1）保持種鵝生產場地的清潔衛生，至少每天應清理煙臺廣東鵝場(chang)1次。2）放牧和(he)(he)舍飼(si)投喂時(shi)(shi)(shi)，應(ying)(ying)在早(zao)晨(chen)和(he)(he)傍(bang)(bang)晚(wan)鵝(e)(e)(e)采(cai)食積極(ji)性較好時(shi)(shi)(shi)進行(xing)。投喂時(shi)(shi)(shi)應(ying)(ying)有足夠的槽位，使鵝(e)(e)(e)采(cai)食均(jun)勻。3）雛鵝(e)(e)(e)防(fang)寒保(bao)(bao)暖時(shi)(shi)(shi)應(ying)(ying)兼顧通(tong)風換(huan)氣，并在14～21日(ri)齡左右教(jiao)其洗浴(yu)。4）后備鵝(e)(e)(e)限(xian)飼(si)期(qi)體(ti)質(zhi)相對較差，應(ying)(ying)注意(yi)加(jia)強管理(li)，防(fang)止中(zhong)暑、雨淋等應(ying)(ying)激。5）種鵝(e)(e)(e)配種時(shi)(shi)(shi)多在早(zao)晨(chen)和(he)(he)傍(bang)(bang)晚(wan)于水中(zhong)進行(xing)，因(yin)此應(ying)(ying)為其提供有利(li)時(shi)(shi)(shi)機和(he)(he)良好的環境條件。注意(yi)公鵝(e)(e)(e)的配種能力，發現個(ge)別下降(jiang)時(shi)(shi)(shi)及時(shi)(shi)(shi)采(cai)取措施或更換(huan)。6）為保(bao)(bao)證(zheng)種蛋(dan)(dan)受精率和(he)(he)減少(shao)污(wu)染，應(ying)(ying)勤撿(jian)蛋(dan)(dan)，撿(jian)蛋(dan)(dan)次數4～5次/日(ri)。

2、第2周，大型廣東鵝場溫度控制在28~22度，每天下降1度，濕度控制在65%~70%，要根據天氣情況注意勤通風，可以選擇在一天中10：00－15：00之間的這個時間段進行多次通風換氣，每次時間不要太長，還要注意通風時避免通風口對流，防止小鵝感冒，在飼喂方面，有條件的話繼續采用切碎的青飼料拌料的方式，比例增加為2：1。飲水方面不間斷供給清潔的常溫水就可以啦。3、第3周，大型廣東鵝場(chang)溫度控(kong)制(zhi)在22~20度，晚上要保(bao)持休息場(chang)所的(de)(de)(de)干(gan)燥，有放牧條件(jian)的(de)(de)(de)養(yang)殖戶，白天可(ke)以(yi)進行(xing)放牧啦，在放牧的(de)(de)(de)過(guo)程中不(bu)要趕的(de)(de)(de)太急，讓小(xiao)鵝由(you)近及遠(yuan)慢慢前移，控(kong)制(zhi)最前邊的(de)(de)(de)鵝的(de)(de)(de)行(xing)進速度，避免其撒(sa)歡的(de)(de)(de)瘋跑，消耗(hao)體(ti)力，同時可(ke)以(yi)選擇在晴天的(de)(de)(de)中午讓鵝下水洗浴，時間上由(you)短及長，這樣利于小(xiao)鵝羽毛(mao)的(de)(de)(de)生長，也有利于小(xiao)鵝的(de)(de)(de)健康。

3、飼料及牧草準備：規模大型廣東鵝，必須采用全價配合飼料，同時必須種植優質牧草，以降低成本，提高經濟效益。秋季種植黑麥草等優質牧草，一般每畝牧草可飼養80-100只肉鵝。 4、控制好溫度初出殼的雛鵝絨毛稀少，自身調節體溫能力差，難以適應外界溫度的變化，因此，煙臺廣東鵝場必須控制好溫(wen)度。冬春育(yu)雛(chu)(chu)溫(wen)度一(yi)般(ban)控制在(zai)28℃～30℃，1周(zhou)后(hou)(hou)每天下降1℃。溫(wen)度下降至16℃～18℃時(shi)，就可常溫(wen)飼養。2、調節好濕(shi)度育(yu)雛(chu)(chu)室潮濕(shi)會(hui)影響雛(chu)(chu)鵝(e)生長，且易引發病(bing)害；育(yu)雛(chu)(chu)室過(guo)于干燥又會(hui)使雛(chu)(chu)鵝(e)體內水分通過(guo)呼吸(xi)向外過(guo)量散(san)發，致使雛(chu)(chu)鵝(e)體內殘余蛋黃(huang)吸(xi)收不良。育(yu)雛(chu)(chu)室濕(shi)度一(yi)般(ban)調節在(zai)55％～60％，2周(zhou)齡(ling)后(hou)(hou)調至50％～55％，同時(shi)視(shi)溫(wen)度高低調節濕(shi)度。

飼養管理：雛鵝一般在破殼的二十四個小時之后基本上都會進行初次飲水，飲水結束之后就可以開始食用飼料了，飲水的方式如果鵝苗比較少就可以人工進行教授進行飲水，但如果鵝苗數量較多則需要將水撒在鵝的身上讓它們互相飲用羽毛上的水珠。開食之后要注意飼養方法，廣東鵝基地需要按照不同生長日期來進行飼料搭配和喂養次數，首先是從少量慢慢的加大量，然后一開始是一天喂個五六次，慢慢的變為三四次，最后走向正常，同時喂養的飼料從熟食也慢慢走向生食，大型廣東鵝的時候是一個循(xun)序(xu)漸進(jin)的過程，切不可急。

防寒保曖：雛鵝對溫度的要求十分嚴格， 溫度的過高或過低都會造成雛鵝發病死亡。因此在廣東鵝基地養雛鵝階段， 根據雛鵝生長發育的適宜溫度供溫，鵝舍內墊草要勤換， 經常保持清潔干燥。同時還要保持鵝舍內的空氣流通，保持空氣清新。飲水和開食：雛鵝對水分要求很迫切，應先飲水后開食。 雛鵝在出殼水盛入小盆和器具內， 將雛鵝頭壓下調教幾次，就會自由飲水。同時喂青綠飼料。廣東鵝基地人員(yuan)把青飼料切(qie)碎成(cheng)絲狀，撒(sa)在鵝背上引導采食(shi)。 喂給精料用水(shui)泡過的米飯(fan)或開水(shui)浸過的碎米加青料，撒(sa)在洗(xi)凈的物件上讓(rang)鵝自(zi)由采食(shi)，隨吃隨加。

飼養不痛風鵝：大型廣東鵝的種類需要消耗更多的營養，特別是能量、蛋白質、鈣和磷，這是由于持續的蛋生產和繁殖，在從小拌料中加入綠風寧，無抗，提高抗病能力，針對鵝痛風有奇效，減少其他疾病的發生。拒絕使用含抗生素的藥物，產生免疫抑制，傷害機體健康，產生副作用。廣東鵝基地應當鵝(e)(e)得(de)了痛(tong)風要立即挑出病(bing)鵝(e)(e)，切勿盲(mang)目用藥(yao)，確認病(bing)情后根據(ju)(ju)方案使用綠風寧第四(si)代痛(tong)風四(si)寶進行(xing)治療，一天見(jian)效，二天控制死(si)亡(wang)，三到四(si)天痊愈。飼養密度：飼養的(de)(de)時(shi)候密度不(bu)宜過大(da)，不(bu)然(ran)很容易導致鵝(e)(e)苗傷(shang)亡(wang)或引發各種疾(ji)病(bing)。所(suo)以(yi)我們在開食的(de)(de)時(shi)候需要根據(ju)(ju)鵝(e)(e)苗身體素質的(de)(de)強弱來(lai)將鵝(e)(e)苗進行(xing)分群(qun)，一般每群(qun)是一百五十只左(zuo)右，同(tong)時(shi)要根據(ju)(ju)時(shi)間的(de)(de)長(chang)度來(lai)慢(man)慢(man)降(jiang)低密度，因為它們在不(bu)停的(de)(de)成長(chang)，所(suo)以(yi)要慢(man)慢(man)的(de)(de)再進行(xing)分群(qun)時(shi)刻(ke)保持適宜的(de)(de)密度，不(bu)然(ran)會出現(xian)壓傷(shang)或壓死(si)的(de)(de)現(xian)象。