鵝的養殖周期，大棚肉鵝養殖一般為三個月左右。鵝生長快，飼養周期短。在肉用畜禽中，從出生到上市屠宰為一個生產周期。鵝的生產周期短，是與鵝早期生長發育快分不開的。日齡的肉用仔鵝，在放牧結束后，羽毛已經基本長齊，此時從經濟角度考慮，雖可屠宰食用或上市出售，但畢竟此時的鵝尚未長足，活重偏小，肥度亦不夠。不少肉鵝養殖公司為了進(jin)一(yi)步提(ti)高產肉量和改善(shan)肉質，可(ke)再(zai)延長1-2周的育肥期，通過每天喂給大量的精料(liao)，使仔鵝進(jin)一(yi)步育肥，然后再(zai)出售上市(shi)。

飼養環境：在準備大棚肉鵝養殖的時候需要將飼養的環境進行打理，首先要將準備用來做鵝舍的房間進行一次全面的消毒，尤其是剛粉刷好或者是很久沒有用過或剛養過別的家畜的房間，肉鵝養殖公司盡量多(duo)進行兩(liang)次(ci)消毒，以(yi)免細菌感(gan)染，因為鵝(e)苗(miao)(miao)的(de)(de)(de)(de)身體(ti)素質不是(shi)(shi)很(hen)好，很(hen)容易受感(gan)染。飼養(yang)溫(wen)(wen)度(du)：不同(tong)時(shi)期的(de)(de)(de)(de)鵝(e)苗(miao)(miao)所適(shi)應的(de)(de)(de)(de)溫(wen)(wen)度(du)是(shi)(shi)不同(tong)的(de)(de)(de)(de)，甚(shen)至是(shi)(shi)相差一兩(liang)天的(de)(de)(de)(de)鵝(e)苗(miao)(miao)之間都有區別，所以(yi)在鵝(e)苗(miao)(miao)的(de)(de)(de)(de)養(yang)殖中(zhong)要注意要將不同(tong)時(shi)期出生的(de)(de)(de)(de)鵝(e)苗(miao)(miao)通(tong)過人工的(de)(de)(de)(de)方法將溫(wen)(wen)度(du)調(diao)節到它們各自適(shi)應的(de)(de)(de)(de)一個(ge)程度(du)

養鵝消耗的精飼料較少，鵝生長發育和生產需要的營養主要來自青綠飼料.鵝能否采食到足夠的優質青飼料，主要靠我們自己來種植。佛山肉鵝養殖在牧草飼料作物選擇上要長短結合，以短期見效為主，即富含蛋白質、柔嫩多汁葉菜類和禾草類結合，以葉菜類為主，具體講以籽粒莧、苦荬菜、菊苣(魯梅克斯)為主，搭配種植其它牧草，如谷稗、御谷、黑麥草等。佛山肉鵝養殖可選用(yong)的(de)優質(zhi)牧草有黑麥(mai)草、紫花(hua)苜蓿、苦(ku)荬菜(cai)、籽粒莧、魯梅克(ke)斯(si)、白三葉、俄羅(luo)斯(si)飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)菜(cai)、菊苣等。要注(zhu)意的(de)是(shi)，飼(si)(si)(si)喂時不(bu)同(tong)(tong)周齡鵝(e)對(dui)青飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)需求量(liang)不(bu)同(tong)(tong)，青飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)在(zai)配合飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)中比例(li)逐漸增(zeng)加，一(yi)般由40%增(zeng)至80%，催(cui)肥(fei)期3～4周內，逐漸再減少降至50～40%，配合飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)中20%餅粉不(bu)能(neng)少，否則對(dui)鵝(e)生長不(bu)利。養鵝(e)是(shi)常見的(de)養殖項(xiang)(xiang)目(mu)，而且鵝(e)為大型草食性家禽，在(zai)飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)上(shang)可以(yi)自己種植，相對(dui)其他養殖項(xiang)(xiang)目(mu)來(lai)說，更(geng)為節省成(cheng)本。

5.飼料單一，鵝吃百樣草：佛山肉鵝養殖是草食水禽，以食草為主，但絕不是鵝吃百樣草。鵝的消化道長，是身體的10倍，但消化粗纖維的能力有限，只能吃嫩草(菜)等，雛鵝飼料中粗纖維含量不能超過6%。雛鵝在育雛期，1-2日齡可喂些小米等，以后必須喂給全價配合飼料。6.不注重光照，連續應激：光照可以提高雛鵝的新陳代謝，有利于采食，增進佛山肉鵝養殖食欲，促進鈣的(de)吸(xi)收(shou)。正確方(fang)法是在育(yu)雛(chu)的(de)前兩天實行24小時(shi)光照，以后每兩天減(jian)少(shao)1小時(shi)，直到自然(ran)光照為止。

1、面積大小：每個佛山肉鵝養殖大棚的建造面積不宜過大，肉鵝養殖公司建(jian)議每棚(peng)容(rong)納不超過4000只為好(個(ge)人建(jian)議)，容(rong)量過大很容(rong)易造成突發事(shi)件到時(shi)候追悔(hui)莫(mo)及。如(ru)果(guo)是(shi)(shi)4000只鵝苗(miao)的(de)(de)規(gui)模(mo)建(jian)議建(jian)造面積為250平方(fang)米。2、地面要(yao)求：地面建(jian)議鋪設(she)磚結構或(huo)用網，無論如(ru)何都要(yao)保證地面的(de)(de)干燥(zao)，如(ru)果(guo)沒有這(zhe)樣的(de)(de)條(tiao)件那么(me)在(zai)管理上(shang)一定要(yao)多下(xia)功夫確(que)保鵝苗(miao)舍內盡(jin)量干燥(zao)。總結：雖然從技(ji)術(shu)角度講大棚(peng)養鵝苗(miao)的(de)(de)可行(xing)性比較差，但(dan)畢(bi)竟建(jian)造起來(lai)便捷(jie)而且投資(zi)(zi)少(shao)因此還(huan)是(shi)(shi)有不少(shao)投資(zi)(zi)者會(hui)采用這(zhe)種方(fang)案，特別是(shi)(shi)投資(zi)(zi)生態養殖的(de)(de)客(ke)戶(hu)更是(shi)(shi)會(hui)考慮(lv)大棚(peng)，為了幫助這(zhe)類客(ke)戶(hu)我們在(zai)考慮(lv)養鵝苗(miao)技(ji)術(shu)因素的(de)(de)基(ji)礎上(shang)對大棚(peng)的(de)(de)建(jian)設(she)做個(ge)詳細介紹，在(zai)設(she)計和建(jian)造上(shang)力求揚長避短，取(qu)得相對好的(de)(de)效(xiao)果(guo)。

鵝具有許多繁殖特性，如季節性產卵，筑巢能力強，卵泡發育周期長。每年的四月至九月是鵝的非繁殖季節，這種繁殖性能的季節性變化導致小鵝的供應發生嚴重的季節變化，因此小鵝的價格也隨著季節的變化而波動較大，夏季鵝的價格比冬季的鵝高出10倍以上。肉鵝養殖公司為了提高鵝育種的經濟效益，減少鵝苗供應的季節性差異，避免冬季孵化中出現的各種困難，肉鵝養殖公司必須調整鵝(e)的(de)(de)(de)繁(fan)(fan)殖季(ji)(ji)(ji)(ji)節，使其在春夏季(ji)(ji)(ji)(ji)能(neng)夠(gou)正常繁(fan)(fan)殖和產卵(luan)，即鵝(e)的(de)(de)(de)淡(dan)季(ji)(ji)(ji)(ji)繁(fan)(fan)殖。光(guang)是影(ying)響鵝(e)繁(fan)(fan)殖的(de)(de)(de)主(zhu)要因素之一(yi)，光(guang)電磁信號通過(guo)(guo)調節光(guang)通過(guo)(guo)鵝(e)下丘腦的(de)(de)(de)光(guang)感(gan)受器(qi)轉化為激(ji)素信號，進而(er)通過(guo)(guo)一(yi)系(xi)列信號轉導(dao)和內分泌系(xi)統調節鵝(e)的(de)(de)(de)生殖活動，從而(er)打破鵝(e)原有(you)的(de)(de)(de)生物節律，改變鵝(e)的(de)(de)(de)繁(fan)(fan)殖季(ji)(ji)(ji)(ji)節，進行(xing)鵝(e)的(de)(de)(de)淡(dan)季(ji)(ji)(ji)(ji)繁(fan)(fan)殖。