防寒保曖：雛鵝對溫度的要求十分嚴格， 溫度的過高或過低都會造成雛鵝發病死亡。因此在鵝苗養殖基地養雛鵝階段， 根據雛鵝生長發育的適宜溫度供溫，鵝舍內墊草要勤換， 經常保持清潔干燥。同時還要保持鵝舍內的空氣流通，保持空氣清新。飲水和開食：雛鵝對水分要求很迫切，應先飲水后開食。 雛鵝在出殼水盛入小盆和器具內， 將雛鵝頭壓下調教幾次，就會自由飲水。同時喂青綠飼料。鵝苗養殖基地人員把青飼(si)料切碎(sui)成絲狀(zhuang)，撒(sa)在鵝背上引導采(cai)食。 喂給精料用水(shui)泡(pao)過(guo)的米飯或開水(shui)浸過(guo)的碎(sui)米加(jia)青料，撒(sa)在洗凈的物件(jian)上讓(rang)鵝自由(you)采(cai)食，隨(sui)吃隨(sui)加(jia)。

鵝的養殖周期，大棚鵝苗養殖一般為三個月左右。鵝生長快，飼養周期短。在肉用畜禽中，從出生到上市屠宰為一個生產周期。鵝的生產周期短，是與鵝早期生長發育快分不開的。日齡的肉用仔鵝，在放牧結束后，羽毛已經基本長齊，此時從經濟角度考慮，雖可屠宰食用或上市出售，但畢竟此時的鵝尚未長足，活重偏小，肥度亦不夠。不少鵝苗養殖基地為(wei)了進一步(bu)提高(gao)產肉量和(he)改善(shan)肉質，可再延長1-2周的育肥期，通過每天喂(wei)給大量的精料，使仔(zi)鵝進一步(bu)育肥，然后再出售上(shang)市。

1、對養鵝場地和飼養器具進行徹底消毒。鵝苗養殖基地人員先用生石灰水刷洗墻壁、天花板和地面，后用福爾馬林和高錳酸鉀熏蒸消毒（每立方米空間用福爾馬林15毫升和高錳酸鉀7.5克），24小時后打開門窗徹底通風，備用。 2、準備好育雛室及用具：育雛室的建設可因地制宜，因陋就簡，充分利用空閑的房舍、塑料大棚等進行改造利用。育雛可采用高床網養、厚墊料平養或網養與平養相結合三種方法。育雛用網可選用塑料網、鐵絲網，也可用竹片、木片自制。供溫設施使用紅外燈、保溫傘或電阻絲等。進雛前應準備好小型自動飲水器（25羽/只）、料盤、料槽、飲水槽等。鵝苗養殖基地檢查好育雛室是否完好無損(sun)，電路是否暢通，并提(ti)前24小時加熱試(shi)溫。

1、第1周，大棚鵝苗養殖場溫度控制在33度~28度，每天下降1度，濕度控制在65%~70%，通風看天氣情況與育雛室內的空氣情況適當選擇通風時間，一般情況下前3天不需要通風，第4天開始可以在中午通上一會，通風時建議開啟加溫設備，防止因通風導致溫度的迅速下降。飼喂的方法，鵝苗養殖基地建(jian)議采取切碎(sui)的青(qing)菜葉(xie)拌全價飼(si)料(liao)的方(fang)式，青(qing)菜葉(xie)和全價顆粒飼(si)料(liao)的比(bi)例為1：1，少添(tian)勤(qin)加，一(yi)天喂6~8次(ci)。飲水(shui)方(fang)面，在小鵝(e)出(chu)殼24~36小時間必(bi)須飲水(shui)，否則(ze)易造成小鵝(e)的脫水(shui)，一(yi)旦小鵝(e)脫水(shui)，就很難養了。飲水(shui)時水(shui)溫建(jian)議與(yu)育雛室室溫相(xiang)同，頭一(yi)次(ci)飲水(shui)中加入一(yi)些抗(kang)應激及(ji)增加抵抗(kang)力，還有防拉稀的藥物。

2.不同時期鵝的飼料輸入：(1)在育雛期，從0天到4周齡，墊草可以和平地或在線地培養，填充草可以增加鵝的運動量，但大量的蟲草容易受潮。在線扁平養殖是利用鋼絲或竹板塑料網絡將鵝在半米高的網上飼養，成活率較高，溫度均勻，但投資大。在大棚鵝苗養殖期間，飼料為每天7克，隨后每天增加5克，每次增加10克。(2)在汕頭鵝苗養殖期間，從4周(zhou)到8周(zhou)，應注意防(fang)雨、防(fang)驚、防(fang)中(zhong)毒，每(mei)(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)200克(ke)(ke)，每(mei)(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)5次，每(mei)(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)喂1公斤和1.5公斤綠色飼料。此外(wai)，鵝(e)的活動區應堆放(fang)礫石，以促進鵝(e)的消(xiao)化。(3)在育肥期，從8周(zhou)至10周(zhou)齡，每(mei)(mei)(mei)(mei)只鵝(e)在原飼料的基礎上增加飼料50克(ke)(ke)，每(mei)(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)喂5次，綠色飼料自由飼養(yang)。