一、鵝圈及其輔助材料的準備：大棚養鵝的鵝圈的基本要求：由于鵝的食量大，消化功能強，而吃的又是含水分比較高的青飼料，所以這兩種最基本的條件不能少。一是建鵝圈時，要充分考慮到能給鵝提供通風干燥、冬暖夏涼的居住環境，才有利于小鵝的健康成長；二是要有足夠的能吸收水分的干草料或者木材加工廠的木屑。二、鵝飼料的準備：養鵝公司需要了解鵝(e)的(de)(de)食(shi)性喜好：鵝(e)，幾乎從一出殼的(de)(de)頭一天就懂得覓食(shi)，隨后會逐漸(jian)一天天增大食(shi)量，3~4只一個(ge)月齡的(de)(de)鵝(e)一天的(de)(de)食(shi)量，就能抵得上一頭100斤左右的(de)(de)中豬的(de)(de)食(shi)量。而(er)鵝(e)的(de)(de)食(shi)性有(you)兩種(zhong)偏好，一是(shi)青飼料，例如冬菜(cai)(cai)中的(de)(de)白菜(cai)(cai)皮、大白菜(cai)(cai)、生(sheng)菜(cai)(cai)，含粗纖維高(gao)的(de)(de)玉米、高(gao)粱、稻(dao)谷(gu)的(de)(de)青苗；二(er)是(shi)稻(dao)谷(gu)糠、苞(bao)谷(gu)等粗糧。

5、通氣和陽光：大棚養鵝的鵝舍要保持適宜的通風，但要防好賊風，人進入舍內不覺得悶氣，更沒刺眼、鼻的臭味為宜，適宜的光照是雛鵝采食、飲水所必需。一周內光照24小時，第二周18小時，第三周16小時，以后可自然光照。 6、飼養密度：雛鵝密度過大，易打堆、壓傷、甚至死亡，也易發生啄羽或其它互相殘食現象。廣西養鵝的(de)(de)雛鵝舍可用磚(zhuan)、木板、竹(zhu)分隔成2×2平方米的(de)(de)小(xiao)間，每(mei)(mei)間50~60只(zhi)，一(yi)周(zhou)后(hou)30~40只(zhi)，二(er)周(zhou)后(hou)20~30只(zhi)，以(yi)后(hou)至每(mei)(mei)平方米4~5只(zhi)。

養舍要求：清潔和消毒。養鵝公司建議選擇保溫性能好的房屋作為育雛室。將雛鵝舍的地面、墻壁、門、窗等處打掃干凈，用熱石灰水粉刷墻壁，把洗凈的用具放入育雛室，用0.2%的百毒殺噴灑1次后，再按每立方米容積福爾馬林液30毫升加15克高錳酸鉀混合，關好門窗密閉后熏蒸24小時以上。墊料及保溫。進鵝苗前2天，在廣西養鵝舍鋪(pu)好(hao)細木刨花、碎新鮮(xian)稻草等墊料。準備(bei)好(hao)250瓦的紅外線燈、煤(mei)爐等取(qu)暖設(she)備(bei)，并檢查舍內有無賊風(feng)進(jin)口，在墻壁上(shang)安裝抽風(feng)機以便換氣。備(bei)好(hao)水(shui)盤(pan)、料盤(pan)。水(shui)盤(pan)和(he)料盤(pan)按5羽(yu)雛(chu)鵝配(pei)1個均勻擺放，調好(hao)高度。調節溫度。在雛(chu)鵝進(jin)舍前幾小時，預開取(qu)暖設(she)施，使地(di)面與雛(chu)鵝背部等高處的溫度達28～30℃，并保持恒(heng)溫。

防寒保曖：雛鵝對溫度的要求十分嚴格， 溫度的過高或過低都會造成雛鵝發病死亡。因此在養鵝公司養雛鵝階段， 根據雛鵝生長發育的適宜溫度供溫，鵝舍內墊草要勤換， 經常保持清潔干燥。同時還要保持鵝舍內的空氣流通，保持空氣清新。飲水和開食：雛鵝對水分要求很迫切，應先飲水后開食。 雛鵝在出殼水盛入小盆和器具內， 將雛鵝頭壓下調教幾次，就會自由飲水。同時喂青綠飼料。養鵝公司人員把(ba)青(qing)飼料切碎成(cheng)絲狀，撒在鵝(e)背上(shang)(shang)引導采(cai)食。 喂給精料用水(shui)泡過的米飯或開水(shui)浸過的碎米加青(qing)料，撒在洗(xi)凈的物件上(shang)(shang)讓鵝(e)自由采(cai)食，隨吃(chi)隨加。