一、鵝圈及其輔助材料的準備：大棚鵝養殖的鵝圈的基本要求：由于鵝的食量大，消化功能強，而吃的又是含水分比較高的青飼料，所以這兩種最基本的條件不能少。一是建鵝圈時，要充分考慮到能給鵝提供通風干燥、冬暖夏涼的居住環境，才有利于小鵝的健康成長；二是要有足夠的能吸收水分的干草料或者木材加工廠的木屑。二、鵝飼料的準備：鵝養殖基地需(xu)要(yao)了解鵝(e)的(de)(de)食性(xing)喜好(hao)：鵝(e)，幾乎從(cong)一出殼(ke)的(de)(de)頭一天(tian)(tian)就懂得覓食，隨后(hou)會逐漸(jian)一天(tian)(tian)天(tian)(tian)增大食量(liang)，3~4只一個月齡(ling)的(de)(de)鵝(e)一天(tian)(tian)的(de)(de)食量(liang)，就能(neng)抵得上(shang)一頭100斤左右的(de)(de)中(zhong)(zhong)豬(zhu)的(de)(de)食量(liang)。而(er)鵝(e)的(de)(de)食性(xing)有兩(liang)種偏好(hao)，一是(shi)青(qing)飼料，例(li)如冬菜(cai)(cai)(cai)中(zhong)(zhong)的(de)(de)白菜(cai)(cai)(cai)皮、大白菜(cai)(cai)(cai)、生菜(cai)(cai)(cai)，含粗纖維(wei)高的(de)(de)玉(yu)米、高粱、稻谷(gu)的(de)(de)青(qing)苗；二是(shi)稻谷(gu)糠、苞谷(gu)等粗糧(liang)。

1.沒做好準備就養鵝：養鵝需要有育雛舍、成鵝舍，育雛前要對育雛舍進行徹底清掃、消毒，墻壁、天棚涂刷消毒，育雛舍完全封閉，消毒，次日打開門窗通風排氣。墊料要經消毒曬干，不得發霉。要準備好飼料、藥品、用具等。在進雛前的1-2天，應進行育雛舍加溫預熱，迎接進雛。2.鵝養殖基地忽視防疫，亂用藥物：因雛鵝抗病能力差，極易感染發病，主要靠接種免疫，喂食物抗產品，提高免疫力。一旦雛鵝發病，有些養殖戶憑個人經驗，特別是養過雞的養鵝戶，把治雞的方法用在鵝上，或者不按療程治療，使病情得不到控制，產生耐藥性或藥物中毒。雛鵝發病后要及時確診，對癥治療，不能隨意用藥和盲目加大劑量。鵝養殖基地要(yao)按療程給藥(yao)(yao)，選藥(yao)(yao)配伍要(yao)合理(li)，劑量掌握要(yao)準，用藥(yao)(yao)時間不(bu)能(neng)過長(chang)，一般連續用藥(yao)(yao)時間不(bu)得(de)超過1周，以防產生抗藥(yao)(yao)性和(he)不(bu)良(liang)反應。

1、開食：當雛鵝聽到響聲即站起來，頭頸伸長、開始啄食，即可開食（一般在雛鵝出殼后20-25小時內）。福建鵝養殖開食時先給飲水，首次飲水用0.1%高錳酸鉀溶液以促排胎糞，飲水后及時用新鮮米飯經清水浸泡后除去粘性，撒到干凈草席或塑料布上讓鵝自食，用切細的鮮嫩菜葉放在手中誘食，開食當天每隔2小時左右喂一次，鵝養殖基地提醒(xing)每次(ci)只喂(wei)八九成(cheng)飽(bao)。2、飼喂(wei)：自開食第(di)2天起至10日(ri)(ri)齡(ling)可(ke)用新(xin)鮮米(mi)飯和切碎(sui)黑麥草，菜葉拌(ban)和飼喂(wei)，每日(ri)(ri)6-9次(ci)（其中夜間(jian)2次(ci)）；11-20日(ri)(ri)齡(ling)，以補料為(wei)主(zhu)，放牧采食為(wei)輔，精青比例(li)1：4-8，日(ri)(ri)喂(wei)5-6次(ci)（其中夜間(jian)2次(ci)），21日(ri)(ri)齡(ling)以后以放牧為(wei)主(zhu)，補實為(wei)輔，日(ri)(ri)喂(wei)4次(ci)，夜間(jian)2次(ci)。

現在在大棚里飼養鵝是一種很火熱的方法。據大棚鵝養殖農民說，在一個棚里養多少只鵝與鵝的大小有關。一般說來，每平方米可以養6只鵝，每畝棚里可以養1200只鵝，如果你買一只大鵝，每平方米可以養2.5只鵝，一畝棚可以養1200只鵝。也就是說，在一畝棚里養的鵝的具體數量取決于農民想購買的鵝苗的大小。鵝養殖基地提醒因為鵝(e)的(de)大小是(shi)不同的(de)，所以鵝(e)產(chan)的(de)蛋太(tai)多了。

雛鵝指的是從出殼后到3周齡的鵝，飼養雛鵝主要是保溫防濕以及開食，在育雛是要保證溫度。福建鵝養殖開食時要注意飼料的適口性和可消化性，鵝的腸胃功能較發達，對于青草和粗飼料的消化較強，還大棚鵝養殖喜歡(huan)游(you)泳(yong)，所以(yi)飼養一(yi)般是(shi)以(yi)放(fang)牧為(wei)主、粗飼料為(wei)輔的飼養模(mo)式。但是(shi)在育雛(chu)期，盡量不進(jin)行放(fang)水洗浴(yu)，在一(yi)周齡后可放(fang)入淺水中洗浴(yu)和(he)放(fang)牧。