生產場地的規劃集約化飼養可采用放牧結合補飼、圈養或舍飼的飼養方式。生產場地可根據企業自身條件和實際情況進行規劃，建造實用和功能齊全的種農村肉鵝養殖場，包括育雛舍、育成舍、種鵝舍、水上運動場、糞池、尸池，以及其他需要的配套設施（如實驗室、隔離舍等），同時配備各種生產用具。規劃時，首先應注意有利于防疫的布局，各生產功能區和全場圍護結構及防疫設施應齊全，最好選擇有自然隔離防疫條件的場址，建造圍墻或種植防護林帶，配備出入口消毒設施（消毒池、消毒室等）。建造廣東肉鵝養殖舍(she)(she)時應(ying)注意夏季(ji)(ji)的防暑降溫和冬春季(ji)(ji)節的防寒保暖。鵝舍(she)(she)一般應(ying)依水而(er)建(jian)(jian)，座向需朝南(nan)或東南(nan)向;墻體(ti)可只建(jian)(jian)墻基，高度60cm左右，再圍(wei)上活(huo)動防寒布(bu)，即可達(da)到上述目的。

5.飼料單一，鵝吃百樣草：廣東肉鵝養殖是草食水禽，以食草為主，但絕不是鵝吃百樣草。鵝的消化道長，是身體的10倍，但消化粗纖維的能力有限，只能吃嫩草(菜)等，雛鵝飼料中粗纖維含量不能超過6%。雛鵝在育雛期，1-2日齡可喂些小米等，以后必須喂給全價配合飼料。6.不注重光照，連續應激：光照可以提高雛鵝的新陳代謝，有利于采食，增進廣東肉鵝養殖食(shi)欲，促進鈣的吸收。正確方法是在育雛的前兩天(tian)實行24小(xiao)時(shi)(shi)光照，以后每兩天(tian)減少1小(xiao)時(shi)(shi)，直到自然光照為止。

防寒保曖：雛鵝對溫度的要求十分嚴格， 溫度的過高或過低都會造成雛鵝發病死亡。因此在肉鵝養殖公司養雛鵝階段， 根據雛鵝生長發育的適宜溫度供溫，鵝舍內墊草要勤換， 經常保持清潔干燥。同時還要保持鵝舍內的空氣流通，保持空氣清新。飲水和開食：雛鵝對水分要求很迫切，應先飲水后開食。 雛鵝在出殼水盛入小盆和器具內， 將雛鵝頭壓下調教幾次，就會自由飲水。同時喂青綠飼料。肉鵝養殖公司人員把青飼(si)料切碎成絲狀(zhuang)，撒在鵝(e)背上引導采食。 喂給精料用水泡過的米(mi)飯或開水浸(jin)過的碎米(mi)加青料，撒在洗凈(jing)的物件上讓鵝(e)自由采食，隨吃(chi)隨加。

鵝的養殖周期，農村肉鵝養殖一般為三個月左右。鵝生長快，飼養周期短。在肉用畜禽中，從出生到上市屠宰為一個生產周期。鵝的生產周期短，是與鵝早期生長發育快分不開的。日齡的肉用仔鵝，在放牧結束后，羽毛已經基本長齊，此時從經濟角度考慮，雖可屠宰食用或上市出售，但畢竟此時的鵝尚未長足，活重偏小，肥度亦不夠。不少肉鵝養殖公司為了(le)進一步提高產肉(rou)量和(he)改善肉(rou)質，可再延長1-2周的育肥期，通過每(mei)天喂給大量的精(jing)料，使仔鵝進一步育肥，然后再出售上(shang)市。

1、面積大小：每個廣東肉鵝養殖大棚的建造面積不宜過大，肉鵝養殖公司建(jian)議每(mei)棚(peng)容(rong)納不(bu)超(chao)過(guo)4000只為(wei)好(hao)(個(ge)人建(jian)議)，容(rong)量過(guo)大很(hen)容(rong)易造成突(tu)發事件(jian)(jian)到(dao)時候(hou)追悔莫及(ji)。如果是(shi)4000只鵝(e)(e)苗的(de)(de)規模建(jian)議建(jian)造面(mian)積(ji)為(wei)250平(ping)方米。2、地(di)(di)面(mian)要求：地(di)(di)面(mian)建(jian)議鋪設磚結構或用網，無(wu)論如何都要保(bao)證地(di)(di)面(mian)的(de)(de)干(gan)燥，如果沒(mei)有這樣的(de)(de)條件(jian)(jian)那么在(zai)(zai)(zai)管理上一定要多(duo)下功(gong)夫確保(bao)鵝(e)(e)苗舍內(nei)盡(jin)量干(gan)燥。總結：雖然(ran)從技(ji)術(shu)角度講大棚(peng)養(yang)鵝(e)(e)苗的(de)(de)可(ke)行性比較(jiao)差(cha)，但畢竟建(jian)造起來便捷(jie)而(er)且投資(zi)(zi)少因此還(huan)是(shi)有不(bu)少投資(zi)(zi)者會采(cai)用這種方案，特別是(shi)投資(zi)(zi)生態養(yang)殖(zhi)的(de)(de)客(ke)戶更是(shi)會考慮(lv)大棚(peng)，為(wei)了幫助這類(lei)客(ke)戶我們在(zai)(zai)(zai)考慮(lv)養(yang)鵝(e)(e)苗技(ji)術(shu)因素的(de)(de)基礎上對(dui)(dui)大棚(peng)的(de)(de)建(jian)設做個(ge)詳細介紹，在(zai)(zai)(zai)設計和(he)建(jian)造上力(li)求揚長避短，取得相對(dui)(dui)好(hao)的(de)(de)效果。