1、房舍和場地用具的準備消毒：大型肉鵝養殖一般以平養為主，進雛鵝前要對房舍和飼養場地進行徹底消毒，雛鵝進棚前半個月，用福爾馬林密封薰蒸房舍，雛鵝進棚前2-3天再對房舍場地用消毒威噴灑徹底消毒一次，棚舍門口處應設消毒池。2、溫度、濕度：出殼后的雛鵝因絨毛短，調節體溫能力差，一旦外界溫度不適，會影響成活率，肉鵝養殖公司的(de)濕(shi)(shi)度(du)(du)(du)(du)要與溫度(du)(du)(du)(du)相(xiang)對(dui)均衡(heng)。育雛(chu)(chu)的(de)適(shi)宜(yi)溫度(du)(du)(du)(du)和濕(shi)(shi)度(du)(du)(du)(du)為(wei)：1-2日(ri)(ri)齡(ling)28-29℃相(xiang)對(dui)濕(shi)(shi)度(du)(du)(du)(du)60-65%；3-6日(ri)(ri)齡(ling)26-28℃；相(xiang)對(dui)濕(shi)(shi)度(du)(du)(du)(du)60-65%；7-14日(ri)(ri)齡(ling)23-25℃，相(xiang)對(dui)濕(shi)(shi)度(du)(du)(du)(du)65%左右(you)；15-20日(ri)(ri)齡(ling)19-22℃；相(xiang)對(dui)濕(shi)(shi)度(du)(du)(du)(du)65-70%；21日(ri)(ri)齡(ling)后適(shi)應(ying)15℃的(de)常(chang)溫，在恢復常(chang)溫時隨(sui)著(zhu)日(ri)(ri)齡(ling)的(de)增加(jia)逐漸(jian)降溫。3、飼(si)(si)(si)養密(mi)度(du)(du)(du)(du)：每群雛(chu)(chu)鵝(e)以500羽為(wei)宜(yi)，應(ying)根據雛(chu)(chu)鵝(e)的(de)體形大小和生(sheng)長(chang)情(qing)況，不(bu)斷高速飼(si)(si)(si)養密(mi)度(du)(du)(du)(du)。一般中、小型鵝(e)7日(ri)(ri)齡(ling)以內(nei)每平方米(mi)飼(si)(si)(si)養18--25羽，7-15日(ri)(ri)齡(ling)每平方米(mi)12-15羽，15-21日(ri)(ri)齡(ling)7-10羽，以后隨(sui)著(zhu)鵝(e)的(de)不(bu)斷生(sheng)長(chang)，降低每平方米(mi)的(de)飼(si)(si)(si)養羽數。

1、開食：當雛鵝聽到響聲即站起來，頭頸伸長、開始啄食，即可開食（一般在雛鵝出殼后20-25小時內）。昆明肉鵝養殖開食時先給飲水，首次飲水用0.1%高錳酸鉀溶液以促排胎糞，飲水后及時用新鮮米飯經清水浸泡后除去粘性，撒到干凈草席或塑料布上讓鵝自食，用切細的鮮嫩菜葉放在手中誘食，開食當天每隔2小時左右喂一次，肉鵝養殖公司提醒每次(ci)只(zhi)喂(wei)(wei)八九成飽。2、飼喂(wei)(wei)：自(zi)開食(shi)第2天(tian)起(qi)至(zhi)10日齡可用新鮮米飯和切碎黑麥草，菜葉拌和飼喂(wei)(wei)，每日6-9次(ci)（其(qi)中夜間2次(ci)）；11-20日齡，以(yi)補料為(wei)(wei)主，放牧(mu)(mu)采食(shi)為(wei)(wei)輔，精(jing)青比(bi)例1：4-8，日喂(wei)(wei)5-6次(ci)（其(qi)中夜間2次(ci)），21日齡以(yi)后以(yi)放牧(mu)(mu)為(wei)(wei)主，補實(shi)為(wei)(wei)輔，日喂(wei)(wei)4次(ci)，夜間2次(ci)。

秋季這段時間到了莊稼收獲的時候，大家知道秋莊稼收獲后的這段時間不用馬上種冬小麥或者是其他的下茬農作物，莊稼收割后散落在地里的糧食正好可以用來放牧鵝，地里還有很多的草籽，以及雜草，都是大型肉鵝養殖豐盛的飼料，可以滿足昆明肉鵝養殖的營養需求。在(zai)南(nan)方一些地方的農戶一直保(bao)留著稻茬(cha)放(fang)鵝的習慣(guan)。

飼養管理：雛鵝一般在破殼的二十四個小時之后基本上都會進行初次飲水，飲水結束之后就可以開始食用飼料了，飲水的方式如果鵝苗比較少就可以人工進行教授進行飲水，但如果鵝苗數量較多則需要將水撒在鵝的身上讓它們互相飲用羽毛上的水珠。開食之后要注意飼養方法，肉鵝養殖公司需要按照不同生長日期來進行飼料搭配和喂養次數，首先是從少量慢慢的加大量，然后一開始是一天喂個五六次，慢慢的變為三四次，最后走向正常，同時喂養的飼料從熟食也慢慢走向生食，大型肉鵝養殖的時候是一個循序漸進的過(guo)程，切(qie)不可急。

現在在大棚里飼養鵝是一種很火熱的方法。據大型肉鵝養殖農民說，在一個棚里養多少只鵝與鵝的大小有關。一般說來，每平方米可以養6只鵝，每畝棚里可以養1200只鵝，如果你買一只大鵝，每平方米可以養2.5只鵝，一畝棚可以養1200只鵝。也就是說，在一畝棚里養的鵝的具體數量取決于農民想購買的鵝苗的大小。肉鵝養殖公司提醒因為鵝的大小是不(bu)同的，所以鵝產的蛋太多了。