為了提高飼養鵝的效益，必須掌握昆明肉鵝養殖的成本。其次，我們應該談談昆明肉鵝養殖的(de)(de)投入和(he)飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)的(de)(de)供應(ying)。1.鵝(e)(e)(e)飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)：鵝(e)(e)(e)飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)需要(yao)四(si)個(ge)投入，一個(ge)是(shi)水(shui)(shui)。為了搞好鵝(e)(e)(e)的(de)(de)飼(si)(si)(si)養，水(shui)(shui)是(shi)非常(chang)(chang)重要(yao)的(de)(de)，在(zai)鵝(e)(e)(e)的(de)(de)消(xiao)化過程中(zhong)起著(zhu)很(hen)大(da)的(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)。如果(guo)鵝(e)(e)(e)在(zai)河邊(bian)，將極大(da)地促進鵝(e)(e)(e)的(de)(de)生長和(he)發展。第二種是(shi)蛋白質。鵝(e)(e)(e)飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)應(ying)含有足夠的(de)(de)蛋白質，以(yi)促進鵝(e)(e)(e)、常(chang)(chang)用(yong)(yong)豆粕、蠶(can)蛹(yong)等的(de)(de)生長發育。第三種是(shi)碳水(shui)(shui)化合(he)物(wu)。碳水(shui)(shui)化合(he)物(wu)在(zai)后期肥育中(zhong)起著(zhu)重要(yao)的(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)，常(chang)(chang)用(yong)(yong)于(yu)玉米(mi)和(he)小麥(mai)面筋中(zhong)。四(si)是(shi)供應(ying)綠色(se)飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)，包(bao)括雜草、蔬菜、萵苣、卷心菜、蘿(luo)卜、紅薯、南瓜(gua)、大(da)蔬菜等飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)。

2.不同時期鵝的飼料輸入：(1)在育雛期，從0天到4周齡，墊草可以和平地或在線地培養，填充草可以增加鵝的運動量，但大量的蟲草容易受潮。在線扁平養殖是利用鋼絲或竹板塑料網絡將鵝在半米高的網上飼養，成活率較高，溫度均勻，但投資大。在大型肉鵝養殖期間，飼料為每天7克，隨后每天增加5克，每次增加10克。(2)在昆明肉鵝養殖期間，從4周(zhou)到8周(zhou)，應注(zhu)意防(fang)雨(yu)、防(fang)驚、防(fang)中毒，每天(tian)200克，每天(tian)5次(ci)，每天(tian)喂1公斤(jin)和1.5公斤(jin)綠色(se)飼(si)(si)料(liao)。此外，鵝的(de)(de)活動區應堆放礫石，以促進鵝的(de)(de)消化(hua)。(3)在(zai)育肥期，從8周(zhou)至(zhi)10周(zhou)齡，每只鵝在(zai)原(yuan)飼(si)(si)料(liao)的(de)(de)基礎上增加飼(si)(si)料(liao)50克，每天(tian)喂5次(ci)，綠色(se)飼(si)(si)料(liao)自由飼(si)(si)養。

1、房舍和場地用具的準備消毒：大型肉鵝養殖一般以平養為主，進雛鵝前要對房舍和飼養場地進行徹底消毒，雛鵝進棚前半個月，用福爾馬林密封薰蒸房舍，雛鵝進棚前2-3天再對房舍場地用消毒威噴灑徹底消毒一次，棚舍門口處應設消毒池。2、溫度、濕度：出殼后的雛鵝因絨毛短，調節體溫能力差，一旦外界溫度不適，會影響成活率，肉鵝養殖農莊的(de)(de)濕(shi)(shi)度(du)(du)(du)(du)要與溫度(du)(du)(du)(du)相(xiang)對均(jun)衡。育(yu)雛(chu)的(de)(de)適宜(yi)溫度(du)(du)(du)(du)和(he)濕(shi)(shi)度(du)(du)(du)(du)為：1-2日齡(ling)28-29℃相(xiang)對濕(shi)(shi)度(du)(du)(du)(du)60-65%；3-6日齡(ling)26-28℃；相(xiang)對濕(shi)(shi)度(du)(du)(du)(du)60-65%；7-14日齡(ling)23-25℃，相(xiang)對濕(shi)(shi)度(du)(du)(du)(du)65%左(zuo)右；15-20日齡(ling)19-22℃；相(xiang)對濕(shi)(shi)度(du)(du)(du)(du)65-70%；21日齡(ling)后適應(ying)15℃的(de)(de)常溫，在(zai)恢復常溫時隨(sui)著日齡(ling)的(de)(de)增加逐漸降溫。3、飼(si)養密度(du)(du)(du)(du)：每(mei)群雛(chu)鵝以(yi)500羽為宜(yi)，應(ying)根據雛(chu)鵝的(de)(de)體形大小和(he)生(sheng)長(chang)情(qing)況(kuang)，不斷高速飼(si)養密度(du)(du)(du)(du)。一般中、小型鵝7日齡(ling)以(yi)內每(mei)平方米飼(si)養18--25羽，7-15日齡(ling)每(mei)平方米12-15羽，15-21日齡(ling)7-10羽，以(yi)后隨(sui)著鵝的(de)(de)不斷生(sheng)長(chang)，降低每(mei)平方米的(de)(de)飼(si)養羽數(shu)。

1、選好苗。鵝苗的質量好壞直接影響育雛的效果，所以在育雛前，要選擇生長發育好的苗鵝進行育肥飼養。雛期的苗鵝體溫調節差，消化功能和抗應激能力等都十分微弱，所以要嚴格按照有關技術切實做好育雛階段的溫度、濕度、密度、分群、開水、開食等關鍵工作，確保雛鵝的成活率。2、合理分群。每畝牧草可養商品鵝100-120只，但切不可一次性大型肉鵝養殖。否則會造成牧草前期太小鵝不夠吃，后期草老鵝不能吃的矛盾，所以要合理分好群。一般一周齡后每平米養小鵝20只，2周齡后減少至15只，依次遞減，使昆明肉鵝養殖場的(de)鵝群密度合理，防止出現積壓、堆疊，影響鵝的(de)正常(chang)生長(chang)。3、育肥飼料(liao)(liao)。冬天(tian)的(de)鵝經過40-50天(tian)的(de)飼養，主翼已長(chang)出，體重達2.5公(gong)(gong)斤，即(ji)可(ke)用高能量、低(di)蛋白的(de)日糧進行強度育肥20-30天(tian)，鵝體重可(ke)達5公(gong)(gong)斤。參考飼料(liao)(liao)配方：玉米35%，粉扎30%，米糠或(huo)草粉20%，高粱6.5%，貝殼粉3%，食鹽0.5%，沙子1%，豆柏4%。

5、通氣和陽光：大型肉鵝養殖的鵝舍要保持適宜的通風，但要防好賊風，人進入舍內不覺得悶氣，更沒刺眼、鼻的臭味為宜，適宜的光照是雛鵝采食、飲水所必需。一周內光照24小時，第二周18小時，第三周16小時，以后可自然光照。 6、飼養密度：雛鵝密度過大，易打堆、壓傷、甚至死亡，也易發生啄羽或其它互相殘食現象。昆明肉鵝養殖的雛鵝舍(she)可用磚(zhuan)、木板、竹分隔成2×2平方米的小間，每間50~60只(zhi)，一周后(hou)(hou)30~40只(zhi)，二周后(hou)(hou)20~30只(zhi)，以后(hou)(hou)至每平方米4~5只(zhi)。

我國是世界上養鵝生產及其產品消費的大國，了解和掌握養鵝生產現關，正確認識存在的問題，科學的預測養鵝業發展趨勢，充分考慮地區特色和優勢，對養鵝業的發展有百利而無一害。昆明肉鵝養殖是我國歷史上畜牧業生產中的傳統產業，曾以其源遠流長的養鵝歷史和科學的飼養和孵化技術而聞名于世。鵝品種貨源之豐富，產蛋水平之高更是相當高。昆明肉鵝養殖加(jia)工技術不斷(duan)創(chuang)新(xin)(xin)，在鵝(e)新(xin)(xin)品種的(de)培育、配套(tao)系(xi)統的(de)研究、人(ren)工授精(jing)技術的(de)應用、疾病防治、活拔羽毛、囊皮(pi)加(jia)工、肉品烹(peng)調加(jia)工、副產品開(kai)發(fa)等(deng)方面均取得突出(chu)成(cheng)效，受到國(guo)內外贊賞和肯定。我國(guo)養(yang)鵝(e)業(ye)發(fa)展迅速，飼養(yang)量成(cheng)倍增加(jia)，社會效益(yi)及經濟(ji)效益(yi)十分顯著(zhu)。所(suo)以(yi)大力(li)發(fa)展養(yang)鵝(e)業(ye)，對豐(feng)富人(ren)民的(de)菜籃(lan)子(zi)，幫助(zhu)農民脫貧致富具有重要(yao)意義。