1、開食：當雛鵝聽到響聲即站起來，頭頸伸長、開始啄食，即可開食（一般在雛鵝出殼后20-25小時內）。西安種鵝養殖開食時先給飲水，首次飲水用0.1%高錳酸鉀溶液以促排胎糞，飲水后及時用新鮮米飯經清水浸泡后除去粘性，撒到干凈草席或塑料布上讓鵝自食，用切細的鮮嫩菜葉放在手中誘食，開食當天每隔2小時左右喂一次，種鵝養殖農莊提醒每次只(zhi)喂(wei)八九成飽。2、飼喂(wei)：自開食(shi)第2天起至10日(ri)(ri)齡可用新鮮米飯(fan)和切碎黑(hei)麥草，菜(cai)葉拌和飼喂(wei)，每日(ri)(ri)6-9次（其中夜間2次）；11-20日(ri)(ri)齡，以(yi)補(bu)料為主，放牧(mu)采(cai)食(shi)為輔，精青比(bi)例1：4-8，日(ri)(ri)喂(wei)5-6次（其中夜間2次），21日(ri)(ri)齡以(yi)后以(yi)放牧(mu)為主，補(bu)實為輔，日(ri)(ri)喂(wei)4次，夜間2次。

秋季這段時間到了莊稼收獲的時候，大家知道秋莊稼收獲后的這段時間不用馬上種冬小麥或者是其他的下茬農作物，莊稼收割后散落在地里的糧食正好可以用來放牧鵝，地里還有很多的草籽，以及雜草，都是大型種鵝養殖豐盛的飼料，可以滿足西安種鵝養殖的營養需求。在南方(fang)一些地方(fang)的農(nong)戶一直保留(liu)著稻茬(cha)放鵝(e)的習(xi)慣。

5.飼料單一，鵝吃百樣草：西安種鵝養殖是草食水禽，以食草為主，但絕不是鵝吃百樣草。鵝的消化道長，是身體的10倍，但消化粗纖維的能力有限，只能吃嫩草(菜)等，雛鵝飼料中粗纖維含量不能超過6%。雛鵝在育雛期，1-2日齡可喂些小米等，以后必須喂給全價配合飼料。6.不注重光照，連續應激：光照可以提高雛鵝的新陳代謝，有利于采食，增進西安種鵝養殖食欲，促進鈣的吸收。正(zheng)確方法是(shi)在育雛的前(qian)兩(liang)天(tian)實行24小時光(guang)(guang)照，以(yi)后每兩(liang)天(tian)減少(shao)1小時，直(zhi)到(dao)自然光(guang)(guang)照為止。

防寒保曖：雛鵝對溫度的要求十分嚴格， 溫度的過高或過低都會造成雛鵝發病死亡。因此在種鵝養殖農莊養雛鵝階段， 根據雛鵝生長發育的適宜溫度供溫，鵝舍內墊草要勤換， 經常保持清潔干燥。同時還要保持鵝舍內的空氣流通，保持空氣清新。飲水和開食：雛鵝對水分要求很迫切，應先飲水后開食。 雛鵝在出殼水盛入小盆和器具內， 將雛鵝頭壓下調教幾次，就會自由飲水。同時喂青綠飼料。種鵝養殖農莊人員把(ba)青(qing)(qing)飼料(liao)切碎成(cheng)絲(si)狀(zhuang)，撒在鵝背(bei)上(shang)引導采食。 喂(wei)給精料(liao)用水泡過的米飯或開水浸過的碎米加青(qing)(qing)料(liao)，撒在洗(xi)凈的物件(jian)上(shang)讓(rang)鵝自由采食，隨吃(chi)隨加。

鵝具有許多繁殖特性，如季節性產卵，筑巢能力強，卵泡發育周期長。每年的四月至九月是鵝的非繁殖季節，這種繁殖性能的季節性變化導致小鵝的供應發生嚴重的季節變化，因此小鵝的價格也隨著季節的變化而波動較大，夏季鵝的價格比冬季的鵝高出10倍以上。種鵝養殖農莊為了提高鵝育種的經濟效益，減少鵝苗供應的季節性差異，避免冬季孵化中出現的各種困難，種鵝養殖農莊必須調(diao)整鵝(e)的(de)(de)(de)繁(fan)(fan)殖(zhi)季節，使其在春(chun)夏季能夠正常繁(fan)(fan)殖(zhi)和產卵，即(ji)鵝(e)的(de)(de)(de)淡季繁(fan)(fan)殖(zhi)。光是影響鵝(e)繁(fan)(fan)殖(zhi)的(de)(de)(de)主要(yao)因素之一，光電磁信(xin)(xin)號(hao)通過(guo)調(diao)節光通過(guo)鵝(e)下丘腦(nao)的(de)(de)(de)光感受器(qi)轉化為激素信(xin)(xin)號(hao)，進而通過(guo)一系列信(xin)(xin)號(hao)轉導和內分泌(mi)系統調(diao)節鵝(e)的(de)(de)(de)生(sheng)殖(zhi)活(huo)動(dong)，從而打(da)破(po)鵝(e)原有的(de)(de)(de)生(sheng)物節律(lv)，改(gai)變鵝(e)的(de)(de)(de)繁(fan)(fan)殖(zhi)季節，進行鵝(e)的(de)(de)(de)淡季繁(fan)(fan)殖(zhi)。