鵝的養殖周期，大型肇慶鵝一般為三個月左右。鵝生長快，飼養周期短。在肉用畜禽中，從出生到上市屠宰為一個生產周期。鵝的生產周期短，是與鵝早期生長發育快分不開的。日齡的肉用仔鵝，在放牧結束后，羽毛已經基本長齊，此時從經濟角度考慮，雖可屠宰食用或上市出售，但畢竟此時的鵝尚未長足，活重偏小，肥度亦不夠。不少肇慶鵝農莊為(wei)了進一步提高產(chan)肉量(liang)和改善(shan)肉質，可再(zai)延長1-2周的育肥期，通過每天喂給大(da)量(liang)的精料，使仔鵝進一步育肥，然(ran)后再(zai)出售上市(shi)。

預防治療痛風：肇慶鵝農莊在育雛階段要充足供應飲用水，少量多餐飼喂。預防在飼料中添加綠風寧，預防鵝痛風，提高免疫力，抗病能力好，減少其他疾病發生，真正的無抗產品，從根本治療。大型肇慶鵝中發現鵝(e)得了痛風要立即挑出病鵝(e)，切勿盲目用藥，確認(ren)病情后根據方案使(shi)用綠風寧第四(si)代痛風四(si)寶進行治療，一天見效，二天控制(zhi)死亡(wang)，三到四(si)天痊(quan)愈。分(fen)群(qun)飼養：出殼的雛鵝(e)，應(ying)按其體質強弱分(fen)群(qun)飼養。 在育雛過(guo)程中要精心(xin)飼喂和管(guan)理，以提高青雛期的成活率。

我國是世界上養鵝生產及其產品消費的大國，了解和掌握養鵝生產現關，正確認識存在的問題，科學的預測養鵝業發展趨勢，充分考慮地區特色和優勢，對養鵝業的發展有百利而無一害。東莞肇慶鵝是我國歷史上畜牧業生產中的傳統產業，曾以其源遠流長的養鵝歷史和科學的飼養和孵化技術而聞名于世。鵝品種貨源之豐富，產蛋水平之高更是相當高。東莞肇慶鵝加(jia)(jia)工技術不(bu)斷(duan)創新(xin)，在(zai)鵝新(xin)品種(zhong)的培(pei)育(yu)、配(pei)套系統(tong)的研究、人(ren)工授(shou)精(jing)技術的應用(yong)、疾病(bing)防(fang)治、活拔羽毛(mao)、囊皮加(jia)(jia)工、肉品烹調加(jia)(jia)工、副產品開發(fa)等方面(mian)均取得突出成效，受(shou)到國內外贊賞和肯定(ding)。我國養鵝業發(fa)展迅(xun)速(su)，飼養量(liang)成倍(bei)增加(jia)(jia)，社(she)會效益及經濟效益十分顯著。所以大力發(fa)展養鵝業，對豐富人(ren)民(min)的菜籃(lan)子(zi)，幫助農(nong)民(min)脫(tuo)貧致(zhi)富具有重要意義。

青綠飼料采回后，要用清水洗凈泥沙，切短飼喂。如果鵝長期吃含泥沙的青綠飼料，可引發胃腸炎。不要去剛噴過農藥的菜地、草地采食青菜或牧草，以防農藥中毒。種鵝在產蛋期可用70%的量另加30%的料，配方是：15%的葵花餅、4%骨粉、10%玉米、1%的貝殼粉，還要供給清潔的飲水。實踐證明，實行粗飼料發酵法養鵝，養120天鵝體重可達4公斤以上。將向日葵去籽曬干，然后粉碎。將向日葵粉用100℃的水浸泡后，再與其他飼料原料配合即可。大型肇慶鵝除了要掌握一定的養殖技術和養殖方法以外，東莞肇慶鵝重要(yao)的還是在喂(wei)(wei)食上面(mian)，以上就是養殖鵝(e)的時(shi)候可以給鵝(e)喂(wei)(wei)食的，在喂(wei)(wei)食是很重要(yao)的一個階(jie)段，病從(cong)口(kou)入，要(yao)記(ji)住，要(yao)給鵝(e)一個干(gan)凈，良好(hao)的衛生飲食和環境(jing)，這(zhe)樣才不會使得鵝(e)生病降低效(xiao)益。

現在在大棚里飼養鵝是一種很火熱的方法。據大型肇慶鵝農民說，在一個棚里養多少只鵝與鵝的大小有關。一般說來，每平方米可以養6只鵝，每畝棚里可以養1200只鵝，如果你買一只大鵝，每平方米可以養2.5只鵝，一畝棚可以養1200只鵝。也就是說，在一畝棚里養的鵝的具體數量取決于農民想購買的鵝苗的大小。肇慶鵝農莊提醒因為鵝(e)的(de)大(da)小(xiao)是不同的(de)，所以鵝(e)產的(de)蛋太多了。