2、第2周，大型養鵝場溫度控制在28~22度，每天下降1度，濕度控制在65%~70%，要根據天氣情況注意勤通風，可以選擇在一天中10：00－15：00之間的這個時間段進行多次通風換氣，每次時間不要太長，還要注意通風時避免通風口對流，防止小鵝感冒，在飼喂方面，有條件的話繼續采用切碎的青飼料拌料的方式，比例增加為2：1。飲水方面不間斷供給清潔的常溫水就可以啦。3、第3周，大型養鵝場(chang)溫度(du)控(kong)(kong)制在22~20度(du)，晚上(shang)要保(bao)持休息場(chang)所的(de)(de)(de)(de)干(gan)燥，有放(fang)牧(mu)條件(jian)的(de)(de)(de)(de)養(yang)殖戶，白天(tian)可以進(jin)行放(fang)牧(mu)啦，在放(fang)牧(mu)的(de)(de)(de)(de)過程中(zhong)不要趕(gan)的(de)(de)(de)(de)太(tai)急，讓(rang)小鵝(e)由近及遠慢慢前移，控(kong)(kong)制最前邊(bian)的(de)(de)(de)(de)鵝(e)的(de)(de)(de)(de)行進(jin)速度(du)，避免其撒歡(huan)的(de)(de)(de)(de)瘋跑，消耗體力(li)，同時可以選擇在晴天(tian)的(de)(de)(de)(de)中(zhong)午讓(rang)鵝(e)下(xia)水(shui)洗浴，時間上(shang)由短(duan)及長(chang)(chang)，這樣利(li)于(yu)小鵝(e)羽(yu)毛的(de)(de)(de)(de)生長(chang)(chang)，也有利(li)于(yu)小鵝(e)的(de)(de)(de)(de)健康。

5、通氣和陽光：大型養鵝的鵝舍要保持適宜的通風，但要防好賊風，人進入舍內不覺得悶氣，更沒刺眼、鼻的臭味為宜，適宜的光照是雛鵝采食、飲水所必需。一周內光照24小時，第二周18小時，第三周16小時，以后可自然光照。 6、飼養密度：雛鵝密度過大，易打堆、壓傷、甚至死亡，也易發生啄羽或其它互相殘食現象。茂名養鵝的(de)雛鵝舍可用磚、木板、竹(zhu)分隔成(cheng)2×2平方(fang)米的(de)小(xiao)間，每間50~60只，一周后(hou)30~40只，二周后(hou)20~30只，以后(hou)至每平方(fang)米4~5只。

（1）2月份驚蟄到清明這兩個節氣間，春草萌發并快速增長，天氣由冷轉暖的氣候變化。這段時間的氣候按照自然的規律是適合傳統茂名養鵝的開始，特別是對于素來有“草鵝”之稱的鵝來說，有了嫩綠的青草，也就有了鵝的生命。所以這段時間是養鵝的不錯季節，這段時間上鵝苗的養殖戶也多。（2）過去農戶養鵝和現在的養鵝是有很大區別的，過去是農戶散養上一些鵝，一般大型養鵝規(gui)模沒有太(tai)大(da)(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，基本養的(de)(de)(de)(de)(de)(de)周期都比(bi)較(jiao)長，以吃青草菜葉為主，正好(hao)是在青草比(bi)較(jiao)嫩(nen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)喂(wei)小鵝(e)，那時(shi)(shi)候(hou)鵝(e)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)食量(liang)也不大(da)(da)，等鵝(e)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)食草量(liang)增(zeng)大(da)(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)，隨著天氣的(de)(de)(de)(de)(de)(de)逐步(bu)轉(zhuan)暖，草的(de)(de)(de)(de)(de)(de)生長速(su)度也迅速(su)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)增(zeng)加，草的(de)(de)(de)(de)(de)(de)產量(liang)與鵝(e)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)食量(liang)呈(cheng)正相關(guan)同方向增(zeng)長。這(zhe)就是為什么說(shuo)春天的(de)(de)(de)(de)(de)(de)這(zhe)個(ge)時(shi)(shi)候(hou)是一年(nian)中養鵝(e)好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)原因。

一、鵝圈及其輔助材料的準備：大型養鵝的鵝圈的基本要求：由于鵝的食量大，消化功能強，而吃的又是含水分比較高的青飼料，所以這兩種最基本的條件不能少。一是建鵝圈時，要充分考慮到能給鵝提供通風干燥、冬暖夏涼的居住環境，才有利于小鵝的健康成長；二是要有足夠的能吸收水分的干草料或者木材加工廠的木屑。二、鵝飼料的準備：養鵝公司需要(yao)了解鵝(e)的(de)(de)食性(xing)喜好：鵝(e)，幾乎從(cong)一(yi)出殼的(de)(de)頭(tou)一(yi)天就(jiu)懂得(de)覓食，隨后會(hui)逐(zhu)漸一(yi)天天增大食量，3~4只一(yi)個(ge)月齡的(de)(de)鵝(e)一(yi)天的(de)(de)食量，就(jiu)能(neng)抵(di)得(de)上一(yi)頭(tou)100斤左右的(de)(de)中豬的(de)(de)食量。而鵝(e)的(de)(de)食性(xing)有兩種偏好，一(yi)是(shi)青飼料，例如冬菜(cai)中的(de)(de)白菜(cai)皮、大白菜(cai)、生菜(cai)，含粗(cu)纖維高的(de)(de)玉米、高粱、稻(dao)(dao)谷的(de)(de)青苗；二(er)是(shi)稻(dao)(dao)谷糠、苞谷等粗(cu)糧。

1、重建鵝屋。與傳統的鵝舍相比，用于淡季繁殖的養鵝公司需要完全避開光線。通常，屋頂用毛氈復蓋，樹皮復蓋:房子的墻壁是空的，在1米以下放置通風窗簾，或者每隔5米形成0.5米的實心墻壁，固定卷簾:底部30厘米用于做通風通風口，向內外延伸，水泥蓋每18平方米的房子使用一個40瓦的燈泡高度2米，燈泡外面用燈罩，并經常擦燈泡，以保持清潔，并確保照明效果。 2、鵝的飼養和管理。 2歲及以上的茂名養鵝，養(yang)鵝(e)的(de)訣竅從1月開(kai)始(shi)就進行(xing)長光照(zhao)處(chu)理(li)，除了保(bao)證白(bai)天(tian)的(de)正常光照(zhao)外，早晚(wan)要通過開(kai)燈，關(guan)燈來延(yan)長鵝(e)的(de)光照(zhao)時間，使鵝(e)在8周內每(mei)天(tian)能保(bao)持19至20小時的(de)光照(zhao)。對(dui)于一(yi)個產(chan)蛋(dan)季節的(de)鵝(e)，我們應該限制長光照(zhao)飼(si)料。

鵝的養殖周期，大型養鵝一般為三個月左右。鵝生長快，飼養周期短。在肉用畜禽中，從出生到上市屠宰為一個生產周期。鵝的生產周期短，是與鵝早期生長發育快分不開的。日齡的肉用仔鵝，在放牧結束后，羽毛已經基本長齊，此時從經濟角度考慮，雖可屠宰食用或上市出售，但畢竟此時的鵝尚未長足，活重偏小，肥度亦不夠。不少養鵝公司為了進一步提(ti)高產肉(rou)量(liang)和改善肉(rou)質(zhi)，可再(zai)延長1-2周的育肥(fei)期，通過每(mei)天喂給大(da)量(liang)的精料，使(shi)仔鵝進一步育肥(fei)，然后再(zai)出售上市。