我國是世界上養鵝生產及其產品消費的大國，了解和掌握養鵝生產現關，正確認識存在的問題，科學的預測養鵝業發展趨勢，充分考慮地區特色和優勢，對養鵝業的發展有百利而無一害。貴陽養殖鵝是我國歷史上畜牧業生產中的傳統產業，曾以其源遠流長的養鵝歷史和科學的飼養和孵化技術而聞名于世。鵝品種貨源之豐富，產蛋水平之高更是相當高。貴陽養殖鵝加(jia)工(gong)技(ji)術不斷創新(xin)，在(zai)鵝(e)新(xin)品(pin)種的培育、配(pei)套系統的研究、人工(gong)授(shou)精技(ji)術的應用、疾病防治(zhi)、活拔羽毛、囊皮加(jia)工(gong)、肉品(pin)烹(peng)調加(jia)工(gong)、副產品(pin)開發等方面(mian)均(jun)取(qu)得突(tu)出成效，受(shou)到國內外贊賞和肯定。我國養鵝(e)業(ye)發展迅(xun)速，飼養量成倍增加(jia)，社(she)會效益及經濟效益十分(fen)顯著。所以大力(li)發展養鵝(e)業(ye)，對豐富人民的菜籃子(zi)，幫助農民脫(tuo)貧致富具有重要意(yi)義。

1）保持種鵝生產場地的清潔衛生，至少每天應清理貴陽養殖鵝場(chang)1次。2）放牧和舍(she)飼投喂(wei)時(shi)，應在早晨(chen)(chen)和傍(bang)晚(wan)鵝(e)采食積極性較好時(shi)進(jin)行(xing)。投喂(wei)時(shi)應有足夠的槽位，使鵝(e)采食均(jun)勻。3）雛鵝(e)防寒保暖時(shi)應兼(jian)顧通(tong)風(feng)換氣，并在14～21日齡左右教其(qi)(qi)洗浴。4）后備鵝(e)限飼期體質相對較差，應注意加強(qiang)管理，防止中暑、雨淋等(deng)應激。5）種(zhong)鵝(e)配(pei)種(zhong)時(shi)多在早晨(chen)(chen)和傍(bang)晚(wan)于水(shui)中進(jin)行(xing)，因此應為(wei)(wei)其(qi)(qi)提供有利時(shi)機(ji)和良好的環境(jing)條件。注意公(gong)鵝(e)的配(pei)種(zhong)能力，發現個別(bie)下降時(shi)及時(shi)采取措施(shi)或更換。6）為(wei)(wei)保證種(zhong)蛋(dan)受(shou)精(jing)率和減(jian)少污染，應勤(qin)撿蛋(dan)，撿蛋(dan)次數4～5次/日。

鵝苗的選擇：1、首先要看貴陽養殖鵝的生產性能、系譜、防疫等記錄是否齊全符合規定的要求。2、查看種蛋的孵化出雛記錄，受精率、孵化率等， 查看出殼時間是否正常。3、要選大型養殖鵝腹部(bu)(bu)(bu)柔(rou)軟(ruan)，卵黃充(chong)分吸收(shou)，臍部(bu)(bu)(bu)收(shou)縮良(liang)好，肛門(men)清潔的鵝(e)苗(miao)(miao)(miao)。4、選擇可(ke)以通過查看鵝(e)苗(miao)(miao)(miao)絨(rong)毛(mao)顏(yan)色，判斷(duan)鵝(e)苗(miao)(miao)(miao)是否 符合(he)品種的種質特征(zheng)。5、選擇要(yao)看體(ti)態，用手由(you)頸(jing)(jing)部(bu)(bu)(bu)至(zhi)尾部(bu)(bu)(bu)觸摸鵝(e)苗(miao)(miao)(miao)背脊，要(yao)感粗壯。好的鵝(e)苗(miao)(miao)(miao)應 站(zhan)立平穩，兩眼有(you)神(shen)，體(ti)重正常(chang)。6、選擇要(yao)看活力：健(jian)壯的鵝(e)苗(miao)(miao)(miao)行動活潑，叫聲(sheng)有(you)力。當用手握(wo)住(zhu) 頸(jing)(jing)部(bu)(bu)(bu)將其(qi)提(ti)起時’它的雙腳能迅(xun)速、有(you)力地掙扎。

雛鵝指的是從出殼后到3周齡的鵝，飼養雛鵝主要是保溫防濕以及開食，在育雛是要保證溫度。貴陽養殖鵝開食時要注意飼料的適口性和可消化性，鵝的腸胃功能較發達，對于青草和粗飼料的消化較強，還大型養殖鵝喜歡游泳，所(suo)以飼(si)養一般是以放牧(mu)為(wei)主(zhu)、粗飼(si)料為(wei)輔的飼(si)養模式(shi)。但是在育雛期，盡量不進(jin)行放水洗浴，在一周齡后可(ke)放入淺(qian)水中洗浴和放牧(mu)。