生產場地的規劃集約化飼養可采用放牧結合補飼、圈養或舍飼的飼養方式。生產場地可根據企業自身條件和實際情況進行規劃，建造實用和功能齊全的種大型養鵝場，包括育雛舍、育成舍、種鵝舍、水上運動場、糞池、尸池，以及其他需要的配套設施（如實驗室、隔離舍等），同時配備各種生產用具。規劃時，首先應注意有利于防疫的布局，各生產功能區和全場圍護結構及防疫設施應齊全，最好選擇有自然隔離防疫條件的場址，建造圍墻或種植防護林帶，配備出入口消毒設施（消毒池、消毒室等）。建造珠海養鵝舍時(shi)應(ying)注意夏季的防(fang)暑降(jiang)溫和冬春季節的防(fang)寒保暖(nuan)。鵝舍一般應(ying)依水而建(jian)，座向(xiang)需朝南或(huo)東南向(xiang);墻(qiang)體可只建(jian)墻(qiang)基，高度(du)60cm左右，再(zai)圍上(shang)活動防(fang)寒布，即(ji)可達到上(shang)述目的。

我國是世界上養鵝生產及其產品消費的大國，了解和掌握養鵝生產現關，正確認識存在的問題，科學的預測養鵝業發展趨勢，充分考慮地區特色和優勢，對養鵝業的發展有百利而無一害。珠海養鵝是我國歷史上畜牧業生產中的傳統產業，曾以其源遠流長的養鵝歷史和科學的飼養和孵化技術而聞名于世。鵝品種貨源之豐富，產蛋水平之高更是相當高。珠海養鵝加工(gong)技(ji)術(shu)不斷創新(xin)(xin)，在鵝新(xin)(xin)品種(zhong)的(de)培(pei)育、配(pei)套系(xi)統的(de)研究、人工(gong)授精(jing)技(ji)術(shu)的(de)應用、疾病防治、活(huo)拔羽毛(mao)、囊皮加工(gong)、肉品烹(peng)調加工(gong)、副產(chan)品開發(fa)等方(fang)面均取(qu)得突出成(cheng)(cheng)效(xiao)，受到國內外贊賞和肯定。我(wo)國養鵝業發(fa)展迅速(su)，飼養量(liang)成(cheng)(cheng)倍(bei)增加，社會效(xiao)益及經濟效(xiao)益十分顯(xian)著。所以大力(li)發(fa)展養鵝業，對(dui)豐(feng)富(fu)(fu)人民(min)的(de)菜(cai)籃子，幫助農民(min)脫貧致富(fu)(fu)具有重要意義。

1、雛鵝的特點：珠海養鵝生長發育快，消化道容積小，消化能力不強，體溫調節機能尚未完全，對外界溫度的變化適應力很弱，抗病能力差。2、育雛室衛生管理：在進雛鵝的3-5天，大型養鵝要對(dui)鵝(e)舍(she)要進行消毒，飼(si)(si)(si)料盆、飲水(shui)器等用具先消毒后(hou)用清(qing)水(shui)清(qing)洗干(gan)凈，墊草應(ying)(ying)在(zai)(zai)陽光下暴(bao)曬1-2天(tian)，裝置(zhi)供暖設備(bei)，進雛(chu)(chu)前1天(tian)試溫(wen)(wen)并(bing)給溫(wen)(wen)，以保證達到所(suo)需溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)。3、育雛(chu)(chu)室保溫(wen)(wen)防濕：（1）、1-5日(ri)齡(ling)(ling)溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)應(ying)(ying)選(xuan)(xuan)在(zai)(zai)26°-28°，濕度(du)(du)(du)應(ying)(ying)選(xuan)(xuan)在(zai)(zai)60°-65°。（2）、6-10日(ri)齡(ling)(ling)溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)應(ying)(ying)選(xuan)(xuan)在(zai)(zai)24°-26°，濕度(du)(du)(du)應(ying)(ying)選(xuan)(xuan)在(zai)(zai)65°左右(you)。（3）、11-15日(ri)齡(ling)(ling)溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)應(ying)(ying)選(xuan)(xuan)在(zai)(zai)22°-24°，濕度(du)(du)(du)應(ying)(ying)選(xuan)(xuan)在(zai)(zai)65°-70°。（4）、16-20日(ri)齡(ling)(ling)溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)應(ying)(ying)選(xuan)(xuan)在(zai)(zai)20°-22°，濕度(du)(du)(du)應(ying)(ying)選(xuan)(xuan)在(zai)(zai)70°左右(you)。4、密(mi)度(du)(du)(du)與分(fen)群(qun)：（1）、飼(si)(si)(si)養(yang)密(mi)度(du)(du)(du) ： 1-5日(ri)齡(ling)(ling)20-25只，6-10日(ri)齡(ling)(ling)15-20只，11-15日(ri)齡(ling)(ling)10-15只，16-20日(ri)齡(ling)(ling)8-10只，21日(ri)齡(ling)(ling)以后(hou)4只。（2）、分(fen)群(qun)：養(yang)鵝(e)場需根據雛(chu)(chu)鵝(e)的大小、強(qiang)弱進行分(fen)群(qun)飼(si)(si)(si)養(yang)，對(dui)弱群(qun)要加強(qiang)飼(si)(si)(si)養(yang)管理，提高(gao)整齊度(du)(du)(du)。3周齡(ling)(ling)以后(hou)可(ke)并(bing)群(qun)飼(si)(si)(si)養(yang)。

1.沒做好準備就養鵝：養鵝需要有育雛舍、成鵝舍，育雛前要對育雛舍進行徹底清掃、消毒，墻壁、天棚涂刷消毒，育雛舍完全封閉，消毒，次日打開門窗通風排氣。墊料要經消毒曬干，不得發霉。要準備好飼料、藥品、用具等。在進雛前的1-2天，應進行育雛舍加溫預熱，迎接進雛。2.養鵝農莊忽視防疫，亂用藥物：因雛鵝抗病能力差，極易感染發病，主要靠接種免疫，喂食物抗產品，提高免疫力。一旦雛鵝發病，有些養殖戶憑個人經驗，特別是養過雞的養鵝戶，把治雞的方法用在鵝上，或者不按療程治療，使病情得不到控制，產生耐藥性或藥物中毒。雛鵝發病后要及時確診，對癥治療，不能隨意用藥和盲目加大劑量。養鵝農莊要按療(liao)程給(gei)藥(yao)(yao)，選(xuan)藥(yao)(yao)配(pei)伍(wu)要合理，劑量(liang)掌(zhang)握要準(zhun)，用(yong)藥(yao)(yao)時間(jian)不能(neng)過長，一般連(lian)續用(yong)藥(yao)(yao)時間(jian)不得(de)超過1周，以防產生抗藥(yao)(yao)性(xing)和(he)不良反應(ying)。