1）保持種鵝生產場地的清潔衛生，至少每天應清理開平大鵝養殖場1次(ci)。2）放牧和(he)舍飼(si)投(tou)喂(wei)時，應(ying)(ying)(ying)在早(zao)晨和(he)傍(bang)晚鵝(e)采食(shi)積(ji)極性較好時進行(xing)。投(tou)喂(wei)時應(ying)(ying)(ying)有(you)足夠(gou)的槽位，使鵝(e)采食(shi)均勻(yun)。3）雛鵝(e)防(fang)寒(han)保(bao)暖時應(ying)(ying)(ying)兼顧通風換氣(qi)，并(bing)在14～21日齡(ling)左右教其(qi)洗(xi)浴(yu)。4）后備鵝(e)限(xian)飼(si)期體質相對較差，應(ying)(ying)(ying)注意(yi)加強管理，防(fang)止中暑、雨淋等應(ying)(ying)(ying)激。5）種(zhong)(zhong)鵝(e)配(pei)種(zhong)(zhong)時多在早(zao)晨和(he)傍(bang)晚于水中進行(xing)，因此應(ying)(ying)(ying)為其(qi)提供有(you)利時機(ji)和(he)良好的環(huan)境條件(jian)。注意(yi)公鵝(e)的配(pei)種(zhong)(zhong)能力(li)，發現個別下(xia)降時及時采取措(cuo)施或更換。6）為保(bao)證種(zhong)(zhong)蛋受精率和(he)減(jian)少(shao)污染，應(ying)(ying)(ying)勤撿(jian)蛋，撿(jian)蛋次(ci)數4～5次(ci)/日。

2.不同時期鵝的飼料輸入：(1)在育雛期，從0天到4周齡，墊草可以和平地或在線地培養，填充草可以增加鵝的運動量，但大量的蟲草容易受潮。在線扁平養殖是利用鋼絲或竹板塑料網絡將鵝在半米高的網上飼養，成活率較高，溫度均勻，但投資大。在大棚大鵝養殖期間，飼料為每天7克，隨后每天增加5克，每次增加10克。(2)在開平大鵝養殖期間，從4周到8周，應注意防(fang)雨、防(fang)驚、防(fang)中毒，每(mei)(mei)(mei)天200克(ke)，每(mei)(mei)(mei)天5次，每(mei)(mei)(mei)天喂1公(gong)斤和(he)1.5公(gong)斤綠色飼(si)(si)料。此外，鵝(e)(e)的活動區應堆(dui)放(fang)礫石，以促進鵝(e)(e)的消化(hua)。(3)在育(yu)肥期，從8周至(zhi)10周齡，每(mei)(mei)(mei)只鵝(e)(e)在原飼(si)(si)料的基礎上(shang)增加飼(si)(si)料50克(ke)，每(mei)(mei)(mei)天喂5次，綠色飼(si)(si)料自由飼(si)(si)養。

預防治療痛風：大鵝養殖基地在育雛階段要充足供應飲用水，少量多餐飼喂。預防在飼料中添加綠風寧，預防鵝痛風，提高免疫力，抗病能力好，減少其他疾病發生，真正的無抗產品，從根本治療。大棚大鵝養殖中發現鵝得了痛(tong)風(feng)(feng)要(yao)(yao)立(li)即挑出(chu)病鵝，切勿盲目(mu)用藥，確認病情(qing)后根據(ju)方(fang)案使(shi)用綠(lv)風(feng)(feng)寧第四代痛(tong)風(feng)(feng)四寶進(jin)行(xing)治療，一天見效，二天控制死亡，三到(dao)四天痊愈(yu)。分(fen)群(qun)飼(si)養：出(chu)殼(ke)的雛鵝，應按其體(ti)質強弱分(fen)群(qun)飼(si)養。 在育雛過程中要(yao)(yao)精心飼(si)喂和管(guan)理，以提高青(qing)雛期的成(cheng)活(huo)率。

在飼養和管理方面，有一句農業諺語：“鵝吃素，不吃肉。”在喂鵝期間，如果鵝吃油，它會自己耗盡身體體質，所以在喂鵝時必須避免油膩物質。大鵝養殖基地還應該注意的是，鵝害怕打人，特別是在小鵝繁殖期，如果不小心用棍子打，它們會死的。在放牧過程中，年輕鵝能夠讓鵝帶頭喂養、筑巢和堵塞鼠洞，以防止嚙齒動物的傷害。開平大鵝養殖場為(wei)了防止受(shou)潮(chao)，雛(chu)鳥應(ying)該(gai)墊(dian)上谷殼，鵝(e)應(ying)該(gai)墊(dian)上黃土。請(qing)注意，鵝(e)不吃以下種(zhong)類的草(cao)：大麻葉(xie)，麻黃，苦艾葉(xie)，九中更多(duo)。

（1）2月份驚蟄到清明這兩個節氣間，春草萌發并快速增長，天氣由冷轉暖的氣候變化。這段時間的氣候按照自然的規律是適合傳統開平大鵝養殖的開始，特別是對于素來有“草鵝”之稱的鵝來說，有了嫩綠的青草，也就有了鵝的生命。所以這段時間是養鵝的不錯季節，這段時間上鵝苗的養殖戶也多。（2）過去農戶養鵝和現在的養鵝是有很大區別的，過去是農戶散養上一些鵝，一般大棚大鵝養殖規模沒(mei)有(you)太大的(de)(de)(de)，基本養(yang)的(de)(de)(de)周(zhou)期都(dou)比較長，以吃青(qing)草(cao)(cao)菜葉為(wei)主，正好是(shi)在青(qing)草(cao)(cao)比較嫩(nen)的(de)(de)(de)時(shi)候(hou)喂小鵝(e)，那時(shi)候(hou)鵝(e)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)量也不大，等鵝(e)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)草(cao)(cao)量增大的(de)(de)(de)時(shi)候(hou)，隨著天氣(qi)的(de)(de)(de)逐(zhu)步轉暖，草(cao)(cao)的(de)(de)(de)生長速度也迅(xun)速的(de)(de)(de)增加，草(cao)(cao)的(de)(de)(de)產量與鵝(e)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)量呈正相(xiang)關同方向增長。這(zhe)就是(shi)為(wei)什么說春天的(de)(de)(de)這(zhe)個時(shi)候(hou)是(shi)一年中養(yang)鵝(e)好的(de)(de)(de)時(shi)候(hou)的(de)(de)(de)原(yuan)因(yin)。