1、雛鵝的特點：上海養殖鵝生長發育快，消化道容積小，消化能力不強，體溫調節機能尚未完全，對外界溫度的變化適應力很弱，抗病能力差。2、育雛室衛生管理：在進雛鵝的3-5天，大型養殖鵝要對鵝(e)(e)舍要進行消(xiao)毒，飼料盆、飲水器等用(yong)具(ju)先(xian)消(xiao)毒后(hou)用(yong)清水清洗干凈(jing)，墊草應(ying)在(zai)陽(yang)光下(xia)暴曬1-2天，裝置供暖設備，進雛(chu)前1天試(shi)溫(wen)并給溫(wen)，以保證達(da)到(dao)所需溫(wen)度。3、育(yu)雛(chu)室保溫(wen)防濕(shi)：（1）、1-5日(ri)齡(ling)溫(wen)度應(ying)選(xuan)在(zai)26°-28°，濕(shi)度應(ying)選(xuan)在(zai)60°-65°。（2）、6-10日(ri)齡(ling)溫(wen)度應(ying)選(xuan)在(zai)24°-26°，濕(shi)度應(ying)選(xuan)在(zai)65°左(zuo)右。（3）、11-15日(ri)齡(ling)溫(wen)度應(ying)選(xuan)在(zai)22°-24°，濕(shi)度應(ying)選(xuan)在(zai)65°-70°。（4）、16-20日(ri)齡(ling)溫(wen)度應(ying)選(xuan)在(zai)20°-22°，濕(shi)度應(ying)選(xuan)在(zai)70°左(zuo)右。4、密度與分(fen)群(qun)：（1）、飼養密度 ： 1-5日(ri)齡(ling)20-25只，6-10日(ri)齡(ling)15-20只，11-15日(ri)齡(ling)10-15只，16-20日(ri)齡(ling)8-10只，21日(ri)齡(ling)以后(hou)4只。（2）、分(fen)群(qun)：養鵝(e)(e)場需根據雛(chu)鵝(e)(e)的(de)大小、強弱進行分(fen)群(qun)飼養，對弱群(qun)要加強飼養管(guan)理(li)，提高整齊度。3周齡(ling)以后(hou)可(ke)并群(qun)飼養。

鵝的養殖周期，大型養殖鵝一般為三個月左右。鵝生長快，飼養周期短。在肉用畜禽中，從出生到上市屠宰為一個生產周期。鵝的生產周期短，是與鵝早期生長發育快分不開的。日齡的肉用仔鵝，在放牧結束后，羽毛已經基本長齊，此時從經濟角度考慮，雖可屠宰食用或上市出售，但畢竟此時的鵝尚未長足，活重偏小，肥度亦不夠。不少養殖鵝基地為了進一(yi)(yi)步(bu)提高產肉量和改善(shan)肉質，可再(zai)(zai)延長1-2周的(de)(de)育肥期(qi)，通過每天喂給大量的(de)(de)精料(liao)，使(shi)仔鵝(e)進一(yi)(yi)步(bu)育肥，然后再(zai)(zai)出(chu)售上市。

1、不與牛羊爭草。2、不與雞鴨爭料。3、它是草食動物，鵝腸是身長的10倍，對粗纖維消化特別強;鵝的盲腸也特別發達，對青草中蛋白質吸收在16%以上。4、上海養殖鵝容易養，發展快。5、大型養殖鵝生長速度快，料(liao)重比(bi)高(gao);70日齡可(ke)上市(shi)，在(zai)采食較好的(de)青飼(si)(si)料(liao)條件下(xia)，只(zhi)要1.9公(gong)斤左右精(jing)料(liao)可(ke)以(yi)增(zeng)長1公(gong)斤體(ti)(ti)重。6、飼(si)(si)養(yang)管理(li)粗放，飼(si)(si)料(liao)中(zhong)不(bu)用抗(kang)菌素，不(bu)用添加(jia)劑，是綠色的(de)健康食品。7、鵝(e)(e)肉中(zhong)蛋白(bai)質含量較高(gao)，且有人體(ti)(ti)所(suo)需(xu)要的(de)氨基酸，鵝(e)(e)油不(bu)僅(jin)可(ke)以(yi)食用，而(er)且也可(ke)制作化妝(zhuang)品。8、鵝(e)(e)產蛋量高(gao)（每年產蛋10- 20公(gong)斤），皮下(xia)脂肪多(duo)，不(bu)怕冷(leng)。9、養(yang)鵝(e)(e)是一(yi)個創匯農業(ye)，鵝(e)(e)肥肝、羽絨都可(ke)出(chu)口(kou)。10、投入(ru)少，收益(yi)高(gao)︰據(ju)調查，飼(si)(si)養(yang)一(yi)頭肉豬(zhu)的(de)成本可(ke)以(yi)飼(si)(si)養(yang)100只(zhi)白(bai)鵝(e)(e)，但(dan)鵝(e)(e)的(de)飼(si)(si)養(yang)期是豬(zhu)的(de)1/ 3，70天可(ke)以(yi)出(chu)售(shou)，而(er)豬(zhu)需(xu)6個月左右，凈(jing)收益(yi)鵝(e)(e)比(bi)豬(zhu)高(gao)得多(duo)。鵝(e)(e)以(yi)食草為(wei)主，精(jing)料(liao)為(wei)輔，農民朋友可(ke)以(yi)利用空田、閑地(di)推(tui)廣種草養(yang)鵝(e)(e)。

生產場地的規劃集約化飼養可采用放牧結合補飼、圈養或舍飼的飼養方式。生產場地可根據企業自身條件和實際情況進行規劃，建造實用和功能齊全的種大型養殖鵝場，包括育雛舍、育成舍、種鵝舍、水上運動場、糞池、尸池，以及其他需要的配套設施（如實驗室、隔離舍等），同時配備各種生產用具。規劃時，首先應注意有利于防疫的布局，各生產功能區和全場圍護結構及防疫設施應齊全，最好選擇有自然隔離防疫條件的場址，建造圍墻或種植防護林帶，配備出入口消毒設施（消毒池、消毒室等）。建造上海養殖鵝舍時應(ying)注意夏季的防(fang)暑(shu)降溫和冬(dong)春季節的防(fang)寒保暖。鵝舍一般應(ying)依水(shui)而建，座向需(xu)朝南或東(dong)南向;墻(qiang)體可(ke)(ke)只(zhi)建墻(qiang)基，高(gao)度60cm左右，再圍(wei)上活(huo)動(dong)防(fang)寒布，即可(ke)(ke)達到上述目(mu)的。

預防治療痛風：養殖鵝基地在育雛階段要充足供應飲用水，少量多餐飼喂。預防在飼料中添加綠風寧，預防鵝痛風，提高免疫力，抗病能力好，減少其他疾病發生，真正的無抗產品，從根本治療。大型養殖鵝中發現鵝得了(le)痛風(feng)(feng)要立即挑出病(bing)鵝，切(qie)勿盲目用藥(yao)，確(que)認病(bing)情后根(gen)據方案使用綠風(feng)(feng)寧(ning)第四代痛風(feng)(feng)四寶(bao)進行(xing)治療，一(yi)天見效，二天控(kong)制死亡，三到四天痊愈。分(fen)群(qun)飼養(yang)：出殼(ke)的(de)雛(chu)鵝，應按其體質強弱分(fen)群(qun)飼養(yang)。 在育雛(chu)過程中要精心飼喂和管理，以提高(gao)青雛(chu)期的(de)成活率。