想要做好天津大鵝養殖，選好地址是非常重要的，特別是現在對于自然生態這塊比較的關注。鵝是吃草的，所以說可以經常在外面放牧，要挑選那種資源比較好的地方，遠離人群和主干道。附近有草場可以讓鵝活動和采食，還要有池塘資源，大棚大鵝養殖也是比較喜歡(huan)下水活動的。如(ru)果沒有(you)草場(chang)資源的話，可以辟一塊地出(chu)來自己種植(zhi)牧草，挑選(xuan)那(nei)種營養比較豐富的。

一、鵝圈及其輔助材料的準備：大棚大鵝養殖的鵝圈的基本要求：由于鵝的食量大，消化功能強，而吃的又是含水分比較高的青飼料，所以這兩種最基本的條件不能少。一是建鵝圈時，要充分考慮到能給鵝提供通風干燥、冬暖夏涼的居住環境，才有利于小鵝的健康成長；二是要有足夠的能吸收水分的干草料或者木材加工廠的木屑。二、鵝飼料的準備：大鵝養殖農莊需要(yao)了解鵝(e)(e)的(de)食(shi)(shi)(shi)性(xing)喜好(hao)：鵝(e)(e)，幾(ji)乎從一(yi)(yi)出殼的(de)頭一(yi)(yi)天(tian)就(jiu)懂得(de)覓食(shi)(shi)(shi)，隨后會逐(zhu)漸一(yi)(yi)天(tian)天(tian)增大食(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)，3~4只(zhi)一(yi)(yi)個月齡的(de)鵝(e)(e)一(yi)(yi)天(tian)的(de)食(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)，就(jiu)能抵得(de)上(shang)一(yi)(yi)頭100斤左右的(de)中(zhong)豬的(de)食(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)。而鵝(e)(e)的(de)食(shi)(shi)(shi)性(xing)有兩種偏好(hao)，一(yi)(yi)是(shi)青飼料，例如冬菜中(zhong)的(de)白(bai)菜皮、大白(bai)菜、生菜，含(han)粗纖(xian)維高(gao)的(de)玉米(mi)、高(gao)粱、稻谷(gu)(gu)的(de)青苗；二是(shi)稻谷(gu)(gu)糠(kang)、苞谷(gu)(gu)等粗糧。

（1）2月份驚蟄到清明這兩個節氣間，春草萌發并快速增長，天氣由冷轉暖的氣候變化。這段時間的氣候按照自然的規律是適合傳統天津大鵝養殖的開始，特別是對于素來有“草鵝”之稱的鵝來說，有了嫩綠的青草，也就有了鵝的生命。所以這段時間是養鵝的不錯季節，這段時間上鵝苗的養殖戶也多。（2）過去農戶養鵝和現在的養鵝是有很大區別的，過去是農戶散養上一些鵝，一般大棚大鵝養殖規模沒有太大的，基本養的周(zhou)期都比(bi)(bi)較(jiao)長，以吃青草(cao)菜(cai)葉為主，正(zheng)好是(shi)在青草(cao)比(bi)(bi)較(jiao)嫩的時候(hou)(hou)喂小鵝(e)，那(nei)時候(hou)(hou)鵝(e)的食(shi)量(liang)也(ye)不(bu)大，等鵝(e)的食(shi)草(cao)量(liang)增(zeng)(zeng)大的時候(hou)(hou)，隨著(zhu)天(tian)氣的逐步轉暖，草(cao)的生長速(su)度也(ye)迅速(su)的增(zeng)(zeng)加，草(cao)的產(chan)量(liang)與鵝(e)的食(shi)量(liang)呈正(zheng)相關同方向增(zeng)(zeng)長。這就是(shi)為什么說春天(tian)的這個時候(hou)(hou)是(shi)一年(nian)中養鵝(e)好的時候(hou)(hou)的原因。

飼養管理：雛鵝一般在破殼的二十四個小時之后基本上都會進行初次飲水，飲水結束之后就可以開始食用飼料了，飲水的方式如果鵝苗比較少就可以人工進行教授進行飲水，但如果鵝苗數量較多則需要將水撒在鵝的身上讓它們互相飲用羽毛上的水珠。開食之后要注意飼養方法，大鵝養殖農莊需要按照不同生長日期來進行飼料搭配和喂養次數，首先是從少量慢慢的加大量，然后一開始是一天喂個五六次，慢慢的變為三四次，最后走向正常，同時喂養的飼料從熟食也慢慢走向生食，大棚大鵝養殖的(de)時候是一個循序漸進的(de)過(guo)程，切不可急。