一、鵝圈及其輔助材料的準備：大型養鵝的鵝圈的基本要求：由于鵝的食量大，消化功能強，而吃的又是含水分比較高的青飼料，所以這兩種最基本的條件不能少。一是建鵝圈時，要充分考慮到能給鵝提供通風干燥、冬暖夏涼的居住環境，才有利于小鵝的健康成長；二是要有足夠的能吸收水分的干草料或者木材加工廠的木屑。二、鵝飼料的準備：養鵝農莊需要了解鵝的食性(xing)喜好：鵝，幾乎從一(yi)(yi)(yi)出殼的頭一(yi)(yi)(yi)天就(jiu)懂得覓食，隨(sui)后會逐漸一(yi)(yi)(yi)天天增大食量(liang)，3~4只一(yi)(yi)(yi)個月齡的鵝一(yi)(yi)(yi)天的食量(liang)，就(jiu)能抵得上一(yi)(yi)(yi)頭100斤(jin)左右的中(zhong)豬的食量(liang)。而鵝的食性(xing)有兩(liang)種偏好，一(yi)(yi)(yi)是(shi)青(qing)飼料，例如(ru)冬菜中(zhong)的白菜皮、大白菜、生菜，含(han)粗纖(xian)維高的玉米、高粱、稻谷的青(qing)苗；二是(shi)稻谷糠、苞(bao)谷等粗糧。

鵝具有許多繁殖特性，如季節性產卵，筑巢能力強，卵泡發育周期長。每年的四月至九月是鵝的非繁殖季節，這種繁殖性能的季節性變化導致小鵝的供應發生嚴重的季節變化，因此小鵝的價格也隨著季節的變化而波動較大，夏季鵝的價格比冬季的鵝高出10倍以上。養鵝農莊為了提高鵝育種的經濟效益，減少鵝苗供應的季節性差異，避免冬季孵化中出現的各種困難，養鵝農莊必(bi)須(xu)調整(zheng)鵝(e)(e)(e)的(de)(de)繁殖季(ji)節，使其(qi)在春夏(xia)季(ji)能夠正常繁殖和產卵，即鵝(e)(e)(e)的(de)(de)淡季(ji)繁殖。光(guang)(guang)是影響鵝(e)(e)(e)繁殖的(de)(de)主要因素之(zhi)一，光(guang)(guang)電磁信(xin)號(hao)通(tong)過(guo)(guo)調節光(guang)(guang)通(tong)過(guo)(guo)鵝(e)(e)(e)下丘腦(nao)的(de)(de)光(guang)(guang)感受器轉化為(wei)激素信(xin)號(hao)，進(jin)(jin)而通(tong)過(guo)(guo)一系(xi)列(lie)信(xin)號(hao)轉導和內分泌系(xi)統(tong)調節鵝(e)(e)(e)的(de)(de)生(sheng)殖活動，從而打破(po)鵝(e)(e)(e)原有的(de)(de)生(sheng)物(wu)節律，改(gai)變鵝(e)(e)(e)的(de)(de)繁殖季(ji)節，進(jin)(jin)行鵝(e)(e)(e)的(de)(de)淡季(ji)繁殖。

想要做好宜春養鵝，選好地址是非常重要的，特別是現在對于自然生態這塊比較的關注。鵝是吃草的，所以說可以經常在外面放牧，要挑選那種資源比較好的地方，遠離人群和主干道。附近有草場可以讓鵝活動和采食，還要有池塘資源，大型養鵝也是比(bi)較喜歡下水活動的。如果沒有(you)草(cao)場資(zi)源的話(hua)，可以辟(pi)一塊地出來自己種(zhong)植牧草(cao)，挑選那種(zhong)營養比(bi)較豐富(fu)的。

1、開食：當雛鵝聽到響聲即站起來，頭頸伸長、開始啄食，即可開食（一般在雛鵝出殼后20-25小時內）。宜春養鵝開食時先給飲水，首次飲水用0.1%高錳酸鉀溶液以促排胎糞，飲水后及時用新鮮米飯經清水浸泡后除去粘性，撒到干凈草席或塑料布上讓鵝自食，用切細的鮮嫩菜葉放在手中誘食，開食當天每隔2小時左右喂一次，養鵝農莊提醒每(mei)次(ci)(ci)(ci)只喂八九成飽。2、飼喂：自開食第2天起(qi)至10日齡可用新鮮米飯和切碎黑麥草，菜葉拌和飼喂，每(mei)日6-9次(ci)(ci)(ci)（其中(zhong)夜間2次(ci)(ci)(ci)）；11-20日齡，以(yi)補(bu)料為主(zhu)，放(fang)牧采(cai)食為輔(fu)，精青比例(li)1：4-8，日喂5-6次(ci)(ci)(ci)（其中(zhong)夜間2次(ci)(ci)(ci)），21日齡以(yi)后以(yi)放(fang)牧為主(zhu)，補(bu)實為輔(fu)，日喂4次(ci)(ci)(ci)，夜間2次(ci)(ci)(ci)。