾草類結合，以葉菜類為主，具體講以籽粒莧、苦荬菜、菊苣(魯梅克斯)為主，搭配種植其它牧草，如谷稗、御谷、黑麥草等。天津大鵝養殖可選用(yong)的(de)優質牧(mu)草(cao)有黑麥(mai)草(cao)、紫花苜蓿、苦荬菜(cai)、籽粒莧、魯(lu)梅(mei)克斯、白三葉(xie)、俄羅斯飼(si)(si)(si)料菜(cai)、菊(ju)苣等。要注意(yi)的(de)是(shi)，飼(si)(si)(si)喂時不同(tong)周(zhou)齡鵝對青飼(si)(si)(si)料需(xu)求量不同(tong)，青飼(si)(si)(si)料在配(pei)合飼(si)(si)(si)料中比例(li)逐(zhu)漸增加，一般由40%增至80%，催肥(fei)期3～4周(zhou)內(nei)，逐(zhu)漸再減少降至50～40%，配(pei)合飼(si)(si)(si)料中20%餅(bing)粉不能少，否則對鵝生長(chang)不利。養(yang)鵝是(shi)常見的(de)養(yang)殖(zhi)項目，而且鵝為大型草(cao)食性(xing)家禽，在飼(si)(si)(si)料上可以自己種植(zhi)，相對其(qi)他養(yang)殖(zhi)項目來(lai)說，更(geng)為節省(sheng)成本。

飼養環境：在準備農村大鵝養殖的時候需要將飼養的環境進行打理，首先要將準備用來做鵝舍的房間進行一次全面的消毒，尤其是剛粉刷好或者是很久沒有用過或剛養過別的家畜的房間，大鵝養殖公司盡量多進(jin)行兩次消(xiao)毒，以免細菌感染，因為鵝苗(miao)(miao)的(de)身(shen)體素質(zhi)不(bu)是很好，很容易受感染。飼養(yang)(yang)溫(wen)度(du)：不(bu)同(tong)時(shi)期的(de)鵝苗(miao)(miao)所(suo)適應的(de)溫(wen)度(du)是不(bu)同(tong)的(de)，甚至是相差一兩天的(de)鵝苗(miao)(miao)之(zhi)間都有區別，所(suo)以在鵝苗(miao)(miao)的(de)養(yang)(yang)殖中要(yao)注(zhu)意要(yao)將不(bu)同(tong)時(shi)期出生的(de)鵝苗(miao)(miao)通過人(ren)工的(de)方(fang)法(fa)將溫(wen)度(du)調節到(dao)它們各自適應的(de)一個程度(du)

5.飼料單一，鵝吃百樣草：天津大鵝養殖是草食水禽，以食草為主，但絕不是鵝吃百樣草。鵝的消化道長，是身體的10倍，但消化粗纖維的能力有限，只能吃嫩草(菜)等，雛鵝飼料中粗纖維含量不能超過6%。雛鵝在育雛期，1-2日齡可喂些小米等，以后必須喂給全價配合飼料。6.不注重光照，連續應激：光照可以提高雛鵝的新陳代謝，有利于采食，增進天津大鵝養殖食(shi)欲，促(cu)進鈣(gai)的吸收。正確方法是在(zai)育雛(chu)的前兩(liang)天(tian)實行24小時光(guang)照，以后(hou)每兩(liang)天(tian)減少1小時，直到自(zi)然光(guang)照為止。