飼養管理：雛鵝一般在破殼的二十四個小時之后基本上都會進行初次飲水，飲水結束之后就可以開始食用飼料了，飲水的方式如果鵝苗比較少就可以人工進行教授進行飲水，但如果鵝苗數量較多則需要將水撒在鵝的身上讓它們互相飲用羽毛上的水珠。開食之后要注意飼養方法，甘鬃鵝養殖農莊需要按照不同生長日期來進行飼料搭配和喂養次數，首先是從少量慢慢的加大量，然后一開始是一天喂個五六次，慢慢的變為三四次，最后走向正常，同時喂養的飼料從熟食也慢慢走向生食，農村甘鬃鵝養殖的時候是一個循序漸進(jin)的過程，切(qie)不可急。

1、選好苗。鵝苗的質量好壞直接影響育雛的效果，所以在育雛前，要選擇生長發育好的苗鵝進行育肥飼養。雛期的苗鵝體溫調節差，消化功能和抗應激能力等都十分微弱，所以要嚴格按照有關技術切實做好育雛階段的溫度、濕度、密度、分群、開水、開食等關鍵工作，確保雛鵝的成活率。2、合理分群。每畝牧草可養商品鵝100-120只，但切不可一次性農村甘鬃鵝養殖。否則會造成牧草前期太小鵝不夠吃，后期草老鵝不能吃的矛盾，所以要合理分好群。一般一周齡后每平米養小鵝20只，2周齡后減少至15只，依次遞減，使廣東甘鬃鵝養殖場的鵝群密度(du)合理(li)，防止出現積(ji)壓、堆疊，影響(xiang)鵝的正常(chang)生長。3、育肥(fei)飼料。冬天的鵝經過40-50天的飼養，主翼已長出，體重(zhong)達2.5公斤，即可(ke)用高(gao)能量、低蛋白的日(ri)糧(liang)進行強度(du)育肥(fei)20-30天，鵝體重(zhong)可(ke)達5公斤。參(can)考飼料配方：玉(yu)米35%，粉扎30%，米糠或草(cao)粉20%，高(gao)粱6.5%，貝殼(ke)粉3%，食(shi)鹽0.5%，沙(sha)子1%，豆柏4%。

鵝苗的選擇：1、首先要看廣東甘鬃鵝養殖的生產性能、系譜、防疫等記錄是否齊全符合規定的要求。2、查看種蛋的孵化出雛記錄，受精率、孵化率等， 查看出殼時間是否正常。3、要選農村甘鬃鵝養殖腹部(bu)柔軟，卵(luan)黃充分吸收(shou)，臍部(bu)收(shou)縮良好(hao)，肛門清潔(jie)的(de)(de)鵝苗(miao)(miao)。4、選(xuan)擇可以通過查看(kan)鵝苗(miao)(miao)絨(rong)毛顏色，判斷鵝苗(miao)(miao)是否(fou) 符合品種的(de)(de)種質特征。5、選(xuan)擇要看(kan)體態，用手由(you)頸(jing)部(bu)至尾部(bu)觸(chu)摸(mo)鵝苗(miao)(miao)背脊，要感(gan)粗壯。好(hao)的(de)(de)鵝苗(miao)(miao)應(ying) 站立平穩，兩眼有(you)神(shen)，體重正常。6、選(xuan)擇要看(kan)活(huo)力：健壯的(de)(de)鵝苗(miao)(miao)行動(dong)活(huo)潑(po)，叫聲有(you)力。當用手握(wo)住 頸(jing)部(bu)將其提(ti)起時(shi)’它的(de)(de)雙腳能迅速、有(you)力地掙扎。

養鵝消耗的精飼料較少，鵝生長發育和生產需要的營養主要來自青綠飼料.鵝能否采食到足夠的優質青飼料，主要靠我們自己來種植。廣東甘鬃鵝養殖在牧草飼料作物選擇上要長短結合，以短期見效為主，即富含蛋白質、柔嫩多汁葉菜類和禾草類結合，以葉菜類為主，具體講以籽粒莧、苦荬菜、菊苣(魯梅克斯)為主，搭配種植其它牧草，如谷稗、御谷、黑麥草等。廣東甘鬃鵝養殖可選用的優質牧草(cao)有黑麥(mai)草(cao)、紫花苜蓿、苦(ku)荬菜、籽粒莧、魯梅克斯(si)、白(bai)三葉、俄羅斯(si)飼料(liao)菜、菊苣等。要注意的是，飼喂時不(bu)同周齡鵝對青(qing)(qing)飼料(liao)需(xu)求量不(bu)同，青(qing)(qing)飼料(liao)在配合(he)(he)飼料(liao)中比例逐漸(jian)增(zeng)加，一(yi)般由40%增(zeng)至80%，催肥期3～4周內，逐漸(jian)再減少(shao)(shao)降至50～40%，配合(he)(he)飼料(liao)中20%餅粉不(bu)能少(shao)(shao)，否則對鵝生長不(bu)利(li)。養鵝是常見的養殖項目，而且鵝為大型草(cao)食(shi)性(xing)家禽，在飼料(liao)上可以(yi)自己種植，相對其他養殖項目來說，更為節(jie)省成(cheng)本。