（1）2月份驚蟄到清明這兩個節氣間，春草萌發并快速增長，天氣由冷轉暖的氣候變化。這段時間的氣候按照自然的規律是適合傳統南京養殖鵝的開始，特別是對于素來有“草鵝”之稱的鵝來說，有了嫩綠的青草，也就有了鵝的生命。所以這段時間是養鵝的不錯季節，這段時間上鵝苗的養殖戶也多。（2）過去農戶養鵝和現在的養鵝是有很大區別的，過去是農戶散養上一些鵝，一般農村養殖鵝規模沒有太大的，基本養的周(zhou)期(qi)都比(bi)(bi)較(jiao)長，以吃(chi)青草(cao)(cao)菜葉為主，正好(hao)是在青草(cao)(cao)比(bi)(bi)較(jiao)嫩的時(shi)候(hou)喂(wei)小鵝，那時(shi)候(hou)鵝的食(shi)(shi)量(liang)也不大，等鵝的食(shi)(shi)草(cao)(cao)量(liang)增(zeng)(zeng)大的時(shi)候(hou)，隨著天氣的逐(zhu)步轉暖，草(cao)(cao)的生長速度也迅速的增(zeng)(zeng)加，草(cao)(cao)的產量(liang)與鵝的食(shi)(shi)量(liang)呈正相(xiang)關同方向增(zeng)(zeng)長。這就(jiu)是為什么(me)說春天的這個時(shi)候(hou)是一年(nian)中養鵝好(hao)的時(shi)候(hou)的原因。

1、陰雨天氣溫度會有所下降，晝夜溫差也大，因此育雛鵝要注意夜間保溫。2、對于育成鵝需加強通風措施。3、養殖鵝農莊喂養肉鵝的時候，需多投喂維抗應激。4、育成鵝需要多沖洗地板磚，降低鵝舍內有害氣體濃度。5、養殖鵝農莊在養殖(zhi)過程中(zhong)，及(ji)時擴(kuo)群，降(jiang)低養殖(zhi)密度。6、保持好(hao)棚(peng)舍衛生，對(dui)棚(peng)內及(ji)棚(peng)周圍定期(qi)(qi)進行(xing)消(xiao)毒。7、注意注意飼料存放，防止飼料烈(lie)日(ri)暴曬(shai)、雨淋、受(shou)潮，從而引(yin)發霉菌。8、在下(xia)雨之前需將料罐口蓋上(shang)。9、定期(qi)(qi)檢查發電機能否正常使用(yong)，防止出現斷電的情況。10、定期(qi)(qi)檢查排水通道，保證暢(chang)通。

1、雛鵝的特點：南京養殖鵝生長發育快，消化道容積小，消化能力不強，體溫調節機能尚未完全，對外界溫度的變化適應力很弱，抗病能力差。2、育雛室衛生管理：在進雛鵝的3-5天，農村養殖鵝要(yao)對鵝舍要(yao)進(jin)行(xing)消毒，飼料盆、飲水器(qi)等用(yong)具(ju)先(xian)消毒后(hou)用(yong)清水清洗干(gan)凈，墊草應(ying)在陽光下暴曬(shai)1-2天，裝置供暖設備，進(jin)雛前1天試溫(wen)并(bing)給(gei)溫(wen)，以(yi)保證達(da)到所需溫(wen)度(du)(du)(du)。3、育雛室保溫(wen)防濕：（1）、1-5日(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)溫(wen)度(du)(du)(du)應(ying)選在26°-28°，濕度(du)(du)(du)應(ying)選在60°-65°。（2）、6-10日(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)溫(wen)度(du)(du)(du)應(ying)選在24°-26°，濕度(du)(du)(du)應(ying)選在65°左右(you)。（3）、11-15日(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)溫(wen)度(du)(du)(du)應(ying)選在22°-24°，濕度(du)(du)(du)應(ying)選在65°-70°。（4）、16-20日(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)溫(wen)度(du)(du)(du)應(ying)選在20°-22°，濕度(du)(du)(du)應(ying)選在70°左右(you)。4、密(mi)(mi)度(du)(du)(du)與分(fen)群(qun)：（1）、飼養(yang)密(mi)(mi)度(du)(du)(du) ： 1-5日(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)20-25只(zhi)，6-10日(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)15-20只(zhi)，11-15日(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)10-15只(zhi)，16-20日(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)8-10只(zhi)，21日(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)以(yi)后(hou)4只(zhi)。（2）、分(fen)群(qun)：養(yang)鵝場需根據(ju)雛鵝的大小、強弱進(jin)行(xing)分(fen)群(qun)飼養(yang)，對弱群(qun)要(yao)加強飼養(yang)管理，提高整(zheng)齊度(du)(du)(du)。3周齡(ling)(ling)(ling)以(yi)后(hou)可并(bing)群(qun)飼養(yang)。

青綠飼料采回后，要用清水洗凈泥沙，切短飼喂。如果鵝長期吃含泥沙的青綠飼料，可引發胃腸炎。不要去剛噴過農藥的菜地、草地采食青菜或牧草，以防農藥中毒。種鵝在產蛋期可用70%的量另加30%的料，配方是：15%的葵花餅、4%骨粉、10%玉米、1%的貝殼粉，還要供給清潔的飲水。實踐證明，實行粗飼料發酵法養鵝，養120天鵝體重可達4公斤以上。將向日葵去籽曬干，然后粉碎。將向日葵粉用100℃的水浸泡后，再與其他飼料原料配合即可。農村養殖鵝除了要掌握一定的養殖技術和養殖方法以外，南京養殖鵝重(zhong)要的(de)還(huan)是(shi)在喂(wei)食上面，以上就是(shi)養殖鵝(e)的(de)時候(hou)可以給鵝(e)喂(wei)食的(de)，在喂(wei)食是(shi)很重(zhong)要的(de)一個階段，病從口入，要記(ji)住，要給鵝(e)一個干凈，良好的(de)衛生飲食和環境，這(zhe)樣才不會(hui)使得鵝(e)生病降低效(xiao)益。

防寒保曖：雛鵝對溫度的要求十分嚴格， 溫度的過高或過低都會造成雛鵝發病死亡。因此在養殖鵝農莊養雛鵝階段， 根據雛鵝生長發育的適宜溫度供溫，鵝舍內墊草要勤換， 經常保持清潔干燥。同時還要保持鵝舍內的空氣流通，保持空氣清新。飲水和開食：雛鵝對水分要求很迫切，應先飲水后開食。 雛鵝在出殼水盛入小盆和器具內， 將雛鵝頭壓下調教幾次，就會自由飲水。同時喂青綠飼料。養殖鵝農莊人員(yuan)把青飼料切碎成絲(si)狀，撒在(zai)鵝背上引導采(cai)食。 喂給精料用水泡(pao)過(guo)的米飯(fan)或開水浸(jin)過(guo)的碎米加(jia)青料，撒在(zai)洗(xi)凈的物件上讓鵝自由采(cai)食，隨吃隨加(jia)。

想要做好南京養殖鵝，選好地址是非常重要的，特別是現在對于自然生態這塊比較的關注。鵝是吃草的，所以說可以經常在外面放牧，要挑選那種資源比較好的地方，遠離人群和主干道。附近有草場可以讓鵝活動和采食，還要有池塘資源，農村養殖鵝也(ye)是比(bi)較(jiao)喜歡下水活動(dong)的。如(ru)果(guo)沒有草場資源的話，可以辟一塊地出來自己種(zhong)植牧草，挑選那種(zhong)營(ying)養(yang)比(bi)較(jiao)豐富的。