秋季這段時間到了莊稼收獲的時候，大家知道秋莊稼收獲后的這段時間不用馬上種冬小麥或者是其他的下茬農作物，莊稼收割后散落在地里的糧食正好可以用來放牧鵝，地里還有很多的草籽，以及雜草，都是大型肇慶鵝豐盛的飼料，可以滿足恩平肇慶鵝的營養需(xu)求(qiu)。在南方一些地方的農戶一直保留著稻茬放鵝的習慣。

2、第2周，大型肇慶鵝場溫度控制在28~22度，每天下降1度，濕度控制在65%~70%，要根據天氣情況注意勤通風，可以選擇在一天中10：00－15：00之間的這個時間段進行多次通風換氣，每次時間不要太長，還要注意通風時避免通風口對流，防止小鵝感冒，在飼喂方面，有條件的話繼續采用切碎的青飼料拌料的方式，比例增加為2：1。飲水方面不間斷供給清潔的常溫水就可以啦。3、第3周，大型肇慶鵝場溫度控制(zhi)在(zai)22~20度，晚(wan)上要保持休息場所的(de)干燥(zao)，有放(fang)牧條件的(de)養殖戶，白天(tian)可以進(jin)行放(fang)牧啦，在(zai)放(fang)牧的(de)過程中不要趕的(de)太急，讓小鵝(e)由近及遠慢(man)(man)慢(man)(man)前移，控制(zhi)最前邊的(de)鵝(e)的(de)行進(jin)速度，避免其撒歡的(de)瘋(feng)跑，消耗體力，同時可以選擇在(zai)晴天(tian)的(de)中午讓鵝(e)下水洗浴，時間上由短及長，這樣(yang)利于小鵝(e)羽毛的(de)生長，也有利于小鵝(e)的(de)健康。

為了提高飼養鵝的效益，必須掌握恩平肇慶鵝的成本。其次，我們應該談談恩平肇慶鵝的投入和飼(si)料的供應。1.鵝(e)飼(si)料：鵝(e)飼(si)料需要(yao)四(si)個(ge)投入，一個(ge)是(shi)水。為了搞好鵝(e)的飼(si)養，水是(shi)非常重要(yao)的，在鵝(e)的消化過程中起著很大的作用。如果鵝(e)在河(he)邊(bian)，將極大地促進(jin)鵝(e)的生(sheng)長(chang)和發展。第二種是(shi)蛋白質(zhi)。鵝(e)飼(si)料應含有足夠的蛋白質(zhi)，以促進(jin)鵝(e)、常用豆粕、蠶(can)蛹等(deng)(deng)的生(sheng)長(chang)發育(yu)(yu)。第三種是(shi)碳水化合物。碳水化合物在后期肥育(yu)(yu)中起著重要(yao)的作用，常用于玉米(mi)和小麥面筋中。四(si)是(shi)供應綠(lv)色飼(si)料，包(bao)括雜(za)草、蔬(shu)菜(cai)、萵苣、卷心(xin)菜(cai)、蘿卜、紅薯、南(nan)瓜(gua)、大蔬(shu)菜(cai)等(deng)(deng)飼(si)料。

生產場地的規劃集約化飼養可采用放牧結合補飼、圈養或舍飼的飼養方式。生產場地可根據企業自身條件和實際情況進行規劃，建造實用和功能齊全的種大型肇慶鵝場，包括育雛舍、育成舍、種鵝舍、水上運動場、糞池、尸池，以及其他需要的配套設施（如實驗室、隔離舍等），同時配備各種生產用具。規劃時，首先應注意有利于防疫的布局，各生產功能區和全場圍護結構及防疫設施應齊全，最好選擇有自然隔離防疫條件的場址，建造圍墻或種植防護林帶，配備出入口消毒設施（消毒池、消毒室等）。建造恩平肇慶鵝舍時應注意夏(xia)季(ji)的防暑降溫和冬春(chun)季(ji)節的防寒保暖。鵝舍一般(ban)應依水而建(jian)，座向(xiang)需朝南或東(dong)南向(xiang);墻體可(ke)只建(jian)墻基，高度(du)60cm左右，再圍上活動(dong)防寒布(bu)，即可(ke)達到(dao)上述(shu)目的。