鵝苗的選擇：1、首先要看恩平廣東鵝的生產性能、系譜、防疫等記錄是否齊全符合規定的要求。2、查看種蛋的孵化出雛記錄，受精率、孵化率等， 查看出殼時間是否正常。3、要選農村廣東鵝腹部(bu)(bu)柔軟，卵黃(huang)充分吸收，臍(qi)部(bu)(bu)收縮良好，肛門清潔的鵝(e)(e)苗(miao)(miao)。4、選(xuan)(xuan)擇(ze)可以通過查看(kan)鵝(e)(e)苗(miao)(miao)絨毛(mao)顏色(se)，判(pan)斷鵝(e)(e)苗(miao)(miao)是(shi)否 符合品種的種質(zhi)特征(zheng)。5、選(xuan)(xuan)擇(ze)要(yao)看(kan)體(ti)態，用(yong)手由頸部(bu)(bu)至尾部(bu)(bu)觸摸鵝(e)(e)苗(miao)(miao)背脊，要(yao)感粗(cu)壯。好的鵝(e)(e)苗(miao)(miao)應 站立平(ping)穩(wen)，兩眼有(you)神，體(ti)重正(zheng)常。6、選(xuan)(xuan)擇(ze)要(yao)看(kan)活力：健壯的鵝(e)(e)苗(miao)(miao)行動活潑，叫聲有(you)力。當(dang)用(yong)手握住(zhu) 頸部(bu)(bu)將其提起時’它的雙腳能(neng)迅速、有(you)力地掙扎(zha)。

防寒保曖：雛鵝對溫度的要求十分嚴格， 溫度的過高或過低都會造成雛鵝發病死亡。因此在廣東鵝公司養雛鵝階段， 根據雛鵝生長發育的適宜溫度供溫，鵝舍內墊草要勤換， 經常保持清潔干燥。同時還要保持鵝舍內的空氣流通，保持空氣清新。飲水和開食：雛鵝對水分要求很迫切，應先飲水后開食。 雛鵝在出殼水盛入小盆和器具內， 將雛鵝頭壓下調教幾次，就會自由飲水。同時喂青綠飼料。廣東鵝公司人員(yuan)把(ba)青(qing)飼(si)料切(qie)碎成絲(si)狀，撒在(zai)鵝(e)背上引導采食。 喂給(gei)精料用水泡過(guo)的米飯或(huo)開(kai)水浸過(guo)的碎米加青(qing)料，撒在(zai)洗凈的物件上讓鵝(e)自由采食，隨吃隨加。

01.不能把雛鵝直接放在地上，任其自由行走：廣東鵝公司正確的做法是將剛購回家的雛鵝放入紙箱，或者籠子里，用干草或者舊衣物墊在籠子下面，以利于吸水。還要隨時觀察，如果雛鵝身上的羽毛濕了，說明它們的住所濕了，要馬上更換用于吸水的材料。02.雛鵝不能直接喝生水：廣東鵝公司提(ti)醒低于3天(tian)齡(ling)的(de)(de)(de)雛鵝(e)(e)不(bu)建議喂(wei)生水，在供(gong)(gong)給(gei)(gei)的(de)(de)(de)青飼料(liao)(liao)中(zhong)就(jiu)有足夠的(de)(de)(de)水分(fen)能(neng)滿足雛鵝(e)(e)的(de)(de)(de)需水量。但(dan)是喂(wei)給(gei)(gei)它們的(de)(de)(de)青飲(yin)料(liao)(liao)，如果是下雨天(tian)或者早上(shang)露(lu)水厚重的(de)(de)(de)天(tian)氣采回家的(de)(de)(de)，一(yi)定要將不(bu)屬于飼料(liao)(liao)本身的(de)(de)(de)水分(fen)晾干；再(zai)將青飼料(liao)(liao)切(qie)成細細的(de)(de)(de)如煙絲狀，灑入(ru)少(shao)許(xu)質地(di)上(shang)好的(de)(de)(de)米糠（切(qie)記(ji)是糠不(bu)是米），充分(fen)拌勻后撒于潔凈的(de)(de)(de)地(di)方，再(zai)把雛鵝(e)(e)放出(chu)來(lai)(lai)喂(wei)食。03.其飼料(liao)(liao)供(gong)(gong)給(gei)(gei)有講(jiang)究：鵝(e)(e)的(de)(de)(de)消化(hua)功能(neng)非常好，可是才買回來(lai)(lai)10來(lai)(lai)天(tian)之內的(de)(de)(de)小(xiao)(xiao)鵝(e)(e)一(yi)般不(bu)會(hui)放出(chu)外面自由覓(mi)食，這(zhe)種(zhong)情(qing)況下的(de)(de)(de)小(xiao)(xiao)鵝(e)(e)，要有規律的(de)(de)(de)喂(wei)食習慣，白天(tian)每(mei)隔3~4小(xiao)(xiao)時就(jiu)要喂(wei)一(yi)次；晚上(shang)的(de)(de)(de)22~23點再(zai)喂(wei)一(yi)天(tian)當中(zhong)的(de)(de)(de)最后一(yi)次，每(mei)天(tian)喂(wei)食的(de)(de)(de)次數不(bu)得少(shao)于5~6次。

1、雛鵝的特點：恩平廣東鵝生長發育快，消化道容積小，消化能力不強，體溫調節機能尚未完全，對外界溫度的變化適應力很弱，抗病能力差。2、育雛室衛生管理：在進雛鵝的3-5天，農村廣東鵝要對鵝舍要進行消毒(du)(du)，飼(si)料盆、飲水器等(deng)用具先消毒(du)(du)后用清水清洗干(gan)凈，墊草應(ying)(ying)在(zai)陽光下暴(bao)曬1-2天，裝(zhuang)置供暖設備，進雛(chu)前1天試溫(wen)(wen)并(bing)給(gei)溫(wen)(wen)，以保證達(da)到所需溫(wen)(wen)度(du)(du)。3、育雛(chu)室保溫(wen)(wen)防濕：（1）、1-5日(ri)(ri)(ri)(ri)齡溫(wen)(wen)度(du)(du)應(ying)(ying)選(xuan)(xuan)在(zai)26°-28°，濕度(du)(du)應(ying)(ying)選(xuan)(xuan)在(zai)60°-65°。（2）、6-10日(ri)(ri)(ri)(ri)齡溫(wen)(wen)度(du)(du)應(ying)(ying)選(xuan)(xuan)在(zai)24°-26°，濕度(du)(du)應(ying)(ying)選(xuan)(xuan)在(zai)65°左(zuo)右。（3）、11-15日(ri)(ri)(ri)(ri)齡溫(wen)(wen)度(du)(du)應(ying)(ying)選(xuan)(xuan)在(zai)22°-24°，濕度(du)(du)應(ying)(ying)選(xuan)(xuan)在(zai)65°-70°。（4）、16-20日(ri)(ri)(ri)(ri)齡溫(wen)(wen)度(du)(du)應(ying)(ying)選(xuan)(xuan)在(zai)20°-22°，濕度(du)(du)應(ying)(ying)選(xuan)(xuan)在(zai)70°左(zuo)右。4、密度(du)(du)與分(fen)(fen)群(qun)(qun)：（1）、飼(si)養密度(du)(du) ： 1-5日(ri)(ri)(ri)(ri)齡20-25只(zhi)，6-10日(ri)(ri)(ri)(ri)齡15-20只(zhi)，11-15日(ri)(ri)(ri)(ri)齡10-15只(zhi)，16-20日(ri)(ri)(ri)(ri)齡8-10只(zhi)，21日(ri)(ri)(ri)(ri)齡以后4只(zhi)。（2）、分(fen)(fen)群(qun)(qun)：養鵝場需根據(ju)雛(chu)鵝的大(da)小、強弱進行分(fen)(fen)群(qun)(qun)飼(si)養，對弱群(qun)(qun)要加強飼(si)養管理，提高(gao)整齊(qi)度(du)(du)。3周齡以后可并(bing)群(qun)(qun)飼(si)養。