防寒保曖：雛鵝對溫度的要求十分嚴格， 溫度的過高或過低都會造成雛鵝發病死亡。因此在肇慶鵝公司養雛鵝階段， 根據雛鵝生長發育的適宜溫度供溫，鵝舍內墊草要勤換， 經常保持清潔干燥。同時還要保持鵝舍內的空氣流通，保持空氣清新。飲水和開食：雛鵝對水分要求很迫切，應先飲水后開食。 雛鵝在出殼水盛入小盆和器具內， 將雛鵝頭壓下調教幾次，就會自由飲水。同時喂青綠飼料。肇慶鵝公司人員(yuan)把青(qing)飼料切(qie)碎成(cheng)絲(si)狀，撒在鵝背上引導采食。 喂給精(jing)料用水(shui)(shui)泡過的米飯或開水(shui)(shui)浸過的碎米加青(qing)料，撒在洗(xi)凈的物件上讓鵝自由采食，隨吃(chi)隨加。

1、第1周，大棚肇慶鵝場溫度控制在33度~28度，每天下降1度，濕度控制在65%~70%，通風看天氣情況與育雛室內的空氣情況適當選擇通風時間，一般情況下前3天不需要通風，第4天開始可以在中午通上一會，通風時建議開啟加溫設備，防止因通風導致溫度的迅速下降。飼喂的方法，肇慶鵝公司建議(yi)采取切碎的(de)(de)(de)青菜葉(xie)拌全價飼(si)料的(de)(de)(de)方式，青菜葉(xie)和全價顆粒飼(si)料的(de)(de)(de)比例為1：1，少添(tian)勤加，一天(tian)喂(wei)6~8次(ci)。飲水(shui)方面，在小(xiao)鵝(e)(e)出殼24~36小(xiao)時(shi)間必須(xu)飲水(shui)，否則易造成小(xiao)鵝(e)(e)的(de)(de)(de)脫(tuo)水(shui)，一旦小(xiao)鵝(e)(e)脫(tuo)水(shui)，就很難(nan)養了。飲水(shui)時(shi)水(shui)溫(wen)建議(yi)與育雛室室溫(wen)相(xiang)同(tong)，頭一次(ci)飲水(shui)中加入一些抗應激及增加抵(di)抗力，還(huan)有(you)防拉稀的(de)(de)(de)藥物。

1、小鵝瘟：（1）肇慶鵝公司總結最有效的方法是小鵝出殼后20小時之內，雛鵝尚未開口，就采用小鵝瘟血清預防注射，每羽0.5ml。（2）肇慶鵝公司的種(zhong)鵝(e)(e)產蛋(dan)前15-20天(tian)(tian)，用(yong)(yong)小(xiao)鵝(e)(e)瘟疫(yi)苗(miao)4倍劑量(liang)，每(mei)(mei)羽(yu)種(zhong)鵝(e)(e)注(zhu)(zhu)射1ml。2、禽出敗(bai)：25-30日齡(ling)每(mei)(mei)羽(yu)肌注(zhu)(zhu)禽出敗(bai)菌苗(miao)1.5ml。3、大腸桿菌：病鵝(e)(e)肌注(zhu)(zhu)硫酸慶大霉素2肆IU/羽(yu)，每(mei)(mei)日2次，連用(yong)(yong)2天(tian)(tian)，飼料中拌入氯霉素原粉配合治(zhi)療(liao)連用(yong)(yong)4天(tian)(tian)。4、雛鵝(e)(e)新型病毒性腸炎：利用(yong)(yong)分離(li)毒制備的高免血清對雛鵝(e)(e)預(yu)防注(zhu)(zhu)射，能起到較好的預(yu)防和治(zhi)療(liao)作用(yong)(yong)。5、絳蟲(chong)病：用(yong)(yong)丙(bing)硫咪10-20mg/kg體(ti)重(zhong)一次口服治(zhi)療(liao)

鵝的養殖周期，大棚肇慶鵝一般為三個月左右。鵝生長快，飼養周期短。在肉用畜禽中，從出生到上市屠宰為一個生產周期。鵝的生產周期短，是與鵝早期生長發育快分不開的。日齡的肉用仔鵝，在放牧結束后，羽毛已經基本長齊，此時從經濟角度考慮，雖可屠宰食用或上市出售，但畢竟此時的鵝尚未長足，活重偏小，肥度亦不夠。不少肇慶鵝公司為(wei)了進一(yi)(yi)步(bu)提高產肉量和改善肉質，可再(zai)延長1-2周的育肥期(qi)，通過每天喂給(gei)大(da)量的精料(liao)，使仔鵝進一(yi)(yi)步(bu)育肥，然后再(zai)出售上市。