養舍要求：清潔和消毒。養殖鵝基地建議選擇保溫性能好的房屋作為育雛室。將雛鵝舍的地面、墻壁、門、窗等處打掃干凈，用熱石灰水粉刷墻壁，把洗凈的用具放入育雛室，用0.2%的百毒殺噴灑1次后，再按每立方米容積福爾馬林液30毫升加15克高錳酸鉀混合，關好門窗密閉后熏蒸24小時以上。墊料及保溫。進鵝苗前2天，在珠海養殖鵝舍(she)鋪好細木刨花(hua)、碎新鮮稻(dao)草等(deng)墊(dian)料。準(zhun)備(bei)(bei)(bei)好250瓦(wa)的(de)紅外線燈、煤爐(lu)等(deng)取暖(nuan)設備(bei)(bei)(bei)，并(bing)(bing)檢查舍(she)內有(you)無賊(zei)風進口，在墻壁上安裝抽風機(ji)以(yi)便換氣(qi)。備(bei)(bei)(bei)好水(shui)盤(pan)、料盤(pan)。水(shui)盤(pan)和(he)料盤(pan)按5羽(yu)雛鵝配1個均(jun)勻擺放，調(diao)好高(gao)(gao)度(du)。調(diao)節溫度(du)。在雛鵝進舍(she)前幾小時，預開取暖(nuan)設施，使地(di)面與雛鵝背部(bu)等(deng)高(gao)(gao)處的(de)溫度(du)達28～30℃，并(bing)(bing)保持恒溫。

鵝苗的選擇：1、首先要看珠海養殖鵝的生產性能、系譜、防疫等記錄是否齊全符合規定的要求。2、查看種蛋的孵化出雛記錄，受精率、孵化率等， 查看出殼時間是否正常。3、要選大棚養殖鵝腹部(bu)柔軟，卵黃充分吸收(shou)，臍(qi)部(bu)收(shou)縮良好，肛(gang)門(men)清潔的(de)鵝(e)苗(miao)。4、選擇(ze)可以通過查看(kan)鵝(e)苗(miao)絨毛顏色，判斷鵝(e)苗(miao)是否 符合(he)品種的(de)種質(zhi)特(te)征。5、選擇(ze)要(yao)看(kan)體態(tai)，用手(shou)由頸部(bu)至尾部(bu)觸摸鵝(e)苗(miao)背(bei)脊(ji)，要(yao)感粗壯。好的(de)鵝(e)苗(miao)應 站立平穩，兩眼有(you)神，體重正常。6、選擇(ze)要(yao)看(kan)活(huo)(huo)力：健壯的(de)鵝(e)苗(miao)行(xing)動活(huo)(huo)潑(po)，叫聲有(you)力。當用手(shou)握住 頸部(bu)將其(qi)提起時’它的(de)雙腳能迅速、有(you)力地掙(zheng)扎。

一、鵝圈及其輔助材料的準備：大棚養殖鵝的鵝圈的基本要求：由于鵝的食量大，消化功能強，而吃的又是含水分比較高的青飼料，所以這兩種最基本的條件不能少。一是建鵝圈時，要充分考慮到能給鵝提供通風干燥、冬暖夏涼的居住環境，才有利于小鵝的健康成長；二是要有足夠的能吸收水分的干草料或者木材加工廠的木屑。二、鵝飼料的準備：養殖鵝基地需要了解鵝(e)的(de)(de)食性喜好：鵝(e)，幾乎從一(yi)出殼的(de)(de)頭一(yi)天就懂得覓食，隨后會逐漸一(yi)天天增(zeng)大食量(liang)，3~4只一(yi)個(ge)月齡(ling)的(de)(de)鵝(e)一(yi)天的(de)(de)食量(liang)，就能(neng)抵得上一(yi)頭100斤(jin)左右的(de)(de)中豬的(de)(de)食量(liang)。而(er)鵝(e)的(de)(de)食性有兩種偏好，一(yi)是青飼料，例如冬菜(cai)中的(de)(de)白菜(cai)皮、大白菜(cai)、生菜(cai)，含(han)粗(cu)纖(xian)維高的(de)(de)玉(yu)米、高粱、稻谷的(de)(de)青苗；二是稻谷糠、苞谷等(deng)粗(cu)糧(liang)。

簡易養鵝大棚材料選擇：1、大棚骨架：大棚養殖鵝的大棚架一般都是采用鋼結構的，這個當地的應該都有賣，大棚養殖鵝和蔬(shu)菜大棚(peng)的(de)結構(gou)一樣，高度上要有(you)所要求，至(zhi)少人能正(zheng)常進出管(guan)理(li)。2、封閉材料：比(bi)如塑(su)料膜(mo)(這個(ge)采用(yong)(yong)得比(bi)較多)、稻草簾(lian)(保溫用(yong)(yong))、壓膜(mo)線(加固塑(su)料膜(mo)和草簾(lian)用(yong)(yong))、大棚(peng)內的(de)承重木或柱(zhu)、木頭或毛竹(搭棲架用(yong)(yong))。

5.飼料單一，鵝吃百樣草：珠海養殖鵝是草食水禽，以食草為主，但絕不是鵝吃百樣草。鵝的消化道長，是身體的10倍，但消化粗纖維的能力有限，只能吃嫩草(菜)等，雛鵝飼料中粗纖維含量不能超過6%。雛鵝在育雛期，1-2日齡可喂些小米等，以后必須喂給全價配合飼料。6.不注重光照，連續應激：光照可以提高雛鵝的新陳代謝，有利于采食，增進珠海養殖鵝食欲，促(cu)進(jin)鈣(gai)的吸收。正確方法是在育雛的前兩(liang)天實(shi)行24小(xiao)時光(guang)照，以后(hou)每兩(liang)天減少1小(xiao)時，直到自然光(guang)照為止。

在飼養和管理方面，有一句農業諺語：“鵝吃素，不吃肉。”在喂鵝期間，如果鵝吃油，它會自己耗盡身體體質，所以在喂鵝時必須避免油膩物質。養殖鵝基地還應該注意的是，鵝害怕打人，特別是在小鵝繁殖期，如果不小心用棍子打，它們會死的。在放牧過程中，年輕鵝能夠讓鵝帶頭喂養、筑巢和堵塞鼠洞，以防止嚙齒動物的傷害。珠海養殖鵝場為了防止(zhi)受潮，雛(chu)鳥應該墊(dian)上谷(gu)殼，鵝應該墊(dian)上黃土(tu)。請(qing)注(zhu)意，鵝不(bu)吃(chi)以下種類的草：大麻葉，麻黃，苦艾葉，九(jiu)中(zhong)更多(duo)。