1、房舍和場地用具的準備消毒：農村養殖鵝一般以平養為主，進雛鵝前要對房舍和飼養場地進行徹底消毒，雛鵝進棚前半個月，用福爾馬林密封薰蒸房舍，雛鵝進棚前2-3天再對房舍場地用消毒威噴灑徹底消毒一次，棚舍門口處應設消毒池。2、溫度、濕度：出殼后的雛鵝因絨毛短，調節體溫能力差，一旦外界溫度不適，會影響成活率，養殖鵝基地的(de)(de)(de)濕度要與溫度相(xiang)對(dui)(dui)均衡。育雛(chu)的(de)(de)(de)適(shi)宜溫度和濕度為：1-2日(ri)(ri)(ri)(ri)齡(ling)28-29℃相(xiang)對(dui)(dui)濕度60-65%；3-6日(ri)(ri)(ri)(ri)齡(ling)26-28℃；相(xiang)對(dui)(dui)濕度60-65%；7-14日(ri)(ri)(ri)(ri)齡(ling)23-25℃，相(xiang)對(dui)(dui)濕度65%左(zuo)右；15-20日(ri)(ri)(ri)(ri)齡(ling)19-22℃；相(xiang)對(dui)(dui)濕度65-70%；21日(ri)(ri)(ri)(ri)齡(ling)后適(shi)應15℃的(de)(de)(de)常溫，在恢復常溫時隨著(zhu)日(ri)(ri)(ri)(ri)齡(ling)的(de)(de)(de)增加逐(zhu)漸降溫。3、飼(si)養密(mi)度：每群(qun)雛(chu)鵝以500羽(yu)為宜，應根(gen)據(ju)雛(chu)鵝的(de)(de)(de)體形大小和生(sheng)長情況，不斷(duan)高速(su)飼(si)養密(mi)度。一般(ban)中(zhong)、小型鵝7日(ri)(ri)(ri)(ri)齡(ling)以內每平(ping)方米(mi)(mi)飼(si)養18--25羽(yu)，7-15日(ri)(ri)(ri)(ri)齡(ling)每平(ping)方米(mi)(mi)12-15羽(yu)，15-21日(ri)(ri)(ri)(ri)齡(ling)7-10羽(yu)，以后隨著(zhu)鵝的(de)(de)(de)不斷(duan)生(sheng)長，降低(di)每平(ping)方米(mi)(mi)的(de)(de)(de)飼(si)養羽(yu)數。

飼養管理：雛鵝一般在破殼的二十四個小時之后基本上都會進行初次飲水，飲水結束之后就可以開始食用飼料了，飲水的方式如果鵝苗比較少就可以人工進行教授進行飲水，但如果鵝苗數量較多則需要將水撒在鵝的身上讓它們互相飲用羽毛上的水珠。開食之后要注意飼養方法，養殖鵝基地需要按照不同生長日期來進行飼料搭配和喂養次數，首先是從少量慢慢的加大量，然后一開始是一天喂個五六次，慢慢的變為三四次，最后走向正常，同時喂養的飼料從熟食也慢慢走向生食，農村養殖鵝的時候是一(yi)個循序(xu)漸進的過程(cheng)，切不可急。

1、開食：當雛鵝聽到響聲即站起來，頭頸伸長、開始啄食，即可開食（一般在雛鵝出殼后20-25小時內）。湖北養殖鵝開食時先給飲水，首次飲水用0.1%高錳酸鉀溶液以促排胎糞，飲水后及時用新鮮米飯經清水浸泡后除去粘性，撒到干凈草席或塑料布上讓鵝自食，用切細的鮮嫩菜葉放在手中誘食，開食當天每隔2小時左右喂一次，養殖鵝基地提醒每次(ci)(ci)(ci)(ci)只(zhi)喂(wei)八九成飽。2、飼喂(wei)：自開食第2天起至10日(ri)齡(ling)可用(yong)新鮮米(mi)飯和(he)切(qie)碎(sui)黑麥草，菜葉拌和(he)飼喂(wei)，每日(ri)6-9次(ci)(ci)(ci)(ci)（其中夜間2次(ci)(ci)(ci)(ci)）；11-20日(ri)齡(ling)，以補(bu)料為(wei)(wei)(wei)主，放牧(mu)采食為(wei)(wei)(wei)輔，精青比例1：4-8，日(ri)喂(wei)5-6次(ci)(ci)(ci)(ci)（其中夜間2次(ci)(ci)(ci)(ci)），21日(ri)齡(ling)以后以放牧(mu)為(wei)(wei)(wei)主，補(bu)實為(wei)(wei)(wei)輔，日(ri)喂(wei)4次(ci)(ci)(ci)(ci)，夜間2次(ci)(ci)(ci)(ci)。

現在在大棚里飼養鵝是一種很火熱的方法。據農村養殖鵝農民說，在一個棚里養多少只鵝與鵝的大小有關。一般說來，每平方米可以養6只鵝，每畝棚里可以養1200只鵝，如果你買一只大鵝，每平方米可以養2.5只鵝，一畝棚可以養1200只鵝。也就是說，在一畝棚里養的鵝的具體數量取決于農民想購買的鵝苗的大小。養殖鵝基地提醒因為鵝的大小是不(bu)同的，所以鵝產(chan)的蛋(dan)太(tai)多(duo)了。

2、第2周，農村養殖鵝場溫度控制在28~22度，每天下降1度，濕度控制在65%~70%，要根據天氣情況注意勤通風，可以選擇在一天中10：00－15：00之間的這個時間段進行多次通風換氣，每次時間不要太長，還要注意通風時避免通風口對流，防止小鵝感冒，在飼喂方面，有條件的話繼續采用切碎的青飼料拌料的方式，比例增加為2：1。飲水方面不間斷供給清潔的常溫水就可以啦。3、第3周，農村養殖鵝場溫度(du)控(kong)制在22~20度(du)，晚上要保持休息場所的(de)(de)干(gan)燥(zao)，有放牧(mu)條件(jian)的(de)(de)養(yang)殖戶，白天可(ke)以進(jin)行(xing)放牧(mu)啦，在放牧(mu)的(de)(de)過程中不要趕(gan)的(de)(de)太急，讓(rang)小(xiao)鵝由(you)近及(ji)遠慢(man)慢(man)前移(yi)，控(kong)制最(zui)前邊的(de)(de)鵝的(de)(de)行(xing)進(jin)速度(du)，避免其撒歡(huan)的(de)(de)瘋跑，消(xiao)耗(hao)體力，同時可(ke)以選擇在晴(qing)天的(de)(de)中午讓(rang)鵝下水洗浴，時間(jian)上由(you)短(duan)及(ji)長(chang)，這樣利于小(xiao)鵝羽毛(mao)的(de)(de)生長(chang)，也有利于小(xiao)鵝的(de)(de)健康。

防寒保曖：雛鵝對溫度的要求十分嚴格， 溫度的過高或過低都會造成雛鵝發病死亡。因此在養殖鵝基地養雛鵝階段， 根據雛鵝生長發育的適宜溫度供溫，鵝舍內墊草要勤換， 經常保持清潔干燥。同時還要保持鵝舍內的空氣流通，保持空氣清新。飲水和開食：雛鵝對水分要求很迫切，應先飲水后開食。 雛鵝在出殼水盛入小盆和器具內， 將雛鵝頭壓下調教幾次，就會自由飲水。同時喂青綠飼料。養殖鵝基地人員(yuan)把青(qing)飼(si)料切(qie)碎(sui)(sui)成絲狀，撒在(zai)(zai)鵝(e)背上引導采食(shi)。 喂(wei)給精料用水(shui)泡過(guo)的(de)米飯或開水(shui)浸過(guo)的(de)碎(sui)(sui)米加(jia)青(qing)料，撒在(zai)(zai)洗(xi)凈的(de)物件上讓(rang)鵝(e)自(zi)由采食(shi)，隨吃隨加(jia)。