一、鵝圈及其輔助材料的準備：大型養鵝的鵝圈的基本要求：由于鵝的食量大，消化功能強，而吃的又是含水分比較高的青飼料，所以這兩種最基本的條件不能少。一是建鵝圈時，要充分考慮到能給鵝提供通風干燥、冬暖夏涼的居住環境，才有利于小鵝的健康成長；二是要有足夠的能吸收水分的干草料或者木材加工廠的木屑。二、鵝飼料的準備：養鵝基地需(xu)要了解鵝(e)(e)的(de)食(shi)性喜好(hao)(hao)：鵝(e)(e)，幾乎從一(yi)出殼的(de)頭一(yi)天(tian)(tian)就懂得覓食(shi)，隨后(hou)會逐漸一(yi)天(tian)(tian)天(tian)(tian)增大(da)食(shi)量(liang)(liang)，3~4只一(yi)個月(yue)齡(ling)的(de)鵝(e)(e)一(yi)天(tian)(tian)的(de)食(shi)量(liang)(liang)，就能抵得上一(yi)頭100斤左右的(de)中(zhong)豬的(de)食(shi)量(liang)(liang)。而鵝(e)(e)的(de)食(shi)性有(you)兩種(zhong)偏好(hao)(hao)，一(yi)是青(qing)飼料，例如(ru)冬菜(cai)中(zhong)的(de)白菜(cai)皮、大(da)白菜(cai)、生菜(cai)，含粗(cu)纖維(wei)高(gao)的(de)玉米、高(gao)粱、稻(dao)谷(gu)的(de)青(qing)苗；二是稻(dao)谷(gu)糠、苞谷(gu)等粗(cu)糧(liang)。

1、選好苗。鵝苗的質量好壞直接影響育雛的效果，所以在育雛前，要選擇生長發育好的苗鵝進行育肥飼養。雛期的苗鵝體溫調節差，消化功能和抗應激能力等都十分微弱，所以要嚴格按照有關技術切實做好育雛階段的溫度、濕度、密度、分群、開水、開食等關鍵工作，確保雛鵝的成活率。2、合理分群。每畝牧草可養商品鵝100-120只，但切不可一次性大型養鵝。否則會造成牧草前期太小鵝不夠吃，后期草老鵝不能吃的矛盾，所以要合理分好群。一般一周齡后每平米養小鵝20只，2周齡后減少至15只，依次遞減，使上海養鵝場的(de)(de)鵝群密度(du)(du)合理，防止出(chu)現積壓、堆疊，影(ying)響(xiang)鵝的(de)(de)正常生長。3、育(yu)(yu)肥飼料(liao)。冬天的(de)(de)鵝經過40-50天的(de)(de)飼養，主翼(yi)已(yi)長出(chu)，體(ti)重達2.5公斤，即可(ke)用高能量、低蛋白(bai)的(de)(de)日糧進行強度(du)(du)育(yu)(yu)肥20-30天，鵝體(ti)重可(ke)達5公斤。參考飼料(liao)配方：玉米35%，粉扎(zha)30%，米糠或草粉20%，高粱6.5%，貝殼粉3%，食鹽0.5%，沙子(zi)1%，豆柏4%。

從第四周齡開始就是育成期了，這時候鵝生長快速的時期，鵝這時是先長骨骼在長肉，同時也是換羽的時候。所以這時的養鵝基地飼料營養一定要充足，供應其生長所需，飼喂時一般粗精飼結合，在=上海養鵝時出(chu)現鵝糞粗大(da)而(er)松散，說明飼料搭配得(de)當，而(er)如果出(chu)現細(xi)小(xiao)而(er)堅實(shi)，則(ze)證明精飼較(jiao)多，要進行(xing)調整(zheng)。

鵝具有許多繁殖特性，如季節性產卵，筑巢能力強，卵泡發育周期長。每年的四月至九月是鵝的非繁殖季節，這種繁殖性能的季節性變化導致小鵝的供應發生嚴重的季節變化，因此小鵝的價格也隨著季節的變化而波動較大，夏季鵝的價格比冬季的鵝高出10倍以上。養鵝基地為了提高鵝育種的經濟效益，減少鵝苗供應的季節性差異，避免冬季孵化中出現的各種困難，養鵝基地必須調(diao)整鵝(e)(e)(e)的(de)繁殖(zhi)(zhi)季(ji)(ji)節，使其在春夏季(ji)(ji)能夠正常繁殖(zhi)(zhi)和(he)產(chan)卵，即鵝(e)(e)(e)的(de)淡季(ji)(ji)繁殖(zhi)(zhi)。光(guang)是影響鵝(e)(e)(e)繁殖(zhi)(zhi)的(de)主要(yao)因素(su)之一，光(guang)電磁信(xin)號(hao)通(tong)過調(diao)節光(guang)通(tong)過鵝(e)(e)(e)下丘腦的(de)光(guang)感(gan)受器轉化為激素(su)信(xin)號(hao)，進而通(tong)過一系列信(xin)號(hao)轉導和(he)內分泌系統(tong)調(diao)節鵝(e)(e)(e)的(de)生(sheng)殖(zhi)(zhi)活動，從而打破鵝(e)(e)(e)原有的(de)生(sheng)物節律(lv)，改變鵝(e)(e)(e)的(de)繁殖(zhi)(zhi)季(ji)(ji)節，進行鵝(e)(e)(e)的(de)淡季(ji)(ji)繁殖(zhi)(zhi)。

簡易養鵝大棚材料選擇：1、大棚骨架：大型養鵝的大棚架一般都是采用鋼結構的，這個當地的應該都有賣，大型養鵝和蔬菜大(da)棚的(de)結構一(yi)樣，高度(du)上(shang)要有所要求，至少人(ren)能(neng)正(zheng)常進出(chu)管理(li)。2、封閉材料(liao)：比如(ru)塑料(liao)膜(mo)(mo)(這個采(cai)用(yong)得比較多)、稻草簾(保溫用(yong))、壓膜(mo)(mo)線(加固塑料(liao)膜(mo)(mo)和草簾用(yong))、大(da)棚內(nei)的(de)承重木或柱(zhu)、木頭(tou)或毛(mao)竹(搭棲架用(yong))。