3、飼料及牧草準備：規模農村大鵝養殖，必須采用全價配合飼料，同時必須種植優質牧草，以降低成本，提高經濟效益。秋季種植黑麥草等優質牧草，一般每畝牧草可飼養80-100只肉鵝。 4、控制好溫度初出殼的雛鵝絨毛稀少，自身調節體溫能力差，難以適應外界溫度的變化，因此，肇慶大鵝養殖場(chang)必須控制好溫度(du)。冬春育雛(chu)(chu)溫度(du)一般控制在28℃～30℃，1周(zhou)后每天下降1℃。溫度(du)下降至16℃～18℃時，就可常溫飼(si)養(yang)。2、調(diao)(diao)節好濕(shi)度(du)育雛(chu)(chu)室(shi)(shi)潮濕(shi)會影響雛(chu)(chu)鵝生長，且易引(yin)發病害；育雛(chu)(chu)室(shi)(shi)過(guo)于干燥又會使(shi)雛(chu)(chu)鵝體(ti)內(nei)水分通過(guo)呼吸向外過(guo)量(liang)散(san)發，致(zhi)使(shi)雛(chu)(chu)鵝體(ti)內(nei)殘余蛋黃吸收(shou)不良。育雛(chu)(chu)室(shi)(shi)濕(shi)度(du)一般調(diao)(diao)節在55％～60％，2周(zhou)齡后調(diao)(diao)至50％～55％，同(tong)時視溫度(du)高低調(diao)(diao)節濕(shi)度(du)。

1、不與牛羊爭草。2、不與雞鴨爭料。3、它是草食動物，鵝腸是身長的10倍，對粗纖維消化特別強;鵝的盲腸也特別發達，對青草中蛋白質吸收在16%以上。4、肇慶大鵝養殖容易養，發展快。5、農村大鵝養殖生(sheng)長速度快，料重比高(gao)(gao);70日齡(ling)可(ke)上(shang)市，在采食較(jiao)好的(de)(de)青飼(si)料條件下(xia)，只要1.9公斤(jin)左右精(jing)料可(ke)以(yi)增長1公斤(jin)體重。6、飼(si)養(yang)管理粗(cu)放，飼(si)料中不(bu)用抗(kang)菌素，不(bu)用添加(jia)劑(ji)，是(shi)綠色的(de)(de)健(jian)康食品。7、鵝(e)肉中蛋白質含(han)量(liang)較(jiao)高(gao)(gao)，且(qie)有人體所需(xu)要的(de)(de)氨(an)基(ji)酸(suan)，鵝(e)油(you)不(bu)僅可(ke)以(yi)食用，而(er)且(qie)也可(ke)制作化妝品。8、鵝(e)產蛋量(liang)高(gao)(gao)（每年產蛋10- 20公斤(jin)），皮下(xia)脂肪多，不(bu)怕冷。9、養(yang)鵝(e)是(shi)一(yi)個創匯農(nong)業(ye)，鵝(e)肥肝、羽(yu)絨都可(ke)出(chu)口。10、投入少，收(shou)益(yi)高(gao)(gao)︰據調(diao)查，飼(si)養(yang)一(yi)頭肉豬(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)成(cheng)本(ben)可(ke)以(yi)飼(si)養(yang)100只白鵝(e)，但鵝(e)的(de)(de)飼(si)養(yang)期是(shi)豬(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)1/ 3，70天可(ke)以(yi)出(chu)售，而(er)豬(zhu)(zhu)(zhu)需(xu)6個月左右，凈收(shou)益(yi)鵝(e)比豬(zhu)(zhu)(zhu)高(gao)(gao)得多。鵝(e)以(yi)食草(cao)為(wei)主，精(jing)料為(wei)輔，農(nong)民朋友可(ke)以(yi)利用空田、閑地推廣種草(cao)養(yang)鵝(e)。

簡易養鵝大棚材料選擇：1、大棚骨架：農村大鵝養殖的大棚架一般都是采用鋼結構的，這個當地的應該都有賣，農村大鵝養殖和(he)蔬菜大棚(peng)的結(jie)構一樣，高(gao)度上要(yao)有所要(yao)求，至少人能正常進(jin)出(chu)管(guan)理。2、封閉材料：比(bi)(bi)如塑(su)料膜(這個(ge)采(cai)用(yong)得(de)比(bi)(bi)較(jiao)多)、稻草簾(保溫(wen)用(yong))、壓膜線(xian)(加固塑(su)料膜和(he)草簾用(yong))、大棚(peng)內(nei)的承重木或柱(zhu)、木頭(tou)或毛竹(搭棲架(jia)用(yong))。

1、第1周，農村大鵝養殖場溫度控制在33度~28度，每天下降1度，濕度控制在65%~70%，通風看天氣情況與育雛室內的空氣情況適當選擇通風時間，一般情況下前3天不需要通風，第4天開始可以在中午通上一會，通風時建議開啟加溫設備，防止因通風導致溫度的迅速下降。飼喂的方法，大鵝養殖農莊建議(yi)采取(qu)切碎(sui)的(de)青菜葉拌全價飼料的(de)方(fang)(fang)式(shi)，青菜葉和全價顆粒飼料的(de)比例為1：1，少添(tian)勤加(jia)，一天(tian)喂6~8次(ci)。飲(yin)水(shui)(shui)方(fang)(fang)面，在小(xiao)鵝出殼24~36小(xiao)時間必須(xu)飲(yin)水(shui)(shui)，否則(ze)易造成小(xiao)鵝的(de)脫水(shui)(shui)，一旦小(xiao)鵝脫水(shui)(shui)，就很難養了。飲(yin)水(shui)(shui)時水(shui)(shui)溫建議(yi)與育雛(chu)室室溫相同(tong)，頭一次(ci)飲(yin)水(shui)(shui)中(zhong)加(jia)入一些抗應激及增加(jia)抵抗力，還有防拉稀的(de)藥(yao)物。

1、對養鵝場地和飼養器具進行徹底消毒。大鵝養殖農莊人員先用生石灰水刷洗墻壁、天花板和地面，后用福爾馬林和高錳酸鉀熏蒸消毒（每立方米空間用福爾馬林15毫升和高錳酸鉀7.5克），24小時后打開門窗徹底通風，備用。 2、準備好育雛室及用具：育雛室的建設可因地制宜，因陋就簡，充分利用空閑的房舍、塑料大棚等進行改造利用。育雛可采用高床網養、厚墊料平養或網養與平養相結合三種方法。育雛用網可選用塑料網、鐵絲網，也可用竹片、木片自制。供溫設施使用紅外燈、保溫傘或電阻絲等。進雛前應準備好小型自動飲水器（25羽/只）、料盤、料槽、飲水槽等。大鵝養殖農莊檢查好育雛室(shi)是否完好無損，電路是否暢(chang)通，并提前(qian)24小時加熱(re)試溫。