鵝具有許多繁殖特性，如季節性產卵，筑巢能力強，卵泡發育周期長。每年的四月至九月是鵝的非繁殖季節，這種繁殖性能的季節性變化導致小鵝的供應發生嚴重的季節變化，因此小鵝的價格也隨著季節的變化而波動較大，夏季鵝的價格比冬季的鵝高出10倍以上。肉鵝養殖農莊為了提高鵝育種的經濟效益，減少鵝苗供應的季節性差異，避免冬季孵化中出現的各種困難，肉鵝養殖農莊必須(xu)調(diao)(diao)整鵝的繁(fan)殖(zhi)(zhi)季(ji)節，使其在春夏季(ji)能夠正(zheng)常繁(fan)殖(zhi)(zhi)和(he)(he)產卵，即鵝的淡季(ji)繁(fan)殖(zhi)(zhi)。光(guang)是影響鵝繁(fan)殖(zhi)(zhi)的主(zhu)要因素之一，光(guang)電磁信(xin)號(hao)通過(guo)調(diao)(diao)節光(guang)通過(guo)鵝下丘(qiu)腦的光(guang)感受器(qi)轉化為激素信(xin)號(hao)，進(jin)而通過(guo)一系(xi)列信(xin)號(hao)轉導和(he)(he)內分(fen)泌系(xi)統調(diao)(diao)節鵝的生殖(zhi)(zhi)活動，從而打破鵝原有(you)的生物節律，改變鵝的繁(fan)殖(zhi)(zhi)季(ji)節，進(jin)行鵝的淡季(ji)繁(fan)殖(zhi)(zhi)。

2、第2周，大型肉鵝養殖場溫度控制在28~22度，每天下降1度，濕度控制在65%~70%，要根據天氣情況注意勤通風，可以選擇在一天中10：00－15：00之間的這個時間段進行多次通風換氣，每次時間不要太長，還要注意通風時避免通風口對流，防止小鵝感冒，在飼喂方面，有條件的話繼續采用切碎的青飼料拌料的方式，比例增加為2：1。飲水方面不間斷供給清潔的常溫水就可以啦。3、第3周，大型肉鵝養殖場溫度控(kong)制在(zai)22~20度，晚上(shang)要(yao)保持休息場所的(de)(de)(de)(de)(de)干燥(zao)，有(you)放牧條件的(de)(de)(de)(de)(de)養殖戶，白天(tian)可以(yi)進(jin)行(xing)放牧啦(la)，在(zai)放牧的(de)(de)(de)(de)(de)過(guo)程中不要(yao)趕(gan)的(de)(de)(de)(de)(de)太(tai)急，讓小鵝由(you)近及遠慢慢前移，控(kong)制最前邊(bian)的(de)(de)(de)(de)(de)鵝的(de)(de)(de)(de)(de)行(xing)進(jin)速度，避(bi)免其撒歡(huan)的(de)(de)(de)(de)(de)瘋跑，消耗體力，同時(shi)可以(yi)選擇在(zai)晴天(tian)的(de)(de)(de)(de)(de)中午讓鵝下水洗(xi)浴，時(shi)間上(shang)由(you)短及長(chang)，這樣利于(yu)(yu)小鵝羽毛的(de)(de)(de)(de)(de)生長(chang)，也有(you)利于(yu)(yu)小鵝的(de)(de)(de)(de)(de)健康。

鵝的養殖周期，大型肉鵝養殖一般為三個月左右。鵝生長快，飼養周期短。在肉用畜禽中，從出生到上市屠宰為一個生產周期。鵝的生產周期短，是與鵝早期生長發育快分不開的。日齡的肉用仔鵝，在放牧結束后，羽毛已經基本長齊，此時從經濟角度考慮，雖可屠宰食用或上市出售，但畢竟此時的鵝尚未長足，活重偏小，肥度亦不夠。不少肉鵝養殖農莊為了進(jin)一步(bu)提(ti)高產肉量和改善(shan)肉質，可(ke)再延長1-2周的育肥期，通過每天喂給大量的精料，使仔鵝進(jin)一步(bu)育肥，然后再出(chu)售上市。

3.預防治療鵝痛風:預防在鵝飼料中添加綠風寧，預防鵝痛風，提高揭陽肉鵝養殖免疫力，抗病能力好，減少其他疾病發生，真正的無抗產品，從根本治療。得了鵝痛風，不要慌，不用含抗生素的藥物，立即挑出病鵝。4.不注意育雛舍溫濕度:肉鵝養殖農莊的(de)溫度(du)(du)高低對雛(chu)鵝(e)(e)的(de)生(sheng)(sheng)長發育至關重要(yao)。當育雛(chu)舍(she)溫度(du)(du)低時，雛(chu)鵝(e)(e)扎(zha)堆，生(sheng)(sheng)長緩慢，極易(yi)壓(ya)死(si)或誘(you)發疾病。如果溫度(du)(du)高，影響雛(chu)鵝(e)(e)采食和(he)生(sheng)(sheng)長，嚴重的(de)會引(yin)起中暑(shu)而死(si)亡。潮濕(shi)對雛(chu)鵝(e)(e)的(de)危害也(ye)很(hen)大，濕(shi)度(du)(du)過大，雛(chu)鵝(e)(e)容易(yi)受涼，導致感冒、下痢等。