1、房舍和場地用具的準備消毒：農村肇慶鵝一般以平養為主，進雛鵝前要對房舍和飼養場地進行徹底消毒，雛鵝進棚前半個月，用福爾馬林密封薰蒸房舍，雛鵝進棚前2-3天再對房舍場地用消毒威噴灑徹底消毒一次，棚舍門口處應設消毒池。2、溫度、濕度：出殼后的雛鵝因絨毛短，調節體溫能力差，一旦外界溫度不適，會影響成活率，肇慶鵝農莊的濕度(du)(du)(du)要與溫度(du)(du)(du)相(xiang)(xiang)對(dui)(dui)均衡。育雛(chu)的適(shi)宜(yi)溫度(du)(du)(du)和(he)(he)濕度(du)(du)(du)為：1-2日(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)28-29℃相(xiang)(xiang)對(dui)(dui)濕度(du)(du)(du)60-65%；3-6日(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)26-28℃；相(xiang)(xiang)對(dui)(dui)濕度(du)(du)(du)60-65%；7-14日(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)23-25℃，相(xiang)(xiang)對(dui)(dui)濕度(du)(du)(du)65%左右(you)；15-20日(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)19-22℃；相(xiang)(xiang)對(dui)(dui)濕度(du)(du)(du)65-70%；21日(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)后(hou)適(shi)應(ying)15℃的常(chang)溫，在恢復常(chang)溫時隨著(zhu)日(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)的增加逐漸降溫。3、飼(si)養密(mi)度(du)(du)(du)：每(mei)群雛(chu)鵝以500羽(yu)(yu)(yu)為宜(yi)，應(ying)根據(ju)雛(chu)鵝的體(ti)形大小和(he)(he)生(sheng)長情況(kuang)，不斷(duan)高速飼(si)養密(mi)度(du)(du)(du)。一般中、小型鵝7日(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)以內每(mei)平(ping)方(fang)米飼(si)養18--25羽(yu)(yu)(yu)，7-15日(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)每(mei)平(ping)方(fang)米12-15羽(yu)(yu)(yu)，15-21日(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)7-10羽(yu)(yu)(yu)，以后(hou)隨著(zhu)鵝的不斷(duan)生(sheng)長，降低每(mei)平(ping)方(fang)米的飼(si)養羽(yu)(yu)(yu)數。

1、不與牛羊爭草。2、不與雞鴨爭料。3、它是草食動物，鵝腸是身長的10倍，對粗纖維消化特別強;鵝的盲腸也特別發達，對青草中蛋白質吸收在16%以上。4、珠海肇慶鵝容易養，發展快。5、農村肇慶鵝生長(chang)速(su)度快(kuai)，料(liao)重比高(gao);70日齡(ling)可(ke)上市，在采食較好的(de)青飼(si)(si)料(liao)條件(jian)下，只(zhi)要1.9公(gong)斤左(zuo)右(you)精料(liao)可(ke)以(yi)(yi)增(zeng)長(chang)1公(gong)斤體重。6、飼(si)(si)養管理(li)粗放，飼(si)(si)料(liao)中不(bu)用(yong)(yong)抗菌素，不(bu)用(yong)(yong)添加劑，是(shi)(shi)(shi)綠色的(de)健康食品。7、鵝(e)肉中蛋白(bai)質含量較高(gao)，且(qie)有人體所(suo)需要的(de)氨基(ji)酸，鵝(e)油不(bu)僅可(ke)以(yi)(yi)食用(yong)(yong)，而且(qie)也可(ke)制作化妝品。8、鵝(e)產(chan)蛋量高(gao)（每年(nian)產(chan)蛋10- 20公(gong)斤），皮下脂肪多(duo)，不(bu)怕冷(leng)。9、養鵝(e)是(shi)(shi)(shi)一個(ge)創匯農業，鵝(e)肥肝、羽絨都(dou)可(ke)出(chu)口。10、投入(ru)少，收(shou)益(yi)高(gao)︰據調查(cha)，飼(si)(si)養一頭(tou)肉豬的(de)成本可(ke)以(yi)(yi)飼(si)(si)養100只(zhi)白(bai)鵝(e)，但鵝(e)的(de)飼(si)(si)養期是(shi)(shi)(shi)豬的(de)1/ 3，70天可(ke)以(yi)(yi)出(chu)售，而豬需6個(ge)月左(zuo)右(you)，凈收(shou)益(yi)鵝(e)比豬高(gao)得多(duo)。鵝(e)以(yi)(yi)食草為主(zhu)，精料(liao)為輔，農民(min)朋友(you)可(ke)以(yi)(yi)利用(yong)(yong)空田(tian)、閑地推廣種草養鵝(e)。

01.不能把雛鵝直接放在地上，任其自由行走：肇慶鵝農莊正確的做法是將剛購回家的雛鵝放入紙箱，或者籠子里，用干草或者舊衣物墊在籠子下面，以利于吸水。還要隨時觀察，如果雛鵝身上的羽毛濕了，說明它們的住所濕了，要馬上更換用于吸水的材料。02.雛鵝不能直接喝生水：肇慶鵝農莊提醒低于3天(tian)齡的(de)(de)雛鵝(e)不建議喂(wei)生水(shui)，在供給(gei)的(de)(de)青飼料中就(jiu)有足(zu)夠的(de)(de)水(shui)分能滿足(zu)雛鵝(e)的(de)(de)需水(shui)量(liang)。但是喂(wei)給(gei)它們(men)的(de)(de)青飲料，如果是下雨天(tian)或者早上露水(shui)厚重的(de)(de)天(tian)氣采回(hui)家的(de)(de)，一(yi)(yi)定要將不屬(shu)于飼料本(ben)身的(de)(de)水(shui)分晾干(gan)；再(zai)將青飼料切成(cheng)細細的(de)(de)如煙(yan)絲狀，灑入少許質(zhi)地上好的(de)(de)米(mi)糠（切記是糠不是米(mi)），充(chong)分拌勻后撒于潔凈的(de)(de)地方，再(zai)把(ba)雛鵝(e)放出來喂(wei)食。03.其飼料供給(gei)有講(jiang)究(jiu)：鵝(e)的(de)(de)消化功(gong)能非常好，可是才買回(hui)來10來天(tian)之內的(de)(de)小鵝(e)一(yi)(yi)般(ban)不會(hui)放出外(wai)面自由覓食，這種情(qing)況下的(de)(de)小鵝(e)，要有規律的(de)(de)喂(wei)食習慣，白(bai)天(tian)每(mei)隔3~4小時就(jiu)要喂(wei)一(yi)(yi)次(ci)；晚上的(de)(de)22~23點(dian)再(zai)喂(wei)一(yi)(yi)天(tian)當(dang)中的(de)(de)最后一(yi)(yi)次(ci)，每(mei)天(tian)喂(wei)食的(de)(de)次(ci)數(shu)不得少于5~6次(ci)。

1、重建鵝屋。與傳統的鵝舍相比，用于淡季繁殖的肇慶鵝農莊需要完全避開光線。通常，屋頂用毛氈復蓋，樹皮復蓋:房子的墻壁是空的，在1米以下放置通風窗簾，或者每隔5米形成0.5米的實心墻壁，固定卷簾:底部30厘米用于做通風通風口，向內外延伸，水泥蓋每18平方米的房子使用一個40瓦的燈泡高度2米，燈泡外面用燈罩，并經常擦燈泡，以保持清潔，并確保照明效果。 2、鵝的飼養和管理。 2歲及以上的珠海肇慶鵝，養鵝(e)的(de)訣竅(qiao)從1月開始就進行長(chang)光(guang)照(zhao)處理，除了保(bao)證白天(tian)的(de)正常光(guang)照(zhao)外，早晚要通過開燈，關燈來延長(chang)鵝(e)的(de)光(guang)照(zhao)時間(jian)，使鵝(e)在8周內(nei)每天(tian)能保(bao)持19至20小時的(de)光(guang)照(zhao)。對于一個(ge)產蛋季節的(de)鵝(e)，我們應該限制長(chang)光(guang)照(zhao)飼料。

鵝苗的選擇：1、首先要看珠海肇慶鵝的生產性能、系譜、防疫等記錄是否齊全符合規定的要求。2、查看種蛋的孵化出雛記錄，受精率、孵化率等， 查看出殼時間是否正常。3、要選農村肇慶鵝腹部柔軟，卵黃充分吸收，臍(qi)部收縮良(liang)好(hao)(hao)，肛門清(qing)潔的(de)鵝苗(miao)(miao)(miao)。4、選擇(ze)可以通過(guo)查(cha)看鵝苗(miao)(miao)(miao)絨毛顏(yan)色，判(pan)斷鵝苗(miao)(miao)(miao)是否 符合品(pin)種(zhong)的(de)種(zhong)質特(te)征。5、選擇(ze)要看體(ti)態，用手(shou)由頸(jing)部至尾部觸摸(mo)鵝苗(miao)(miao)(miao)背(bei)脊(ji)，要感粗(cu)壯(zhuang)。好(hao)(hao)的(de)鵝苗(miao)(miao)(miao)應 站立平(ping)穩，兩眼有(you)神，體(ti)重正(zheng)常(chang)。6、選擇(ze)要看活力(li)：健壯(zhuang)的(de)鵝苗(miao)(miao)(miao)行動(dong)活潑，叫聲有(you)力(li)。當用手(shou)握住 頸(jing)部將其提起時’它的(de)雙腳能迅速、有(you)力(li)地掙扎。