我國是世界上養鵝生產及其產品消費的大國，了解和掌握養鵝生產現關，正確認識存在的問題，科學的預測養鵝業發展趨勢，充分考慮地區特色和優勢，對養鵝業的發展有百利而無一害。太原鵝養殖是我國歷史上畜牧業生產中的傳統產業，曾以其源遠流長的養鵝歷史和科學的飼養和孵化技術而聞名于世。鵝品種貨源之豐富，產蛋水平之高更是相當高。太原鵝養殖加(jia)(jia)(jia)工(gong)技(ji)術不斷(duan)創(chuang)新，在鵝新品種的(de)培(pei)育(yu)、配套系統的(de)研究、人工(gong)授精(jing)技(ji)術的(de)應用、疾病防治、活拔(ba)羽毛、囊皮加(jia)(jia)(jia)工(gong)、肉品烹調加(jia)(jia)(jia)工(gong)、副產品開(kai)發等方面均取得突出成效，受到國內外(wai)贊賞和肯(ken)定(ding)。我國養鵝業發展(zhan)迅速，飼養量成倍增加(jia)(jia)(jia)，社會效益及經(jing)濟效益十(shi)分(fen)顯(xian)著。所(suo)以大力(li)發展(zhan)養鵝業，對(dui)豐富(fu)人民的(de)菜籃子，幫助(zhu)農民脫貧致(zhi)富(fu)具有重要意義。

1、不與牛羊爭草。2、不與雞鴨爭料。3、它是草食動物，鵝腸是身長的10倍，對粗纖維消化特別強;鵝的盲腸也特別發達，對青草中蛋白質吸收在16%以上。4、太原鵝養殖容易養，發展快。5、大棚鵝養殖生長速度快，料(liao)(liao)重(zhong)比高;70日(ri)齡可(ke)上市，在采食(shi)較(jiao)好的(de)(de)(de)青(qing)飼(si)料(liao)(liao)條件(jian)下，只(zhi)要(yao)1.9公斤(jin)左右(you)精料(liao)(liao)可(ke)以(yi)增(zeng)長1公斤(jin)體重(zhong)。6、飼(si)養(yang)管理(li)粗(cu)放，飼(si)料(liao)(liao)中不(bu)(bu)(bu)用(yong)抗(kang)菌(jun)素，不(bu)(bu)(bu)用(yong)添(tian)加劑，是(shi)(shi)綠色的(de)(de)(de)健康食(shi)品(pin)。7、鵝(e)(e)(e)肉中蛋白(bai)質含量較(jiao)高，且(qie)有人體所需要(yao)的(de)(de)(de)氨基酸，鵝(e)(e)(e)油(you)不(bu)(bu)(bu)僅(jin)可(ke)以(yi)食(shi)用(yong)，而且(qie)也可(ke)制作化妝品(pin)。8、鵝(e)(e)(e)產蛋量高（每年產蛋10- 20公斤(jin)），皮下脂(zhi)肪多(duo)，不(bu)(bu)(bu)怕(pa)冷(leng)。9、養(yang)鵝(e)(e)(e)是(shi)(shi)一(yi)個(ge)創匯農業(ye)，鵝(e)(e)(e)肥(fei)肝、羽絨都可(ke)出(chu)口。10、投入少，收益高︰據調查，飼(si)養(yang)一(yi)頭肉豬(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)成本可(ke)以(yi)飼(si)養(yang)100只(zhi)白(bai)鵝(e)(e)(e)，但鵝(e)(e)(e)的(de)(de)(de)飼(si)養(yang)期是(shi)(shi)豬(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)1/ 3，70天(tian)可(ke)以(yi)出(chu)售，而豬(zhu)(zhu)需6個(ge)月左右(you)，凈收益鵝(e)(e)(e)比豬(zhu)(zhu)高得多(duo)。鵝(e)(e)(e)以(yi)食(shi)草為主，精料(liao)(liao)為輔，農民朋友可(ke)以(yi)利用(yong)空田(tian)、閑地推廣種草養(yang)鵝(e)(e)(e)。

1、陰雨天氣溫度會有所下降，晝夜溫差也大，棚內比較濕時需及早墊墊料。2、對于家禽糞便則需及時將運動場前的鵝糞拉走，防止細菌病毒滋生帶來疾病。3、及時清掃飲水去，防止引起產蛋鵝腹膜炎、育成鵝消化道疾病等。4、鵝養殖農莊請注意加強消毒。5、過完夏天后，產蛋鵝身體正處于虧體狀態，因此需做好補料措施。6、在陰雨天氣需做好產蛋e補光措施（燈泡無缺失、燈泡潔凈），鵝養殖農莊在飼料(liao)中適(shi)當添加AD3E。7、在下(xia)雨(yu)結(jie)束(shu)后，需(xu)及(ji)時清掃運動場。8、雨(yu)勢(shi)比較(jiao)大的時候(hou)，需(xu)將鵝(e)子趕入(ru)舍內。9、蓋(gai)好(hao)墊料(liao)。

從第四周齡開始就是育成期了，這時候鵝生長快速的時期，鵝這時是先長骨骼在長肉，同時也是換羽的時候。所以這時的鵝養殖農莊飼料營養一定要充足，供應其生長所需，飼喂時一般粗精飼結合，在=太原鵝養殖時出現(xian)(xian)鵝糞粗(cu)大而松散(san)，說明飼料搭配(pei)得當，而如果出現(xian)(xian)細小(xiao)而堅實(shi)，則證明精(jing)飼較多，要進行調(diao)整。

（1）2月份驚蟄到清明這兩個節氣間，春草萌發并快速增長，天氣由冷轉暖的氣候變化。這段時間的氣候按照自然的規律是適合傳統太原鵝養殖的開始，特別是對于素來有“草鵝”之稱的鵝來說，有了嫩綠的青草，也就有了鵝的生命。所以這段時間是養鵝的不錯季節，這段時間上鵝苗的養殖戶也多。（2）過去農戶養鵝和現在的養鵝是有很大區別的，過去是農戶散養上一些鵝，一般大棚鵝養殖規模(mo)沒(mei)有太大(da)(da)的，基本(ben)養的周期都比較長，以(yi)吃青草菜葉為主，正好(hao)是在青草比較嫩(nen)的時候喂小鵝，那時候鵝的食(shi)量(liang)也不大(da)(da)，等鵝的食(shi)草量(liang)增大(da)(da)的時候，隨著天氣的逐步轉暖，草的生長速(su)度也迅速(su)的增加，草的產量(liang)與鵝的食(shi)量(liang)呈正相關同方向增長。這(zhe)就是為什么(me)說(shuo)春天的這(zhe)個時候是一(yi)年中養鵝好(hao)的時候的原因。

一般種鵝的產蛋期為半年，產蛋期后就是休產期，這時母鵝的體力和營養消耗絕大，羽毛也是雜亂不堪，所以這時就要進行人工強制換羽措施，使種鵝快速恢復過來。太原鵝養殖強制換羽首先要做的就是拔羽，在拔羽后會出現搖晃走路，愿站不愿睡，不愿進食的現象，這些都是正常現象。鵝養殖農莊提醒拔羽(yu)要(yao)分批進行(xing)，不(bu)宜一次全拔光，還要(yao)注意(yi)養鵝場圈舍(she)的環境衛生，保持圈舍(she)的干燥清潔、溫暖，加強通風(feng)，每天喂食高蛋白(bai)的精飼，讓其新羽(yu)快(kuai)速長出。