鵝苗的選擇：1、首先要看陽江廣東鵝的生產性能、系譜、防疫等記錄是否齊全符合規定的要求。2、查看種蛋的孵化出雛記錄，受精率、孵化率等， 查看出殼時間是否正常。3、要選農村廣東鵝腹部(bu)(bu)柔(rou)軟，卵(luan)黃充分(fen)吸(xi)收，臍部(bu)(bu)收縮良好，肛(gang)門清潔的(de)鵝(e)苗。4、選擇(ze)可以(yi)通過查看(kan)鵝(e)苗絨毛(mao)顏色，判斷鵝(e)苗是否(fou) 符合品種的(de)種質特征。5、選擇(ze)要看(kan)體態，用手(shou)由頸部(bu)(bu)至尾部(bu)(bu)觸摸(mo)鵝(e)苗背脊，要感粗(cu)壯。好的(de)鵝(e)苗應 站立平穩，兩眼有(you)神，體重正(zheng)常(chang)。6、選擇(ze)要看(kan)活力(li)：健壯的(de)鵝(e)苗行動活潑(po)，叫(jiao)聲有(you)力(li)。當用手(shou)握住 頸部(bu)(bu)將其提起(qi)時(shi)’它(ta)的(de)雙腳能迅速(su)、有(you)力(li)地(di)掙扎(zha)。

鵝具有許多繁殖特性，如季節性產卵，筑巢能力強，卵泡發育周期長。每年的四月至九月是鵝的非繁殖季節，這種繁殖性能的季節性變化導致小鵝的供應發生嚴重的季節變化，因此小鵝的價格也隨著季節的變化而波動較大，夏季鵝的價格比冬季的鵝高出10倍以上。廣東鵝基地為了提高鵝育種的經濟效益，減少鵝苗供應的季節性差異，避免冬季孵化中出現的各種困難，廣東鵝基地必須調(diao)整鵝(e)的(de)(de)繁(fan)殖(zhi)季節(jie)(jie)，使其(qi)在春夏(xia)季能夠正常繁(fan)殖(zhi)和產卵，即鵝(e)的(de)(de)淡季繁(fan)殖(zhi)。光(guang)是(shi)影(ying)響(xiang)鵝(e)繁(fan)殖(zhi)的(de)(de)主要因(yin)素(su)之一，光(guang)電(dian)磁信號(hao)通(tong)過調(diao)節(jie)(jie)光(guang)通(tong)過鵝(e)下丘(qiu)腦的(de)(de)光(guang)感受(shou)器轉化為(wei)激素(su)信號(hao)，進而(er)通(tong)過一系(xi)列信號(hao)轉導(dao)和內分泌系(xi)統調(diao)節(jie)(jie)鵝(e)的(de)(de)生殖(zhi)活動，從而(er)打破(po)鵝(e)原有的(de)(de)生物節(jie)(jie)律(lv)，改變(bian)鵝(e)的(de)(de)繁(fan)殖(zhi)季節(jie)(jie)，進行(xing)鵝(e)的(de)(de)淡季繁(fan)殖(zhi)。

養舍要求：清潔和消毒。廣東鵝基地建議選擇保溫性能好的房屋作為育雛室。將雛鵝舍的地面、墻壁、門、窗等處打掃干凈，用熱石灰水粉刷墻壁，把洗凈的用具放入育雛室，用0.2%的百毒殺噴灑1次后，再按每立方米容積福爾馬林液30毫升加15克高錳酸鉀混合，關好門窗密閉后熏蒸24小時以上。墊料及保溫。進鵝苗前2天，在陽江廣東鵝舍鋪好細(xi)木刨花(hua)、碎新鮮稻(dao)草(cao)等(deng)墊料。準(zhun)備好250瓦的紅(hong)外線燈(deng)、煤(mei)爐等(deng)取暖設(she)(she)備，并檢查舍內有無賊風進口(kou)，在墻(qiang)壁上(shang)安裝抽風機以便換氣。備好水(shui)盤、料盤。水(shui)盤和(he)料盤按5羽雛(chu)(chu)鵝(e)配(pei)1個(ge)均(jun)勻擺放，調好高(gao)度。調節溫度。在雛(chu)(chu)鵝(e)進舍前(qian)幾小時，預開取暖設(she)(she)施(shi)，使地(di)面與雛(chu)(chu)鵝(e)背部等(deng)高(gao)處(chu)的溫度達(da)28～30℃，并保持恒(heng)溫。

防寒保曖：雛鵝對溫度的要求十分嚴格， 溫度的過高或過低都會造成雛鵝發病死亡。因此在廣東鵝基地養雛鵝階段， 根據雛鵝生長發育的適宜溫度供溫，鵝舍內墊草要勤換， 經常保持清潔干燥。同時還要保持鵝舍內的空氣流通，保持空氣清新。飲水和開食：雛鵝對水分要求很迫切，應先飲水后開食。 雛鵝在出殼水盛入小盆和器具內， 將雛鵝頭壓下調教幾次，就會自由飲水。同時喂青綠飼料。廣東鵝基地人員把青(qing)飼料(liao)切(qie)碎(sui)成(cheng)絲(si)狀，撒在(zai)鵝背上引導采(cai)食(shi)。 喂(wei)給精(jing)料(liao)用水泡(pao)過(guo)的(de)米飯或(huo)開水浸過(guo)的(de)碎(sui)米加(jia)青(qing)料(liao)，撒在(zai)洗(xi)凈(jing)的(de)物件上讓鵝自(zi)由采(cai)食(shi)，隨吃隨加(jia)。

1、第1周，農村廣東鵝場溫度控制在33度~28度，每天下降1度，濕度控制在65%~70%，通風看天氣情況與育雛室內的空氣情況適當選擇通風時間，一般情況下前3天不需要通風，第4天開始可以在中午通上一會，通風時建議開啟加溫設備，防止因通風導致溫度的迅速下降。飼喂的方法，廣東鵝基地建議采取切碎的青菜葉拌全(quan)價飼料的方(fang)式，青菜葉和(he)全(quan)價顆粒飼料的比例為1：1，少添勤加(jia)(jia)，一(yi)(yi)天喂(wei)6~8次。飲(yin)(yin)水(shui)(shui)方(fang)面，在小(xiao)(xiao)鵝出(chu)殼24~36小(xiao)(xiao)時(shi)間必須飲(yin)(yin)水(shui)(shui)，否則易造成小(xiao)(xiao)鵝的脫(tuo)水(shui)(shui)，一(yi)(yi)旦小(xiao)(xiao)鵝脫(tuo)水(shui)(shui)，就很難養(yang)了。飲(yin)(yin)水(shui)(shui)時(shi)水(shui)(shui)溫(wen)建議與育雛室室溫(wen)相同，頭一(yi)(yi)次飲(yin)(yin)水(shui)(shui)中加(jia)(jia)入一(yi)(yi)些抗(kang)應激及(ji)增加(jia)(jia)抵(di)抗(kang)力，還有防(fang)拉稀(xi)的藥物。

1、房舍和場地用具的準備消毒：農村廣東鵝一般以平養為主，進雛鵝前要對房舍和飼養場地進行徹底消毒，雛鵝進棚前半個月，用福爾馬林密封薰蒸房舍，雛鵝進棚前2-3天再對房舍場地用消毒威噴灑徹底消毒一次，棚舍門口處應設消毒池。2、溫度、濕度：出殼后的雛鵝因絨毛短，調節體溫能力差，一旦外界溫度不適，會影響成活率，廣東鵝基地的(de)(de)濕(shi)(shi)度(du)(du)(du)(du)要與溫度(du)(du)(du)(du)相(xiang)對均衡(heng)。育雛(chu)的(de)(de)適宜(yi)溫度(du)(du)(du)(du)和(he)濕(shi)(shi)度(du)(du)(du)(du)為：1-2日(ri)(ri)(ri)齡28-29℃相(xiang)對濕(shi)(shi)度(du)(du)(du)(du)60-65%；3-6日(ri)(ri)(ri)齡26-28℃；相(xiang)對濕(shi)(shi)度(du)(du)(du)(du)60-65%；7-14日(ri)(ri)(ri)齡23-25℃，相(xiang)對濕(shi)(shi)度(du)(du)(du)(du)65%左右；15-20日(ri)(ri)(ri)齡19-22℃；相(xiang)對濕(shi)(shi)度(du)(du)(du)(du)65-70%；21日(ri)(ri)(ri)齡后(hou)適應15℃的(de)(de)常(chang)(chang)溫，在恢復常(chang)(chang)溫時隨著(zhu)日(ri)(ri)(ri)齡的(de)(de)增加逐(zhu)漸(jian)降(jiang)溫。3、飼養(yang)密度(du)(du)(du)(du)：每群雛(chu)鵝以500羽(yu)為宜(yi)，應根據雛(chu)鵝的(de)(de)體形大(da)小和(he)生長情(qing)況，不斷(duan)高速飼養(yang)密度(du)(du)(du)(du)。一般中(zhong)、小型鵝7日(ri)(ri)(ri)齡以內每平(ping)(ping)方米飼養(yang)18--25羽(yu)，7-15日(ri)(ri)(ri)齡每平(ping)(ping)方米12-15羽(yu)，15-21日(ri)(ri)(ri)齡7-10羽(yu)，以后(hou)隨著(zhu)鵝的(de)(de)不斷(duan)生長，降(jiang)低每平(ping)(ping)方米的(de)(de)飼養(yang)羽(yu)數。