1、選好苗。鵝苗的質量好壞直接影響育雛的效果，所以在育雛前，要選擇生長發育好的苗鵝進行育肥飼養。雛期的苗鵝體溫調節差，消化功能和抗應激能力等都十分微弱，所以要嚴格按照有關技術切實做好育雛階段的溫度、濕度、密度、分群、開水、開食等關鍵工作，確保雛鵝的成活率。2、合理分群。每畝牧草可養商品鵝100-120只，但切不可一次性農村鵝養殖。否則會造成牧草前期太小鵝不夠吃，后期草老鵝不能吃的矛盾，所以要合理分好群。一般一周齡后每平米養小鵝20只，2周齡后減少至15只，依次遞減，使四川鵝養殖場(chang)的(de)鵝(e)群密度(du)(du)合理(li)，防止出現積壓、堆疊，影(ying)響鵝(e)的(de)正常生長(chang)。3、育肥飼(si)(si)料。冬(dong)天(tian)的(de)鵝(e)經過(guo)40-50天(tian)的(de)飼(si)(si)養，主翼已長(chang)出，體重達2.5公(gong)斤(jin)，即可用(yong)高能(neng)量、低(di)蛋白(bai)的(de)日糧(liang)進行強(qiang)度(du)(du)育肥20-30天(tian)，鵝(e)體重可達5公(gong)斤(jin)。參考飼(si)(si)料配方(fang)：玉米(mi)35%，粉扎30%，米(mi)糠(kang)或草粉20%，高粱(liang)6.5%，貝(bei)殼粉3%，食鹽(yan)0.5%，沙(sha)子1%，豆柏4%。

飼養管理：雛鵝一般在破殼的二十四個小時之后基本上都會進行初次飲水，飲水結束之后就可以開始食用飼料了，飲水的方式如果鵝苗比較少就可以人工進行教授進行飲水，但如果鵝苗數量較多則需要將水撒在鵝的身上讓它們互相飲用羽毛上的水珠。開食之后要注意飼養方法，鵝養殖農莊需要按照不同生長日期來進行飼料搭配和喂養次數，首先是從少量慢慢的加大量，然后一開始是一天喂個五六次，慢慢的變為三四次，最后走向正常，同時喂養的飼料從熟食也慢慢走向生食，農村鵝養殖的時候是一個循序漸進的過程，切不可急。

簡易養鵝大棚使用范圍：1、資金比較緊張而且稍有規模的投資者，因為大棚的建造比較便宜。2、飼養場地不固定，有可能一年或兩年更換場地的，比如放養等等！這類鵝苗棚也可以使用大棚，畢竟移動方便。簡易四川鵝養殖大棚養殖弊端：1、四川鵝養殖大(da)棚往(wang)(wang)往(wang)(wang)采用塑料紙封閉，因此透氣性(xing)(xing)差(cha)(cha)(cha)，棚內(nei)(nei)的(de)濕(shi)度(du)往(wang)(wang)往(wang)(wang)難以控制，濕(shi)度(du)大(da)是(shi)養(yang)(yang)(yang)鵝苗的(de)大(da)忌。2、不少養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)戶往(wang)(wang)往(wang)(wang)是(shi)因為圖便(bian)宜和省事而(er)使用大(da)棚養(yang)(yang)(yang)鵝苗的(de)，所以大(da)都地(di)面都是(shi)泥地(di)，問題(ti)就在這里，泥地(di)再加上(shang)大(da)棚的(de)透氣性(xing)(xing)差(cha)(cha)(cha)共同(tong)導致大(da)棚內(nei)(nei)地(di)面往(wang)(wang)往(wang)(wang)比(bi)較潮(chao)濕(shi)，甚(shen)至雨天會比(bi)較爛，這些是(shi)養(yang)(yang)(yang)鵝苗的(de)大(da)隱患。3、大(da)棚的(de)保溫性(xing)(xing)能(neng)差(cha)(cha)(cha)，而(er)且(qie)牢固性(xing)(xing)不夠(gou)。

1、不與牛羊爭草。2、不與雞鴨爭料。3、它是草食動物，鵝腸是身長的10倍，對粗纖維消化特別強;鵝的盲腸也特別發達，對青草中蛋白質吸收在16%以上。4、四川鵝養殖容易養，發展快。5、農村鵝養殖生長(chang)速度(du)快，料(liao)(liao)(liao)重(zhong)比高(gao);70日齡(ling)可(ke)上市，在(zai)采食較好的青飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao)條件下，只要1.9公斤左(zuo)右(you)精(jing)(jing)料(liao)(liao)(liao)可(ke)以(yi)(yi)(yi)增(zeng)長(chang)1公斤體重(zhong)。6、飼(si)(si)(si)養(yang)(yang)管理粗放，飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao)中不用抗菌素，不用添加劑，是(shi)(shi)綠色的健康食品。7、鵝(e)(e)肉中蛋白質含(han)量較高(gao)，且有人體所需(xu)要的氨基酸，鵝(e)(e)油不僅可(ke)以(yi)(yi)(yi)食用，而(er)且也可(ke)制作(zuo)化妝(zhuang)品。8、鵝(e)(e)產(chan)蛋量高(gao)（每年產(chan)蛋10- 20公斤），皮下脂肪多，不怕冷(leng)。9、養(yang)(yang)鵝(e)(e)是(shi)(shi)一個創匯農(nong)業，鵝(e)(e)肥(fei)肝、羽(yu)絨都可(ke)出口。10、投入少(shao)，收益(yi)高(gao)︰據調查，飼(si)(si)(si)養(yang)(yang)一頭肉豬(zhu)的成本可(ke)以(yi)(yi)(yi)飼(si)(si)(si)養(yang)(yang)100只白鵝(e)(e)，但鵝(e)(e)的飼(si)(si)(si)養(yang)(yang)期(qi)是(shi)(shi)豬(zhu)的1/ 3，70天可(ke)以(yi)(yi)(yi)出售(shou)，而(er)豬(zhu)需(xu)6個月左(zuo)右(you)，凈收益(yi)鵝(e)(e)比豬(zhu)高(gao)得(de)多。鵝(e)(e)以(yi)(yi)(yi)食草(cao)為主，精(jing)(jing)料(liao)(liao)(liao)為輔，農(nong)民朋友可(ke)以(yi)(yi)(yi)利用空田、閑地推廣(guang)種草(cao)養(yang)(yang)鵝(e)(e)。