防御敵害：在育雛的初期，雛鵝無防御和逃避敵害的能力。鼠害是雛鵝危險的敵害。因此肇慶鵝基地人員對育雛室的墻角、門窗要仔細檢查，堵塞鼠洞。在夜間肇慶鵝基地人員要(yao)加強值班，提高警(jing)惕，并采(cai)取有效的防衛措施。養殖(zhi)雛(chu)鵝(e)對溫度(du)有什么要(yao)求：由于雛(chu)鵝(e)體溫調節能(neng)力(li)差，溫度(du)對雛(chu)鵝(e)的生長發育和(he)成活率有大(da)(da)的影響。大(da)(da)群飼養可利用煤(mei)爐加熱或暖氣(qi)供(gong)熱來(lai)進行，選擇晴朗天氣(qi)就可將雛(chu)鵝(e)進行放牧(mu)飼養。

養鵝消耗的精飼料較少，鵝生長發育和生產需要的營養主要來自青綠飼料.鵝能否采食到足夠的優質青飼料，主要靠我們自己來種植。湛江肇慶鵝在牧草飼料作物選擇上要長短結合，以短期見效為主，即富含蛋白質、柔嫩多汁葉菜類和禾草類結合，以葉菜類為主，具體講以籽粒莧、苦荬菜、菊苣(魯梅克斯)為主，搭配種植其它牧草，如谷稗、御谷、黑麥草等。湛江肇慶鵝可選用的(de)優質牧草(cao)有黑(hei)麥草(cao)、紫花(hua)苜蓿、苦荬菜、籽粒莧、魯(lu)梅克斯、白(bai)三葉、俄羅斯飼(si)(si)料(liao)菜、菊苣(ju)等(deng)。要注意的(de)是，飼(si)(si)喂時不同(tong)周齡鵝(e)對青(qing)飼(si)(si)料(liao)需求量不同(tong)，青(qing)飼(si)(si)料(liao)在配合(he)飼(si)(si)料(liao)中(zhong)比例(li)逐漸增(zeng)加(jia)，一般(ban)由40%增(zeng)至80%，催肥期3～4周內，逐漸再減少降至50～40%，配合(he)飼(si)(si)料(liao)中(zhong)20%餅(bing)粉不能少，否(fou)則對鵝(e)生長(chang)不利(li)。養鵝(e)是常見(jian)的(de)養殖項(xiang)目，而(er)且鵝(e)為(wei)大型草(cao)食性家(jia)禽，在飼(si)(si)料(liao)上可以自(zi)己種植，相(xiang)對其他養殖項(xiang)目來說，更為(wei)節省成本。

我國是世界上養鵝生產及其產品消費的大國，了解和掌握養鵝生產現關，正確認識存在的問題，科學的預測養鵝業發展趨勢，充分考慮地區特色和優勢，對養鵝業的發展有百利而無一害。湛江肇慶鵝是我國歷史上畜牧業生產中的傳統產業，曾以其源遠流長的養鵝歷史和科學的飼養和孵化技術而聞名于世。鵝品種貨源之豐富，產蛋水平之高更是相當高。湛江肇慶鵝加工(gong)技術不斷創新，在鵝(e)新品種的(de)(de)培(pei)育、配套(tao)系統的(de)(de)研究、人工(gong)授精技術的(de)(de)應用、疾病防治、活(huo)拔羽毛、囊(nang)皮(pi)加工(gong)、肉品烹調加工(gong)、副(fu)產品開發等(deng)方面均(jun)取得突出成(cheng)效，受到國內外贊賞和(he)肯定。我國養(yang)鵝(e)業發展(zhan)迅速，飼養(yang)量成(cheng)倍增(zeng)加，社(she)會效益及經濟(ji)效益十分顯著。所以大力(li)發展(zhan)養(yang)鵝(e)業，對豐富(fu)人民(min)的(de)(de)菜籃子，幫助農民(min)脫(tuo)貧致(zhi)富(fu)具有重要意義(yi)。

1、對養鵝場地和飼養器具進行徹底消毒。肇慶鵝基地人員先用生石灰水刷洗墻壁、天花板和地面，后用福爾馬林和高錳酸鉀熏蒸消毒（每立方米空間用福爾馬林15毫升和高錳酸鉀7.5克），24小時后打開門窗徹底通風，備用。 2、準備好育雛室及用具：育雛室的建設可因地制宜，因陋就簡，充分利用空閑的房舍、塑料大棚等進行改造利用。育雛可采用高床網養、厚墊料平養或網養與平養相結合三種方法。育雛用網可選用塑料網、鐵絲網，也可用竹片、木片自制。供溫設施使用紅外燈、保溫傘或電阻絲等。進雛前應準備好小型自動飲水器（25羽/只）、料盤、料槽、飲水槽等。肇慶鵝基地檢(jian)查好育雛室是否完好無損，電(dian)路是否暢通，并提前24小時加熱試溫。

養舍要求：清潔和消毒。肇慶鵝基地建議選擇保溫性能好的房屋作為育雛室。將雛鵝舍的地面、墻壁、門、窗等處打掃干凈，用熱石灰水粉刷墻壁，把洗凈的用具放入育雛室，用0.2%的百毒殺噴灑1次后，再按每立方米容積福爾馬林液30毫升加15克高錳酸鉀混合，關好門窗密閉后熏蒸24小時以上。墊料及保溫。進鵝苗前2天，在湛江肇慶鵝舍鋪好細木刨花、碎新(xin)鮮(xian)稻草等(deng)墊料。準(zhun)備(bei)好250瓦的(de)紅外(wai)線燈、煤爐(lu)等(deng)取暖設(she)備(bei)，并(bing)檢查舍內有無賊風進口，在墻壁上安裝抽(chou)風機以便換(huan)氣。備(bei)好水盤(pan)、料盤(pan)。水盤(pan)和料盤(pan)按5羽雛(chu)鵝(e)(e)配1個均(jun)勻擺放，調好高度(du)。調節(jie)溫度(du)。在雛(chu)鵝(e)(e)進舍前幾小時，預開取暖設(she)施，使地(di)面(mian)與(yu)雛(chu)鵝(e)(e)背部等(deng)高處的(de)溫度(du)達28～30℃，并(bing)保持恒溫。