5、通氣和陽光：大型肇慶鵝的鵝舍要保持適宜的通風，但要防好賊風，人進入舍內不覺得悶氣，更沒刺眼、鼻的臭味為宜，適宜的光照是雛鵝采食、飲水所必需。一周內光照24小時，第二周18小時，第三周16小時，以后可自然光照。 6、飼養密度：雛鵝密度過大，易打堆、壓傷、甚至死亡，也易發生啄羽或其它互相殘食現象。云南肇慶鵝的(de)雛鵝舍可用(yong)磚、木板、竹分隔成2×2平方米的(de)小間(jian)，每間(jian)50~60只，一周后30~40只，二周后20~30只，以(yi)后至每平方米4~5只。

1、不與牛羊爭草。2、不與雞鴨爭料。3、它是草食動物，鵝腸是身長的10倍，對粗纖維消化特別強;鵝的盲腸也特別發達，對青草中蛋白質吸收在16%以上。4、云南肇慶鵝容易養，發展快。5、大型肇慶鵝生長速度快，料(liao)重比高;70日齡可上市，在采食(shi)(shi)較好的(de)青(qing)飼(si)料(liao)條件下(xia)，只要1.9公斤(jin)左(zuo)右(you)精料(liao)可以(yi)(yi)(yi)增長1公斤(jin)體重。6、飼(si)養(yang)(yang)管理粗放，飼(si)料(liao)中(zhong)不(bu)(bu)用(yong)抗(kang)菌(jun)素，不(bu)(bu)用(yong)添加劑(ji)，是綠色(se)的(de)健康食(shi)(shi)品。7、鵝肉中(zhong)蛋白質(zhi)含量(liang)較高，且(qie)有(you)人體所需要的(de)氨基酸，鵝油不(bu)(bu)僅可以(yi)(yi)(yi)食(shi)(shi)用(yong)，而且(qie)也(ye)可制作化(hua)妝品。8、鵝產蛋量(liang)高（每(mei)年(nian)產蛋10- 20公斤(jin)），皮下(xia)脂肪多(duo)，不(bu)(bu)怕冷。9、養(yang)(yang)鵝是一個(ge)創匯農業，鵝肥肝、羽絨都(dou)可出口。10、投(tou)入少，收益高︰據調查，飼(si)養(yang)(yang)一頭(tou)肉豬(zhu)的(de)成(cheng)本可以(yi)(yi)(yi)飼(si)養(yang)(yang)100只白鵝，但鵝的(de)飼(si)養(yang)(yang)期是豬(zhu)的(de)1/ 3，70天(tian)可以(yi)(yi)(yi)出售，而豬(zhu)需6個(ge)月左(zuo)右(you)，凈收益鵝比豬(zhu)高得(de)多(duo)。鵝以(yi)(yi)(yi)食(shi)(shi)草為(wei)主，精料(liao)為(wei)輔，農民朋友可以(yi)(yi)(yi)利用(yong)空田、閑地(di)推廣種草養(yang)(yang)鵝。

防御敵害：在育雛的初期，雛鵝無防御和逃避敵害的能力。鼠害是雛鵝危險的敵害。因此肇慶鵝公司人員對育雛室的墻角、門窗要仔細檢查，堵塞鼠洞。在夜間肇慶鵝公司人員要(yao)加(jia)強值班(ban)，提高警惕(ti)，并采取有效的防衛措施(shi)。養殖雛(chu)(chu)鵝對(dui)溫度有什(shen)么要(yao)求：由于雛(chu)(chu)鵝體溫調節(jie)能(neng)力差，溫度對(dui)雛(chu)(chu)鵝的生長發育和成活率有大的影響。大群(qun)飼養可利用(yong)煤爐加(jia)熱(re)或暖氣(qi)(qi)供(gong)熱(re)來進行，選擇晴朗天氣(qi)(qi)就可將雛(chu)(chu)鵝進行放牧飼養。

飼養管理：雛鵝一般在破殼的二十四個小時之后基本上都會進行初次飲水，飲水結束之后就可以開始食用飼料了，飲水的方式如果鵝苗比較少就可以人工進行教授進行飲水，但如果鵝苗數量較多則需要將水撒在鵝的身上讓它們互相飲用羽毛上的水珠。開食之后要注意飼養方法，肇慶鵝公司需要按照不同生長日期來進行飼料搭配和喂養次數，首先是從少量慢慢的加大量，然后一開始是一天喂個五六次，慢慢的變為三四次，最后走向正常，同時喂養的飼料從熟食也慢慢走向生食，大型肇慶鵝的(de)(de)時候是一個循序漸進的(de)(de)過程，切不可急。

1、陰雨天氣溫度會有所下降，晝夜溫差也大，因此育雛鵝要注意夜間保溫。2、對于育成鵝需加強通風措施。3、肇慶鵝公司喂養肉鵝的時候，需多投喂維抗應激。4、育成鵝需要多沖洗地板磚，降低鵝舍內有害氣體濃度。5、肇慶鵝公司在(zai)養(yang)殖(zhi)過程中(zhong)，及時擴群，降低養(yang)殖(zhi)密度。6、保持好棚舍衛生，對棚內(nei)及棚周(zhou)圍(wei)定(ding)(ding)期(qi)進行消毒(du)。7、注(zhu)意(yi)注(zhu)意(yi)飼料存放，防止(zhi)飼料烈日暴曬、雨淋、受潮，從而引發(fa)(fa)霉菌。8、在(zai)下雨之前需將(jiang)料罐(guan)口蓋上(shang)。9、定(ding)(ding)期(qi)檢查(cha)發(fa)(fa)電(dian)(dian)機能否(fou)正(zheng)常使(shi)用，防止(zhi)出現斷電(dian)(dian)的情況。10、定(ding)(ding)期(qi)檢查(cha)排水通(tong)道，保證(zheng)暢通(tong)。

（1）2月份驚蟄到清明這兩個節氣間，春草萌發并快速增長，天氣由冷轉暖的氣候變化。這段時間的氣候按照自然的規律是適合傳統云南肇慶鵝的開始，特別是對于素來有“草鵝”之稱的鵝來說，有了嫩綠的青草，也就有了鵝的生命。所以這段時間是養鵝的不錯季節，這段時間上鵝苗的養殖戶也多。（2）過去農戶養鵝和現在的養鵝是有很大區別的，過去是農戶散養上一些鵝，一般大型肇慶鵝規模(mo)沒有太大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)，基(ji)本(ben)養的(de)(de)(de)(de)(de)周期都(dou)比較長，以吃青草菜葉(xie)為主，正好是在青草比較嫩的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)喂小鵝，那時(shi)(shi)候(hou)鵝的(de)(de)(de)(de)(de)食量(liang)也不(bu)大(da)，等(deng)鵝的(de)(de)(de)(de)(de)食草量(liang)增(zeng)(zeng)大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)，隨著天氣(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)逐(zhu)步轉暖，草的(de)(de)(de)(de)(de)生長速度(du)也迅速的(de)(de)(de)(de)(de)增(zeng)(zeng)加，草的(de)(de)(de)(de)(de)產量(liang)與(yu)鵝的(de)(de)(de)(de)(de)食量(liang)呈正相關同方向增(zeng)(zeng)長。這(zhe)就是為什(shen)么說春天的(de)(de)(de)(de)(de)這(zhe)個(ge)時(shi)(shi)候(hou)是一年中養鵝好的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)原(yuan)因(yin)。