1、開食：當雛鵝聽到響聲即站起來，頭頸伸長、開始啄食，即可開食（一般在雛鵝出殼后20-25小時內）。南昌廣東鵝開食時先給飲水，首次飲水用0.1%高錳酸鉀溶液以促排胎糞，飲水后及時用新鮮米飯經清水浸泡后除去粘性，撒到干凈草席或塑料布上讓鵝自食，用切細的鮮嫩菜葉放在手中誘食，開食當天每隔2小時左右喂一次，廣東鵝公司提(ti)醒每次只(zhi)喂(wei)八(ba)九成飽(bao)。2、飼喂(wei)：自(zi)開食第2天起至10日(ri)齡可用(yong)新鮮(xian)米(mi)飯(fan)和(he)切(qie)碎黑麥草，菜葉拌和(he)飼喂(wei)，每日(ri)6-9次（其中(zhong)夜間2次）；11-20日(ri)齡，以補料為主，放牧采食為輔(fu)，精(jing)青(qing)比例1：4-8，日(ri)喂(wei)5-6次（其中(zhong)夜間2次），21日(ri)齡以后以放牧為主，補實為輔(fu)，日(ri)喂(wei)4次，夜間2次。

飼養環境：在準備大型廣東鵝的時候需要將飼養的環境進行打理，首先要將準備用來做鵝舍的房間進行一次全面的消毒，尤其是剛粉刷好或者是很久沒有用過或剛養過別的家畜的房間，廣東鵝公司盡量多進行兩次消毒(du)，以免細菌感染(ran)，因為鵝(e)苗(miao)的(de)(de)(de)(de)身體素(su)質不是(shi)很好，很容易受感染(ran)。飼養(yang)溫度(du)(du)：不同時(shi)期的(de)(de)(de)(de)鵝(e)苗(miao)所(suo)適應的(de)(de)(de)(de)溫度(du)(du)是(shi)不同的(de)(de)(de)(de)，甚至是(shi)相差(cha)一(yi)兩天(tian)的(de)(de)(de)(de)鵝(e)苗(miao)之間都有(you)區別，所(suo)以在鵝(e)苗(miao)的(de)(de)(de)(de)養(yang)殖中要注意(yi)要將(jiang)不同時(shi)期出生的(de)(de)(de)(de)鵝(e)苗(miao)通過人工的(de)(de)(de)(de)方法將(jiang)溫度(du)(du)調(diao)節到它們各自適應的(de)(de)(de)(de)一(yi)個程度(du)(du)

1、陰雨天氣溫度會有所下降，晝夜溫差也大，因此育雛鵝要注意夜間保溫。2、對于育成鵝需加強通風措施。3、廣東鵝公司喂養肉鵝的時候，需多投喂維抗應激。4、育成鵝需要多沖洗地板磚，降低鵝舍內有害氣體濃度。5、廣東鵝公司在養(yang)殖過程中，及時(shi)擴群(qun)，降低養(yang)殖密度。6、保(bao)持(chi)好棚(peng)舍衛(wei)生(sheng)，對棚(peng)內(nei)及棚(peng)周(zhou)圍定(ding)期(qi)(qi)進行消毒(du)。7、注意(yi)注意(yi)飼(si)料(liao)存放，防止飼(si)料(liao)烈日暴(bao)曬、雨淋、受(shou)潮，從而引發(fa)(fa)霉菌。8、在下雨之前需將料(liao)罐口蓋上。9、定(ding)期(qi)(qi)檢(jian)查發(fa)(fa)電機能否(fou)正(zheng)常(chang)使用，防止出(chu)現斷電的情況。10、定(ding)期(qi)(qi)檢(jian)查排水通道，保(bao)證(zheng)暢通。

鵝具有許多繁殖特性，如季節性產卵，筑巢能力強，卵泡發育周期長。每年的四月至九月是鵝的非繁殖季節，這種繁殖性能的季節性變化導致小鵝的供應發生嚴重的季節變化，因此小鵝的價格也隨著季節的變化而波動較大，夏季鵝的價格比冬季的鵝高出10倍以上。廣東鵝公司為了提高鵝育種的經濟效益，減少鵝苗供應的季節性差異，避免冬季孵化中出現的各種困難，廣東鵝公司必須調(diao)(diao)整鵝的繁殖(zhi)季(ji)節(jie)，使其(qi)在春夏季(ji)能夠正常繁殖(zhi)和(he)產(chan)卵，即鵝的淡(dan)季(ji)繁殖(zhi)。光是影(ying)響(xiang)鵝繁殖(zhi)的主要(yao)因(yin)素之一(yi)(yi)，光電磁信號通過調(diao)(diao)節(jie)光通過鵝下丘(qiu)腦的光感受器轉化為激(ji)素信號，進(jin)而通過一(yi)(yi)系列信號轉導和(he)內分泌系統調(diao)(diao)節(jie)鵝的生殖(zhi)活動，從而打破(po)鵝原有的生物節(jie)律，改變鵝的繁殖(zhi)季(ji)節(jie)，進(jin)行鵝的淡(dan)季(ji)繁殖(zhi)。

鵝的養殖周期，大型廣東鵝一般為三個月左右。鵝生長快，飼養周期短。在肉用畜禽中，從出生到上市屠宰為一個生產周期。鵝的生產周期短，是與鵝早期生長發育快分不開的。日齡的肉用仔鵝，在放牧結束后，羽毛已經基本長齊，此時從經濟角度考慮，雖可屠宰食用或上市出售，但畢竟此時的鵝尚未長足，活重偏小，肥度亦不夠。不少廣東鵝公司為了進(jin)一(yi)步(bu)提高產肉量(liang)和改善肉質，可(ke)再(zai)延(yan)長(chang)1-2周的育肥期，通(tong)過每天喂給大量(liang)的精料(liao)，使仔鵝進(jin)一(yi)步(bu)育肥，然后(hou)再(zai)出售上市。