1、選好苗。鵝苗的質量好壞直接影響育雛的效果，所以在育雛前，要選擇生長發育好的苗鵝進行育肥飼養。雛期的苗鵝體溫調節差，消化功能和抗應激能力等都十分微弱，所以要嚴格按照有關技術切實做好育雛階段的溫度、濕度、密度、分群、開水、開食等關鍵工作，確保雛鵝的成活率。2、合理分群。每畝牧草可養商品鵝100-120只，但切不可一次性大型廣東鵝。否則會造成牧草前期太小鵝不夠吃，后期草老鵝不能吃的矛盾，所以要合理分好群。一般一周齡后每平米養小鵝20只，2周齡后減少至15只，依次遞減，使江蘇廣東鵝場的(de)(de)鵝群密度合理(li)，防止出現積(ji)壓、堆疊，影響鵝的(de)(de)正常(chang)生長。3、育肥飼(si)(si)料。冬天的(de)(de)鵝經過40-50天的(de)(de)飼(si)(si)養，主翼已長出，體(ti)重達2.5公斤(jin)，即可用高能量、低(di)蛋(dan)白的(de)(de)日糧進(jin)行強度育肥20-30天，鵝體(ti)重可達5公斤(jin)。參(can)考(kao)飼(si)(si)料配方：玉(yu)米35%，粉扎30%，米糠或草(cao)粉20%，高粱6.5%，貝殼粉3%，食鹽0.5%，沙子(zi)1%，豆柏4%。

想要做好江蘇廣東鵝，選好地址是非常重要的，特別是現在對于自然生態這塊比較的關注。鵝是吃草的，所以說可以經常在外面放牧，要挑選那種資源比較好的地方，遠離人群和主干道。附近有草場可以讓鵝活動和采食，還要有池塘資源，大型廣東鵝也是比(bi)較喜歡下(xia)水活動(dong)的。如果沒有草場資(zi)源的話，可以辟一塊地出來自(zi)己種植牧草，挑選(xuan)那(nei)種營養(yang)比(bi)較豐富的。

雛鵝指的是從出殼后到3周齡的鵝，飼養雛鵝主要是保溫防濕以及開食，在育雛是要保證溫度。江蘇廣東鵝開食時要注意飼料的適口性和可消化性，鵝的腸胃功能較發達，對于青草和粗飼料的消化較強，還大型廣東鵝喜歡(huan)游泳(yong)，所(suo)以飼(si)(si)養(yang)一(yi)般是(shi)以放牧(mu)為(wei)主、粗飼(si)(si)料為(wei)輔的飼(si)(si)養(yang)模式。但是(shi)在育雛期，盡(jin)量不進(jin)行(xing)放水(shui)洗浴(yu)，在一(yi)周齡(ling)后可(ke)放入淺水(shui)中洗浴(yu)和放牧(mu)。

（1）2月份驚蟄到清明這兩個節氣間，春草萌發并快速增長，天氣由冷轉暖的氣候變化。這段時間的氣候按照自然的規律是適合傳統江蘇廣東鵝的開始，特別是對于素來有“草鵝”之稱的鵝來說，有了嫩綠的青草，也就有了鵝的生命。所以這段時間是養鵝的不錯季節，這段時間上鵝苗的養殖戶也多。（2）過去農戶養鵝和現在的養鵝是有很大區別的，過去是農戶散養上一些鵝，一般大型廣東鵝規(gui)模沒有(you)太大的(de)(de)(de)，基本養的(de)(de)(de)周期都比(bi)較(jiao)長(chang)，以吃青(qing)草(cao)菜(cai)葉為主，正好(hao)(hao)是(shi)在青(qing)草(cao)比(bi)較(jiao)嫩(nen)的(de)(de)(de)時(shi)候(hou)(hou)喂小鵝(e)(e)，那(nei)時(shi)候(hou)(hou)鵝(e)(e)的(de)(de)(de)食量(liang)也不大，等鵝(e)(e)的(de)(de)(de)食草(cao)量(liang)增(zeng)(zeng)大的(de)(de)(de)時(shi)候(hou)(hou)，隨著天氣(qi)的(de)(de)(de)逐步轉暖，草(cao)的(de)(de)(de)生(sheng)長(chang)速(su)度(du)也迅(xun)速(su)的(de)(de)(de)增(zeng)(zeng)加，草(cao)的(de)(de)(de)產(chan)量(liang)與(yu)鵝(e)(e)的(de)(de)(de)食量(liang)呈正相關同方向(xiang)增(zeng)(zeng)長(chang)。這就是(shi)為什么說(shuo)春天的(de)(de)(de)這個時(shi)候(hou)(hou)是(shi)一年中養鵝(e)(e)好(hao)(hao)的(de)(de)(de)時(shi)候(hou)(hou)的(de)(de)(de)原因。

1.沒做好準備就養鵝：養鵝需要有育雛舍、成鵝舍，育雛前要對育雛舍進行徹底清掃、消毒，墻壁、天棚涂刷消毒，育雛舍完全封閉，消毒，次日打開門窗通風排氣。墊料要經消毒曬干，不得發霉。要準備好飼料、藥品、用具等。在進雛前的1-2天，應進行育雛舍加溫預熱，迎接進雛。2.廣東鵝公司忽視防疫，亂用藥物：因雛鵝抗病能力差，極易感染發病，主要靠接種免疫，喂食物抗產品，提高免疫力。一旦雛鵝發病，有些養殖戶憑個人經驗，特別是養過雞的養鵝戶，把治雞的方法用在鵝上，或者不按療程治療，使病情得不到控制，產生耐藥性或藥物中毒。雛鵝發病后要及時確診，對癥治療，不能隨意用藥和盲目加大劑量。廣東鵝公司要按療程給藥(yao)，選(xuan)藥(yao)配(pei)伍要合(he)理，劑量掌握要準，用藥(yao)時(shi)間不(bu)能過長，一般(ban)連續用藥(yao)時(shi)間不(bu)得超(chao)過1周，以防產生抗藥(yao)性和不(bu)良反應。

為了提高飼養鵝的效益，必須掌握江蘇廣東鵝的成本。其次，我們應該談談江蘇廣東鵝的(de)(de)投(tou)入和飼料(liao)的(de)(de)供(gong)應。1.鵝(e)飼料(liao)：鵝(e)飼料(liao)需要(yao)四個投(tou)入，一個是(shi)(shi)水(shui)。為(wei)了搞(gao)好(hao)鵝(e)的(de)(de)飼養，水(shui)是(shi)(shi)非常(chang)重(zhong)要(yao)的(de)(de)，在(zai)鵝(e)的(de)(de)消化(hua)(hua)過(guo)程中(zhong)起著很(hen)大的(de)(de)作用。如果鵝(e)在(zai)河邊，將(jiang)極大地(di)促進鵝(e)的(de)(de)生長(chang)和發展。第二種是(shi)(shi)蛋白質。鵝(e)飼料(liao)應含有足(zu)夠的(de)(de)蛋白質，以促進鵝(e)、常(chang)用豆粕、蠶蛹等的(de)(de)生長(chang)發育。第三種是(shi)(shi)碳水(shui)化(hua)(hua)合物。碳水(shui)化(hua)(hua)合物在(zai)后期(qi)肥育中(zhong)起著重(zhong)要(yao)的(de)(de)作用，常(chang)用于(yu)玉米和小麥面筋中(zhong)。四是(shi)(shi)供(gong)應綠色飼料(liao)，包括(kuo)雜草、蔬(shu)菜(cai)、萵苣(ju)、卷心(xin)菜(cai)、蘿(luo)卜、紅薯、南瓜、大蔬(shu)菜(cai)等飼料(liao)。