生產場地的規劃集約化飼養可采用放牧結合補飼、圈養或舍飼的飼養方式。生產場地可根據企業自身條件和實際情況進行規劃，建造實用和功能齊全的種大棚種鵝養殖場，包括育雛舍、育成舍、種鵝舍、水上運動場、糞池、尸池，以及其他需要的配套設施（如實驗室、隔離舍等），同時配備各種生產用具。規劃時，首先應注意有利于防疫的布局，各生產功能區和全場圍護結構及防疫設施應齊全，最好選擇有自然隔離防疫條件的場址，建造圍墻或種植防護林帶，配備出入口消毒設施（消毒池、消毒室等）。建造廈門種鵝養殖舍時應(ying)注意夏季的(de)防暑降溫和冬春季節(jie)的(de)防寒保(bao)暖。鵝(e)舍一(yi)般應(ying)依水(shui)而建，座向(xiang)需朝南(nan)或東南(nan)向(xiang);墻(qiang)體可只建墻(qiang)基(ji)，高(gao)度60cm左右(you)，再圍(wei)上(shang)活動防寒布(bu)，即可達到上(shang)述目的(de)。

飼養環境：在準備大棚種鵝養殖的時候需要將飼養的環境進行打理，首先要將準備用來做鵝舍的房間進行一次全面的消毒，尤其是剛粉刷好或者是很久沒有用過或剛養過別的家畜的房間，種鵝養殖農莊盡量多(duo)進行兩次消(xiao)毒(du)，以免細(xi)菌感染(ran)，因為鵝(e)(e)苗(miao)(miao)的(de)(de)身體素質不(bu)(bu)是很好，很容(rong)易受感染(ran)。飼養溫度：不(bu)(bu)同時期的(de)(de)鵝(e)(e)苗(miao)(miao)所適應(ying)的(de)(de)溫度是不(bu)(bu)同的(de)(de)，甚至是相差一兩天的(de)(de)鵝(e)(e)苗(miao)(miao)之間都有區別，所以在鵝(e)(e)苗(miao)(miao)的(de)(de)養殖(zhi)中(zhong)要(yao)注意(yi)要(yao)將不(bu)(bu)同時期出生(sheng)的(de)(de)鵝(e)(e)苗(miao)(miao)通過人工的(de)(de)方法將溫度調節到它們各(ge)自適應(ying)的(de)(de)一個程度

飼養不痛風鵝：大棚種鵝養殖的種類需要消耗更多的營養，特別是能量、蛋白質、鈣和磷，這是由于持續的蛋生產和繁殖，在從小拌料中加入綠風寧，無抗，提高抗病能力，針對鵝痛風有奇效，減少其他疾病的發生。拒絕使用含抗生素的藥物，產生免疫抑制，傷害機體健康，產生副作用。種鵝養殖農莊應當鵝(e)得了(le)痛(tong)風(feng)(feng)要(yao)(yao)立即(ji)挑(tiao)出(chu)病(bing)鵝(e)，切(qie)勿盲目用藥，確認病(bing)情后(hou)根據方(fang)案(an)使用綠(lv)風(feng)(feng)寧(ning)第四(si)(si)代痛(tong)風(feng)(feng)四(si)(si)寶進(jin)行治療，一天(tian)見(jian)效(xiao)，二天(tian)控制(zhi)死(si)亡(wang)(wang)，三到四(si)(si)天(tian)痊愈(yu)。飼養密度(du)：飼養的時候(hou)密度(du)不(bu)宜(yi)過大(da)，不(bu)然(ran)很容易導致鵝(e)苗傷亡(wang)(wang)或(huo)引發各種疾病(bing)。所以我(wo)們(men)在開食(shi)的時候(hou)需(xu)要(yao)(yao)根據鵝(e)苗身體素(su)質的強弱(ruo)來將(jiang)鵝(e)苗進(jin)行分群(qun)，一般每(mei)群(qun)是一百五十只左右，同時要(yao)(yao)根據時間(jian)的長度(du)來慢(man)慢(man)降低密度(du)，因為(wei)它們(men)在不(bu)停的成長，所以要(yao)(yao)慢(man)慢(man)的再進(jin)行分群(qun)時刻保持適宜(yi)的密度(du)，不(bu)然(ran)會出(chu)現(xian)壓傷或(huo)壓死(si)的現(xian)象(xiang)。

5、通氣和陽光：大棚種鵝養殖的鵝舍要保持適宜的通風，但要防好賊風，人進入舍內不覺得悶氣，更沒刺眼、鼻的臭味為宜，適宜的光照是雛鵝采食、飲水所必需。一周內光照24小時，第二周18小時，第三周16小時，以后可自然光照。 6、飼養密度：雛鵝密度過大，易打堆、壓傷、甚至死亡，也易發生啄羽或其它互相殘食現象。廈門種鵝養殖的雛鵝舍(she)可用磚、木板、竹分隔成2×2平(ping)方(fang)米(mi)的小(xiao)間，每間50~60只，一周后30~40只，二周后20~30只，以后至每平(ping)方(fang)米(mi)4~5只。