1、重建鵝屋。與傳統的鵝舍相比，用于淡季繁殖的甘鬃鵝養殖基地需要完全避開光線。通常，屋頂用毛氈復蓋，樹皮復蓋:房子的墻壁是空的，在1米以下放置通風窗簾，或者每隔5米形成0.5米的實心墻壁，固定卷簾:底部30厘米用于做通風通風口，向內外延伸，水泥蓋每18平方米的房子使用一個40瓦的燈泡高度2米，燈泡外面用燈罩，并經常擦燈泡，以保持清潔，并確保照明效果。 2、鵝的飼養和管理。 2歲及以上的海南甘鬃鵝養殖，養鵝(e)的(de)(de)(de)訣竅從1月開始就進行(xing)長(chang)光照(zhao)處(chu)理，除了保(bao)(bao)證白天(tian)的(de)(de)(de)正常(chang)光照(zhao)外，早晚要通過開燈，關燈來(lai)延長(chang)鵝(e)的(de)(de)(de)光照(zhao)時間，使(shi)鵝(e)在8周內每天(tian)能保(bao)(bao)持19至(zhi)20小時的(de)(de)(de)光照(zhao)。對于一個產蛋季(ji)節的(de)(de)(de)鵝(e)，我們應該限制長(chang)光照(zhao)飼料。

鵝苗的選擇：1、首先要看海南甘鬃鵝養殖的生產性能、系譜、防疫等記錄是否齊全符合規定的要求。2、查看種蛋的孵化出雛記錄，受精率、孵化率等， 查看出殼時間是否正常。3、要選大型甘鬃鵝養殖腹(fu)部(bu)柔軟(ruan)，卵黃充分(fen)吸(xi)收，臍部(bu)收縮良好，肛門(men)清(qing)潔的(de)鵝(e)(e)苗(miao)。4、選擇(ze)(ze)可以通過查看鵝(e)(e)苗(miao)絨毛顏(yan)色，判斷(duan)鵝(e)(e)苗(miao)是否 符合品種(zhong)的(de)種(zhong)質特征。5、選擇(ze)(ze)要看體(ti)態，用手(shou)由(you)頸(jing)部(bu)至尾部(bu)觸摸鵝(e)(e)苗(miao)背脊，要感(gan)粗(cu)壯。好的(de)鵝(e)(e)苗(miao)應 站立平穩，兩眼有(you)神，體(ti)重正(zheng)常。6、選擇(ze)(ze)要看活力：健壯的(de)鵝(e)(e)苗(miao)行動活潑，叫聲(sheng)有(you)力。當用手(shou)握住 頸(jing)部(bu)將其提起時(shi)’它的(de)雙腳能迅速(su)、有(you)力地(di)掙扎(zha)。

飼養管理：雛鵝一般在破殼的二十四個小時之后基本上都會進行初次飲水，飲水結束之后就可以開始食用飼料了，飲水的方式如果鵝苗比較少就可以人工進行教授進行飲水，但如果鵝苗數量較多則需要將水撒在鵝的身上讓它們互相飲用羽毛上的水珠。開食之后要注意飼養方法，甘鬃鵝養殖基地需要按照不同生長日期來進行飼料搭配和喂養次數，首先是從少量慢慢的加大量，然后一開始是一天喂個五六次，慢慢的變為三四次，最后走向正常，同時喂養的飼料從熟食也慢慢走向生食，大型甘鬃鵝養殖的(de)時候是一(yi)個(ge)循序漸(jian)進的(de)過程，切不可急。

（1）2月份驚蟄到清明這兩個節氣間，春草萌發并快速增長，天氣由冷轉暖的氣候變化。這段時間的氣候按照自然的規律是適合傳統海南甘鬃鵝養殖的開始，特別是對于素來有“草鵝”之稱的鵝來說，有了嫩綠的青草，也就有了鵝的生命。所以這段時間是養鵝的不錯季節，這段時間上鵝苗的養殖戶也多。（2）過去農戶養鵝和現在的養鵝是有很大區別的，過去是農戶散養上一些鵝，一般大型甘鬃鵝養殖規模沒(mei)有太大(da)的(de)，基本養(yang)的(de)周期都比較長(chang)，以吃青(qing)(qing)草(cao)菜葉為主(zhu)，正好(hao)是在青(qing)(qing)草(cao)比較嫩的(de)時候(hou)喂小鵝，那時候(hou)鵝的(de)食(shi)量(liang)也不大(da)，等鵝的(de)食(shi)草(cao)量(liang)增(zeng)大(da)的(de)時候(hou)，隨著(zhu)天氣(qi)的(de)逐(zhu)步轉暖，草(cao)的(de)生長(chang)速(su)度也迅速(su)的(de)增(zeng)加，草(cao)的(de)產量(liang)與鵝的(de)食(shi)量(liang)呈正相關同方向(xiang)增(zeng)長(chang)。這就是為什么說春(chun)天的(de)這個時候(hou)是一年中養(yang)鵝好(hao)的(de)時候(hou)的(de)原(yuan)因。