養鵝消耗的精飼料較少，鵝生長發育和生產需要的營養主要來自青綠飼料.鵝能否采食到足夠的優質青飼料，主要靠我們自己來種植。昆明廣東鵝在牧草飼料作物選擇上要長短結合，以短期見效為主，即富含蛋白質、柔嫩多汁葉菜類和禾草類結合，以葉菜類為主，具體講以籽粒莧、苦荬菜、菊苣(魯梅克斯)為主，搭配種植其它牧草，如谷稗、御谷、黑麥草等。昆明廣東鵝可(ke)選用的(de)(de)優質牧草有黑(hei)麥草、紫花苜蓿、苦荬菜、籽粒(li)莧、魯(lu)梅克斯、白三葉、俄羅斯飼料菜、菊苣等。要(yao)注意的(de)(de)是，飼喂時不同(tong)周(zhou)齡鵝(e)(e)對青飼料需求量不同(tong)，青飼料在(zai)配合飼料中比例(li)逐漸增(zeng)加，一般由40%增(zeng)至80%，催(cui)肥期3～4周(zhou)內，逐漸再(zai)減少(shao)降至50～40%，配合飼料中20%餅粉不能少(shao)，否則對鵝(e)(e)生長不利。養(yang)鵝(e)(e)是常見的(de)(de)養(yang)殖(zhi)項(xiang)目，而且鵝(e)(e)為(wei)大型草食(shi)性(xing)家禽，在(zai)飼料上(shang)可(ke)以自己種(zhong)植，相(xiang)對其他養(yang)殖(zhi)項(xiang)目來(lai)說，更(geng)為(wei)節省成本。

5、通氣和陽光：大棚廣東鵝的鵝舍要保持適宜的通風，但要防好賊風，人進入舍內不覺得悶氣，更沒刺眼、鼻的臭味為宜，適宜的光照是雛鵝采食、飲水所必需。一周內光照24小時，第二周18小時，第三周16小時，以后可自然光照。 6、飼養密度：雛鵝密度過大，易打堆、壓傷、甚至死亡，也易發生啄羽或其它互相殘食現象。昆明廣東鵝的雛鵝(e)舍可(ke)用磚、木板、竹分隔(ge)成2×2平(ping)(ping)方米(mi)的小(xiao)間，每(mei)間50~60只(zhi)，一周后(hou)30~40只(zhi)，二周后(hou)20~30只(zhi)，以后(hou)至每(mei)平(ping)(ping)方米(mi)4~5只(zhi)。

想要做好昆明廣東鵝，選好地址是非常重要的，特別是現在對于自然生態這塊比較的關注。鵝是吃草的，所以說可以經常在外面放牧，要挑選那種資源比較好的地方，遠離人群和主干道。附近有草場可以讓鵝活動和采食，還要有池塘資源，大棚廣東鵝也是(shi)比(bi)較喜(xi)歡下水(shui)活動(dong)的(de)。如果沒有(you)草(cao)場(chang)資源的(de)話，可以(yi)辟一塊地出來自己種植(zhi)牧(mu)草(cao)，挑選(xuan)那種營養比(bi)較豐(feng)富的(de)。

1、小鵝瘟：（1）廣東鵝公司總結最有效的方法是小鵝出殼后20小時之內，雛鵝尚未開口，就采用小鵝瘟血清預防注射，每羽0.5ml。（2）廣東鵝公司的(de)種鵝產蛋(dan)前(qian)15-20天，用(yong)小鵝瘟疫苗4倍劑(ji)量，每(mei)羽種鵝注(zhu)射1ml。2、禽(qin)(qin)出(chu)敗：25-30日齡每(mei)羽肌注(zhu)禽(qin)(qin)出(chu)敗菌(jun)苗1.5ml。3、大腸桿菌(jun)：病(bing)鵝肌注(zhu)硫(liu)(liu)酸慶大霉(mei)素2肆IU/羽，每(mei)日2次(ci)，連用(yong)2天，飼料(liao)中拌入氯霉(mei)素原粉配合治(zhi)療(liao)連用(yong)4天。4、雛(chu)鵝新型病(bing)毒性(xing)腸炎：利用(yong)分離毒制備的(de)高免血清(qing)對雛(chu)鵝預防注(zhu)射，能起到較好的(de)預防和治(zhi)療(liao)作用(yong)。5、絳(jiang)蟲病(bing)：用(yong)丙硫(liu)(liu)咪(mi)10-20mg/kg體重一(yi)次(ci)口服治(zhi)療(liao)

鵝的養殖周期，大棚廣東鵝一般為三個月左右。鵝生長快，飼養周期短。在肉用畜禽中，從出生到上市屠宰為一個生產周期。鵝的生產周期短，是與鵝早期生長發育快分不開的。日齡的肉用仔鵝，在放牧結束后，羽毛已經基本長齊，此時從經濟角度考慮，雖可屠宰食用或上市出售，但畢竟此時的鵝尚未長足，活重偏小，肥度亦不夠。不少廣東鵝公司為(wei)了進一步提(ti)高(gao)產肉量和(he)改善肉質，可(ke)再延長1-2周的育(yu)肥期，通過每天喂給大量的精料，使仔鵝進一步育(yu)肥，然后再出(chu)售上市。