鵝具有許多繁殖特性，如季節性產卵，筑巢能力強，卵泡發育周期長。每年的四月至九月是鵝的非繁殖季節，這種繁殖性能的季節性變化導致小鵝的供應發生嚴重的季節變化，因此小鵝的價格也隨著季節的變化而波動較大，夏季鵝的價格比冬季的鵝高出10倍以上。肇慶鵝農莊為了提高鵝育種的經濟效益，減少鵝苗供應的季節性差異，避免冬季孵化中出現的各種困難，肇慶鵝農莊必須調(diao)整鵝(e)(e)的(de)繁殖(zhi)季(ji)(ji)節(jie)，使其在春(chun)夏季(ji)(ji)能(neng)夠正常繁殖(zhi)和產(chan)卵(luan)，即(ji)鵝(e)(e)的(de)淡季(ji)(ji)繁殖(zhi)。光是影響(xiang)鵝(e)(e)繁殖(zhi)的(de)主要因(yin)素之一(yi)，光電(dian)磁信(xin)號通過(guo)(guo)調(diao)節(jie)光通過(guo)(guo)鵝(e)(e)下(xia)丘腦的(de)光感受(shou)器轉化(hua)為激素信(xin)號，進而通過(guo)(guo)一(yi)系(xi)列信(xin)號轉導(dao)和內分泌系(xi)統調(diao)節(jie)鵝(e)(e)的(de)生殖(zhi)活動，從而打破鵝(e)(e)原(yuan)有的(de)生物節(jie)律，改變鵝(e)(e)的(de)繁殖(zhi)季(ji)(ji)節(jie)，進行鵝(e)(e)的(de)淡季(ji)(ji)繁殖(zhi)。

飼養環境：在準備大型肇慶鵝的時候需要將飼養的環境進行打理，首先要將準備用來做鵝舍的房間進行一次全面的消毒，尤其是剛粉刷好或者是很久沒有用過或剛養過別的家畜的房間，肇慶鵝農莊盡量多進行(xing)兩次消毒，以(yi)免細(xi)菌(jun)感(gan)染(ran)，因為(wei)鵝(e)(e)苗(miao)(miao)的(de)(de)身體(ti)素質不(bu)是很(hen)好，很(hen)容易受感(gan)染(ran)。飼養(yang)溫度：不(bu)同時期的(de)(de)鵝(e)(e)苗(miao)(miao)所(suo)適應的(de)(de)溫度是不(bu)同的(de)(de)，甚至(zhi)是相(xiang)差(cha)一兩天的(de)(de)鵝(e)(e)苗(miao)(miao)之間(jian)都有區別，所(suo)以(yi)在(zai)鵝(e)(e)苗(miao)(miao)的(de)(de)養(yang)殖中要注意(yi)要將不(bu)同時期出生的(de)(de)鵝(e)(e)苗(miao)(miao)通過(guo)人工的(de)(de)方(fang)法將溫度調節到它們各自適應的(de)(de)一個程度

在飼養和管理方面，有一句農業諺語：“鵝吃素，不吃肉。”在喂鵝期間，如果鵝吃油，它會自己耗盡身體體質，所以在喂鵝時必須避免油膩物質。肇慶鵝農莊還應該注意的是，鵝害怕打人，特別是在小鵝繁殖期，如果不小心用棍子打，它們會死的。在放牧過程中，年輕鵝能夠讓鵝帶頭喂養、筑巢和堵塞鼠洞，以防止嚙齒動物的傷害。河北肇慶鵝場為了防(fang)止受潮，雛鳥應(ying)該墊上谷殼，鵝(e)應(ying)該墊上黃土。請注意，鵝(e)不吃以下種類(lei)的草：大麻葉，麻黃，苦艾葉，九中更多。

簡易養鵝大棚材料選擇：1、大棚骨架：大型肇慶鵝的大棚架一般都是采用鋼結構的，這個當地的應該都有賣，大型肇慶鵝和蔬菜大(da)棚的結構一樣，高度(du)上要有所要求，至(zhi)少(shao)人(ren)能正常(chang)進出管(guan)理。2、封(feng)閉(bi)材料(liao)(liao)：比(bi)如塑料(liao)(liao)膜(mo)(這個采(cai)用(yong)(yong)得(de)比(bi)較(jiao)多)、稻草簾(保溫用(yong)(yong))、壓膜(mo)線(加固塑料(liao)(liao)膜(mo)和草簾用(yong)(yong))、大(da)棚內的承重(zhong)木或柱、木頭或毛(mao)竹(搭棲架用(yong)(yong))。