一、鵝圈及其輔助材料的準備：農村甘鬃鵝養殖的鵝圈的基本要求：由于鵝的食量大，消化功能強，而吃的又是含水分比較高的青飼料，所以這兩種最基本的條件不能少。一是建鵝圈時，要充分考慮到能給鵝提供通風干燥、冬暖夏涼的居住環境，才有利于小鵝的健康成長；二是要有足夠的能吸收水分的干草料或者木材加工廠的木屑。二、鵝飼料的準備：甘鬃鵝養殖基地需(xu)要了解鵝(e)的食(shi)(shi)性(xing)喜好(hao)：鵝(e)，幾乎從一(yi)(yi)出殼的頭一(yi)(yi)天(tian)就懂得覓食(shi)(shi)，隨后會逐漸一(yi)(yi)天(tian)天(tian)增(zeng)大食(shi)(shi)量，3~4只一(yi)(yi)個(ge)月齡的鵝(e)一(yi)(yi)天(tian)的食(shi)(shi)量，就能抵得上(shang)一(yi)(yi)頭100斤(jin)左右的中豬(zhu)的食(shi)(shi)量。而鵝(e)的食(shi)(shi)性(xing)有兩種偏(pian)好(hao)，一(yi)(yi)是青(qing)飼料，例如冬菜(cai)中的白菜(cai)皮、大白菜(cai)、生菜(cai)，含粗纖(xian)維(wei)高的玉(yu)米、高粱(liang)、稻(dao)谷(gu)的青(qing)苗；二是稻(dao)谷(gu)糠、苞(bao)谷(gu)等粗糧。

1、雛鵝的特點：開平甘鬃鵝養殖生長發育快，消化道容積小，消化能力不強，體溫調節機能尚未完全，對外界溫度的變化適應力很弱，抗病能力差。2、育雛室衛生管理：在進雛鵝的3-5天，農村甘鬃鵝養殖要(yao)對鵝(e)舍要(yao)進行消毒(du)，飼料盆、飲水(shui)器(qi)等用(yong)具(ju)先消毒(du)后用(yong)清(qing)水(shui)清(qing)洗干凈，墊草(cao)應在(zai)(zai)(zai)陽(yang)光下(xia)暴曬(shai)1-2天(tian)，裝置供暖(nuan)設備，進雛前1天(tian)試溫(wen)(wen)并(bing)給溫(wen)(wen)，以保證達到(dao)所需(xu)溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)。3、育雛室保溫(wen)(wen)防濕(shi)(shi)：（1）、1-5日(ri)(ri)齡(ling)(ling)溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)應選(xuan)在(zai)(zai)(zai)26°-28°，濕(shi)(shi)度(du)(du)(du)應選(xuan)在(zai)(zai)(zai)60°-65°。（2）、6-10日(ri)(ri)齡(ling)(ling)溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)應選(xuan)在(zai)(zai)(zai)24°-26°，濕(shi)(shi)度(du)(du)(du)應選(xuan)在(zai)(zai)(zai)65°左右。（3）、11-15日(ri)(ri)齡(ling)(ling)溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)應選(xuan)在(zai)(zai)(zai)22°-24°，濕(shi)(shi)度(du)(du)(du)應選(xuan)在(zai)(zai)(zai)65°-70°。（4）、16-20日(ri)(ri)齡(ling)(ling)溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)應選(xuan)在(zai)(zai)(zai)20°-22°，濕(shi)(shi)度(du)(du)(du)應選(xuan)在(zai)(zai)(zai)70°左右。4、密(mi)度(du)(du)(du)與分群：（1）、飼養(yang)(yang)密(mi)度(du)(du)(du) ： 1-5日(ri)(ri)齡(ling)(ling)20-25只，6-10日(ri)(ri)齡(ling)(ling)15-20只，11-15日(ri)(ri)齡(ling)(ling)10-15只，16-20日(ri)(ri)齡(ling)(ling)8-10只，21日(ri)(ri)齡(ling)(ling)以后4只。（2）、分群：養(yang)(yang)鵝(e)場需(xu)根據(ju)雛鵝(e)的大小、強(qiang)弱(ruo)進行分群飼養(yang)(yang)，對弱(ruo)群要(yao)加(jia)強(qiang)飼養(yang)(yang)管理，提(ti)高整齊度(du)(du)(du)。3周齡(ling)(ling)以后可(ke)并(bing)群飼養(yang)(yang)。

1、不與牛羊爭草。2、不與雞鴨爭料。3、它是草食動物，鵝腸是身長的10倍，對粗纖維消化特別強;鵝的盲腸也特別發達，對青草中蛋白質吸收在16%以上。4、開平甘鬃鵝養殖容易養，發展快。5、農村甘鬃鵝養殖生(sheng)長速度快(kuai)，料重(zhong)比高(gao);70日齡可(ke)(ke)(ke)上(shang)市(shi)，在采(cai)食(shi)(shi)(shi)較好的(de)(de)青飼料條件下，只要1.9公斤(jin)左右精料可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)增長1公斤(jin)體重(zhong)。6、飼養(yang)(yang)管理(li)粗放，飼料中(zhong)不用(yong)抗菌素，不用(yong)添加劑，是(shi)(shi)綠(lv)色的(de)(de)健康(kang)食(shi)(shi)(shi)品。7、鵝(e)(e)肉(rou)中(zhong)蛋(dan)白質(zhi)含量(liang)較高(gao)，且有(you)人體所需要的(de)(de)氨基酸，鵝(e)(e)油不僅(jin)可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)食(shi)(shi)(shi)用(yong)，而(er)且也可(ke)(ke)(ke)制作化(hua)妝品。8、鵝(e)(e)產蛋(dan)量(liang)高(gao)（每年產蛋(dan)10- 20公斤(jin)），皮下脂肪多，不怕冷。9、養(yang)(yang)鵝(e)(e)是(shi)(shi)一個創(chuang)匯農業，鵝(e)(e)肥肝、羽絨都可(ke)(ke)(ke)出口。10、投入少(shao)，收(shou)益高(gao)︰據(ju)調查，飼養(yang)(yang)一頭肉(rou)豬的(de)(de)成本可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)飼養(yang)(yang)100只白鵝(e)(e)，但鵝(e)(e)的(de)(de)飼養(yang)(yang)期是(shi)(shi)豬的(de)(de)1/ 3，70天可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)出售，而(er)豬需6個月左右，凈收(shou)益鵝(e)(e)比豬高(gao)得多。鵝(e)(e)以(yi)(yi)(yi)食(shi)(shi)(shi)草為(wei)主(zhu)，精料為(wei)輔，農民朋友可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)利用(yong)空田、閑地推廣(guang)種草養(yang)(yang)鵝(e)(e)。

我國是世界上養鵝生產及其產品消費的大國，了解和掌握養鵝生產現關，正確認識存在的問題，科學的預測養鵝業發展趨勢，充分考慮地區特色和優勢，對養鵝業的發展有百利而無一害。開平甘鬃鵝養殖是我國歷史上畜牧業生產中的傳統產業，曾以其源遠流長的養鵝歷史和科學的飼養和孵化技術而聞名于世。鵝品種貨源之豐富，產蛋水平之高更是相當高。開平甘鬃鵝養殖加(jia)工技(ji)術不斷創新(xin)，在鵝新(xin)品(pin)種的(de)培(pei)育、配套(tao)系統的(de)研究、人工授精技(ji)術的(de)應用、疾病防治、活拔羽(yu)毛、囊(nang)皮加(jia)工、肉品(pin)烹(peng)調加(jia)工、副產品(pin)開發等(deng)方面均取(qu)得突出成效(xiao)，受到國內外贊(zan)賞和肯定。我國養(yang)鵝業發展迅速，飼養(yang)量(liang)成倍增(zeng)加(jia)，社會效(xiao)益及經濟效(xiao)益十(shi)分顯著。所以大力發展養(yang)鵝業，對(dui)豐富人民(min)的(de)菜籃子，幫助(zhu)農民(min)脫貧致富具有(you)重要意義(yi)。

生產場地的規劃集約化飼養可采用放牧結合補飼、圈養或舍飼的飼養方式。生產場地可根據企業自身條件和實際情況進行規劃，建造實用和功能齊全的種農村甘鬃鵝養殖場，包括育雛舍、育成舍、種鵝舍、水上運動場、糞池、尸池，以及其他需要的配套設施（如實驗室、隔離舍等），同時配備各種生產用具。規劃時，首先應注意有利于防疫的布局，各生產功能區和全場圍護結構及防疫設施應齊全，最好選擇有自然隔離防疫條件的場址，建造圍墻或種植防護林帶，配備出入口消毒設施（消毒池、消毒室等）。建造開平甘鬃鵝養殖舍時應注意夏季的(de)防(fang)暑降溫和冬(dong)春季節的(de)防(fang)寒(han)保暖。鵝舍一般應依水而建，座向(xiang)需朝南(nan)或東南(nan)向(xiang);墻(qiang)體(ti)可只建墻(qiang)基，高度60cm左(zuo)右，再圍上活動防(fang)寒(han)布，即可達到上述目的(de)。

想要做好開平甘鬃鵝養殖，選好地址是非常重要的，特別是現在對于自然生態這塊比較的關注。鵝是吃草的，所以說可以經常在外面放牧，要挑選那種資源比較好的地方，遠離人群和主干道。附近有草場可以讓鵝活動和采食，還要有池塘資源，農村甘鬃鵝養殖也是比較(jiao)喜歡下水(shui)活動的。如果沒有草(cao)場資源(yuan)的話，可以辟一塊地出來自己種植(zhi)牧草(cao)，挑選那種營養比較(jiao)豐(feng)富的。