我國是世界上養鵝生產及其產品消費的大國，了解和掌握養鵝生產現關，正確認識存在的問題，科學的預測養鵝業發展趨勢，充分考慮地區特色和優勢，對養鵝業的發展有百利而無一害。韶關廣東鵝是我國歷史上畜牧業生產中的傳統產業，曾以其源遠流長的養鵝歷史和科學的飼養和孵化技術而聞名于世。鵝品種貨源之豐富，產蛋水平之高更是相當高。韶關廣東鵝加(jia)工(gong)(gong)(gong)技(ji)術不斷(duan)創新，在鵝(e)新品種的(de)培(pei)育(yu)、配(pei)套系統的(de)研(yan)究、人工(gong)(gong)(gong)授精技(ji)術的(de)應用、疾病防治、活(huo)拔(ba)羽毛、囊皮加(jia)工(gong)(gong)(gong)、肉(rou)品烹調加(jia)工(gong)(gong)(gong)、副產品開發等方面(mian)均(jun)取(qu)得突出成效(xiao)，受(shou)到(dao)國內外贊賞和肯(ken)定(ding)。我(wo)國養(yang)鵝(e)業發展(zhan)迅速，飼養(yang)量成倍增加(jia)，社會(hui)效(xiao)益(yi)及經濟效(xiao)益(yi)十分顯著。所以(yi)大力發展(zhan)養(yang)鵝(e)業，對豐富(fu)人民的(de)菜(cai)籃(lan)子，幫(bang)助農(nong)民脫貧致富(fu)具有重(zhong)要意義。

雛鵝指的是從出殼后到3周齡的鵝，飼養雛鵝主要是保溫防濕以及開食，在育雛是要保證溫度。韶關廣東鵝開食時要注意飼料的適口性和可消化性，鵝的腸胃功能較發達，對于青草和粗飼料的消化較強，還農村廣東鵝喜歡游泳，所以飼養(yang)一般是(shi)以放牧(mu)為(wei)主、粗(cu)飼料為(wei)輔的飼養(yang)模式(shi)。但是(shi)在育雛期，盡量不(bu)進行放水洗(xi)浴，在一周齡后可放入淺水中洗(xi)浴和放牧(mu)。

簡易養鵝大棚材料選擇：1、大棚骨架：農村廣東鵝的大棚架一般都是采用鋼結構的，這個當地的應該都有賣，農村廣東鵝和蔬菜大(da)棚的(de)結構一樣(yang)，高度上要有所要求，至少(shao)人能(neng)正(zheng)常進(jin)出管理。2、封閉材料：比如塑料膜(mo)(這個(ge)采用得比較多(duo))、稻草簾(lian)(保溫用)、壓膜(mo)線(加(jia)固塑料膜(mo)和草簾(lian)用)、大(da)棚內的(de)承重木(mu)或柱、木(mu)頭或毛竹(zhu)(搭(da)棲(qi)架用)。

鵝苗的選擇：1、首先要看韶關廣東鵝的生產性能、系譜、防疫等記錄是否齊全符合規定的要求。2、查看種蛋的孵化出雛記錄，受精率、孵化率等， 查看出殼時間是否正常。3、要選農村廣東鵝腹部(bu)柔軟，卵黃(huang)充分(fen)吸收(shou)，臍部(bu)收(shou)縮良好，肛門(men)清(qing)潔的(de)(de)鵝(e)(e)(e)(e)(e)苗(miao)(miao)。4、選擇(ze)可以(yi)通過(guo)查看鵝(e)(e)(e)(e)(e)苗(miao)(miao)絨毛顏色，判斷鵝(e)(e)(e)(e)(e)苗(miao)(miao)是(shi)否 符合品(pin)種的(de)(de)種質(zhi)特(te)征。5、選擇(ze)要看體態，用(yong)手由頸部(bu)至尾部(bu)觸(chu)摸鵝(e)(e)(e)(e)(e)苗(miao)(miao)背脊，要感(gan)粗壯(zhuang)。好的(de)(de)鵝(e)(e)(e)(e)(e)苗(miao)(miao)應 站立平(ping)穩，兩眼有神，體重正常。6、選擇(ze)要看活(huo)力：健(jian)壯(zhuang)的(de)(de)鵝(e)(e)(e)(e)(e)苗(miao)(miao)行動活(huo)潑(po)，叫聲有力。當用(yong)手握住 頸部(bu)將其提起(qi)時’它的(de)(de)雙腳能迅速(su)、有力地掙扎。

如果不是肉鵝出售，下面的生長期就是繁殖階段。廣東鵝農莊為了提高受精率，除了保持營養供應外，還要對韶關廣東鵝進(jin)行分組飼養，提高(gao)受精(jing)率(lv)。產(chan)蛋(dan)(dan)期的母鵝以舍飼為主、放牧(mu)為輔，不要對其進(jin)行驅趕和(he)驚嚇，以免受驚造(zao)成種蛋(dan)(dan)破裂，或者引發疾病(bing)(bing)，想快速改善雞(ji)產(chan)蛋(dan)(dan)率(lv)低，開(kai)產(chan)腹(fu)瀉引起(qi)的疾病(bing)(bing)甚至死(si)亡就(jiu)使用達龍浩生源，治療開(kai)產(chan)腹(fu)瀉，降低死(si)淘(tao)率(lv)，長期使用提高(gao)免疫(yi)力、減少疾病(bing)(bing)發生、降低料比、明顯提高(gao)產(chan)蛋(dan)(dan)率(lv)、延(yan)長產(chan)蛋(dan)(dan)高(gao)峰，為我們(men)用低的成本獲得高(gao)收益。