鵝的養殖周期，大型甘鬃鵝養殖一般為三個月左右。鵝生長快，飼養周期短。在肉用畜禽中，從出生到上市屠宰為一個生產周期。鵝的生產周期短，是與鵝早期生長發育快分不開的。日齡的肉用仔鵝，在放牧結束后，羽毛已經基本長齊，此時從經濟角度考慮，雖可屠宰食用或上市出售，但畢竟此時的鵝尚未長足，活重偏小，肥度亦不夠。不少甘鬃鵝養殖基地為了進一步提高產肉量和改善肉質(zhi)，可再延長1-2周的育(yu)肥期(qi)，通過每天喂給大量的精料，使仔鵝進一步育(yu)肥，然后再出(chu)售(shou)上市。

生產場地的規劃集約化飼養可采用放牧結合補飼、圈養或舍飼的飼養方式。生產場地可根據企業自身條件和實際情況進行規劃，建造實用和功能齊全的種大型甘鬃鵝養殖場，包括育雛舍、育成舍、種鵝舍、水上運動場、糞池、尸池，以及其他需要的配套設施（如實驗室、隔離舍等），同時配備各種生產用具。規劃時，首先應注意有利于防疫的布局，各生產功能區和全場圍護結構及防疫設施應齊全，最好選擇有自然隔離防疫條件的場址，建造圍墻或種植防護林帶，配備出入口消毒設施（消毒池、消毒室等）。建造日照甘鬃鵝養殖舍(she)(she)時(shi)應(ying)注意夏季(ji)(ji)的防暑降溫和冬春季(ji)(ji)節的防寒(han)保暖。鵝舍(she)(she)一般應(ying)依水而建(jian)，座向需朝南(nan)或東(dong)南(nan)向;墻(qiang)體可只建(jian)墻(qiang)基，高(gao)度60cm左右，再(zai)圍上活動防寒(han)布，即可達(da)到上述目的。

1、陰雨天氣溫度會有所下降，晝夜溫差也大，棚內比較濕時需及早墊墊料。2、對于家禽糞便則需及時將運動場前的鵝糞拉走，防止細菌病毒滋生帶來疾病。3、及時清掃飲水去，防止引起產蛋鵝腹膜炎、育成鵝消化道疾病等。4、甘鬃鵝養殖基地請注意加強消毒。5、過完夏天后，產蛋鵝身體正處于虧體狀態，因此需做好補料措施。6、在陰雨天氣需做好產蛋e補光措施（燈泡無缺失、燈泡潔凈），甘鬃鵝養殖基地在飼(si)料(liao)中(zhong)適當添(tian)加AD3E。7、在下雨結束后，需及時清掃運動場。8、雨勢比較大的時候，需將鵝子趕入舍內。9、蓋好墊料(liao)。

一般種鵝的產蛋期為半年，產蛋期后就是休產期，這時母鵝的體力和營養消耗絕大，羽毛也是雜亂不堪，所以這時就要進行人工強制換羽措施，使種鵝快速恢復過來。日照甘鬃鵝養殖強制換羽首先要做的就是拔羽，在拔羽后會出現搖晃走路，愿站不愿睡，不愿進食的現象，這些都是正常現象。甘鬃鵝養殖基地提醒拔羽要(yao)(yao)分(fen)批進行，不宜一(yi)次全拔光(guang)，還要(yao)(yao)注意養鵝(e)場圈(quan)舍(she)的(de)環(huan)境衛生，保(bao)持(chi)圈(quan)舍(she)的(de)干燥(zao)清(qing)潔、溫暖(nuan)，加(jia)強(qiang)通風，每天喂(wei)食(shi)高蛋白(bai)的(de)精飼，讓其新羽快速(su)長出。