5.飼料單一，鵝吃百樣草：福建肉鵝養殖是草食水禽，以食草為主，但絕不是鵝吃百樣草。鵝的消化道長，是身體的10倍，但消化粗纖維的能力有限，只能吃嫩草(菜)等，雛鵝飼料中粗纖維含量不能超過6%。雛鵝在育雛期，1-2日齡可喂些小米等，以后必須喂給全價配合飼料。6.不注重光照，連續應激：光照可以提高雛鵝的新陳代謝，有利于采食，增進福建肉鵝養殖食欲(yu)，促進鈣的(de)吸(xi)收。正確方法(fa)是(shi)在育雛的(de)前兩天實行24小時(shi)(shi)光照，以(yi)后每兩天減(jian)少1小時(shi)(shi)，直到自然光照為止。

5、通氣和陽光：大棚肉鵝養殖的鵝舍要保持適宜的通風，但要防好賊風，人進入舍內不覺得悶氣，更沒刺眼、鼻的臭味為宜，適宜的光照是雛鵝采食、飲水所必需。一周內光照24小時，第二周18小時，第三周16小時，以后可自然光照。 6、飼養密度：雛鵝密度過大，易打堆、壓傷、甚至死亡，也易發生啄羽或其它互相殘食現象。福建肉鵝養殖的(de)雛(chu)鵝舍可用(yong)磚、木板(ban)、竹分隔成2×2平(ping)方(fang)米(mi)的(de)小(xiao)間，每間50~60只，一周后(hou)30~40只，二(er)周后(hou)20~30只，以(yi)后(hou)至每平(ping)方(fang)米(mi)4~5只。

雛鵝指的是從出殼后到3周齡的鵝，飼養雛鵝主要是保溫防濕以及開食，在育雛是要保證溫度。福建肉鵝養殖開食時要注意飼料的適口性和可消化性，鵝的腸胃功能較發達，對于青草和粗飼料的消化較強，還大棚肉鵝養殖喜歡游泳，所以(yi)飼(si)養(yang)一(yi)(yi)般(ban)是以(yi)放(fang)牧為(wei)主(zhu)、粗(cu)飼(si)料(liao)為(wei)輔的(de)飼(si)養(yang)模(mo)式。但是在(zai)(zai)育雛(chu)期，盡量不進(jin)行放(fang)水洗浴，在(zai)(zai)一(yi)(yi)周(zhou)齡后可(ke)放(fang)入淺水中(zhong)洗浴和(he)放(fang)牧。

鵝的養殖周期，大棚肉鵝養殖一般為三個月左右。鵝生長快，飼養周期短。在肉用畜禽中，從出生到上市屠宰為一個生產周期。鵝的生產周期短，是與鵝早期生長發育快分不開的。日齡的肉用仔鵝，在放牧結束后，羽毛已經基本長齊，此時從經濟角度考慮，雖可屠宰食用或上市出售，但畢竟此時的鵝尚未長足，活重偏小，肥度亦不夠。不少肉鵝養殖基地為了進一(yi)(yi)步提高產肉量(liang)(liang)和改善肉質，可再延(yan)長1-2周的育(yu)肥期，通過每天(tian)喂(wei)給大量(liang)(liang)的精料(liao)，使仔鵝進一(yi)(yi)步育(yu)肥，然后再出售(shou)上(shang)市。

1、第1周，大棚肉鵝養殖場溫度控制在33度~28度，每天下降1度，濕度控制在65%~70%，通風看天氣情況與育雛室內的空氣情況適當選擇通風時間，一般情況下前3天不需要通風，第4天開始可以在中午通上一會，通風時建議開啟加溫設備，防止因通風導致溫度的迅速下降。飼喂的方法，肉鵝養殖基地建議采取切碎的青菜葉(xie)拌全價飼(si)料的方(fang)式，青菜葉(xie)和全價顆粒飼(si)料的比例為1：1，少添勤加(jia)，一(yi)天(tian)喂6~8次。飲水方(fang)面，在小(xiao)鵝(e)出殼24~36小(xiao)時間必須飲水，否則(ze)易(yi)造(zao)成小(xiao)鵝(e)的脫(tuo)水，一(yi)旦(dan)小(xiao)鵝(e)脫(tuo)水，就很(hen)難養(yang)了。飲水時水溫(wen)建議與育雛(chu)室室溫(wen)相同，頭(tou)一(yi)次飲水中(zhong)加(jia)入(ru)一(yi)些(xie)抗(kang)應激及增加(jia)抵抗(kang)力，還有防拉稀的藥物。