1、開食：當雛鵝聽到響聲即站起來，頭頸伸長、開始啄食，即可開食（一般在雛鵝出殼后20-25小時內）。福建肇慶鵝開食時先給飲水，首次飲水用0.1%高錳酸鉀溶液以促排胎糞，飲水后及時用新鮮米飯經清水浸泡后除去粘性，撒到干凈草席或塑料布上讓鵝自食，用切細的鮮嫩菜葉放在手中誘食，開食當天每隔2小時左右喂一次，肇慶鵝農莊提醒每次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)只喂八九成飽。2、飼喂：自開食第2天(tian)起至10日齡可用新鮮米飯(fan)和(he)切碎黑(hei)麥(mai)草，菜(cai)葉拌和(he)飼喂，每日6-9次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)（其中夜間2次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)）；11-20日齡，以補(bu)料為(wei)(wei)主(zhu)，放牧采食為(wei)(wei)輔，精青比例1：4-8，日喂5-6次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)（其中夜間2次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)），21日齡以后以放牧為(wei)(wei)主(zhu)，補(bu)實(shi)為(wei)(wei)輔，日喂4次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)，夜間2次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)。

養舍要求：清潔和消毒。肇慶鵝農莊建議選擇保溫性能好的房屋作為育雛室。將雛鵝舍的地面、墻壁、門、窗等處打掃干凈，用熱石灰水粉刷墻壁，把洗凈的用具放入育雛室，用0.2%的百毒殺噴灑1次后，再按每立方米容積福爾馬林液30毫升加15克高錳酸鉀混合，關好門窗密閉后熏蒸24小時以上。墊料及保溫。進鵝苗前2天，在福建肇慶鵝舍鋪(pu)好(hao)細(xi)木刨(bao)花、碎新鮮(xian)稻(dao)草等墊(dian)料。準備好(hao)250瓦(wa)的紅外線燈、煤爐(lu)等取暖(nuan)設備，并檢查(cha)舍內有(you)無賊風(feng)進口，在(zai)墻壁上安裝(zhuang)抽(chou)風(feng)機以便換氣。備好(hao)水盤、料盤。水盤和料盤按5羽(yu)雛(chu)(chu)(chu)鵝(e)配1個均勻(yun)擺放，調好(hao)高度。調節溫度。在(zai)雛(chu)(chu)(chu)鵝(e)進舍前幾(ji)小時(shi)，預開(kai)取暖(nuan)設施，使地(di)面與雛(chu)(chu)(chu)鵝(e)背部等高處的溫度達28～30℃，并保(bao)持恒(heng)溫。

防御敵害：在育雛的初期，雛鵝無防御和逃避敵害的能力。鼠害是雛鵝危險的敵害。因此肇慶鵝農莊人員對育雛室的墻角、門窗要仔細檢查，堵塞鼠洞。在夜間肇慶鵝農莊人員要加(jia)強值(zhi)班，提高(gao)警惕，并采取有效的防衛(wei)措施。養(yang)殖雛(chu)鵝(e)(e)對溫度有什(shen)么要求：由于雛(chu)鵝(e)(e)體(ti)溫調節能力(li)差(cha)，溫度對雛(chu)鵝(e)(e)的生長發(fa)育(yu)和成活率(lv)有大(da)的影響。大(da)群飼(si)養(yang)可利用煤爐加(jia)熱或暖氣供熱來進行，選擇晴(qing)朗天(tian)氣就可將(jiang)雛(chu)鵝(e)(e)進行放牧飼(si)養(yang)。

01.不能把雛鵝直接放在地上，任其自由行走：肇慶鵝農莊正確的做法是將剛購回家的雛鵝放入紙箱，或者籠子里，用干草或者舊衣物墊在籠子下面，以利于吸水。還要隨時觀察，如果雛鵝身上的羽毛濕了，說明它們的住所濕了，要馬上更換用于吸水的材料。02.雛鵝不能直接喝生水：肇慶鵝農莊提(ti)醒低于(yu)(yu)3天(tian)齡的(de)雛鵝(e)(e)不(bu)(bu)建議喂(wei)生水(shui)(shui)(shui)，在供給(gei)的(de)青(qing)飼(si)料(liao)(liao)中就(jiu)有足(zu)夠(gou)的(de)水(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)能滿足(zu)雛鵝(e)(e)的(de)需(xu)水(shui)(shui)(shui)量(liang)。但(dan)是(shi)喂(wei)給(gei)它(ta)們的(de)青(qing)飲料(liao)(liao)，如果是(shi)下雨(yu)天(tian)或者早(zao)上(shang)露水(shui)(shui)(shui)厚重的(de)天(tian)氣(qi)采回家的(de)，一(yi)定要(yao)將(jiang)(jiang)不(bu)(bu)屬于(yu)(yu)飼(si)料(liao)(liao)本身的(de)水(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)晾干(gan)；再將(jiang)(jiang)青(qing)飼(si)料(liao)(liao)切成細細的(de)如煙絲狀，灑入少許(xu)質地(di)(di)上(shang)好的(de)米(mi)糠(kang)（切記是(shi)糠(kang)不(bu)(bu)是(shi)米(mi)），充(chong)分(fen)(fen)拌勻后撒于(yu)(yu)潔凈的(de)地(di)(di)方，再把(ba)雛鵝(e)(e)放出來(lai)喂(wei)食(shi)。03.其飼(si)料(liao)(liao)供給(gei)有講究：鵝(e)(e)的(de)消化功能非常好，可是(shi)才買回來(lai)10來(lai)天(tian)之內的(de)小鵝(e)(e)一(yi)般不(bu)(bu)會(hui)放出外面自(zi)由覓食(shi)，這種(zhong)情(qing)況下的(de)小鵝(e)(e)，要(yao)有規律的(de)喂(wei)食(shi)習慣，白天(tian)每(mei)(mei)隔3~4小時就(jiu)要(yao)喂(wei)一(yi)次；晚上(shang)的(de)22~23點再喂(wei)一(yi)天(tian)當(dang)中的(de)最后一(yi)次，每(mei)(mei)天(tian)喂(wei)食(shi)的(de)次數不(bu)(bu)得少于(yu)(yu)5~6次。

2.不同時期鵝的飼料輸入：(1)在育雛期，從0天到4周齡，墊草可以和平地或在線地培養，填充草可以增加鵝的運動量，但大量的蟲草容易受潮。在線扁平養殖是利用鋼絲或竹板塑料網絡將鵝在半米高的網上飼養，成活率較高，溫度均勻，但投資大。在大型肇慶鵝期間，飼料為每天7克，隨后每天增加5克，每次增加10克。(2)在福建肇慶鵝期間(jian)，從4周(zhou)(zhou)到8周(zhou)(zhou)，應注意(yi)防雨(yu)、防驚、防中毒，每天200克(ke)，每天5次(ci)(ci)，每天喂1公(gong)(gong)斤和1.5公(gong)(gong)斤綠色(se)飼(si)(si)料(liao)(liao)。此(ci)外，鵝的活動區應堆放礫石，以(yi)促進(jin)鵝的消化。(3)在育(yu)肥期，從8周(zhou)(zhou)至(zhi)10周(zhou)(zhou)齡(ling)，每只鵝在原飼(si)(si)料(liao)(liao)的基礎上(shang)增加飼(si)(si)料(liao)(liao)50克(ke)，每天喂5次(ci)(ci)，綠色(se)飼(si)(si)料(liao)(liao)自由飼(si)(si)養。

1、房舍和場地用具的準備消毒：大型肇慶鵝一般以平養為主，進雛鵝前要對房舍和飼養場地進行徹底消毒，雛鵝進棚前半個月，用福爾馬林密封薰蒸房舍，雛鵝進棚前2-3天再對房舍場地用消毒威噴灑徹底消毒一次，棚舍門口處應設消毒池。2、溫度、濕度：出殼后的雛鵝因絨毛短，調節體溫能力差，一旦外界溫度不適，會影響成活率，肇慶鵝農莊的(de)(de)(de)濕(shi)(shi)度(du)(du)(du)要(yao)與溫(wen)度(du)(du)(du)相對均(jun)衡。育雛(chu)的(de)(de)(de)適(shi)宜溫(wen)度(du)(du)(du)和(he)濕(shi)(shi)度(du)(du)(du)為：1-2日(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)28-29℃相對濕(shi)(shi)度(du)(du)(du)60-65%；3-6日(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)26-28℃；相對濕(shi)(shi)度(du)(du)(du)60-65%；7-14日(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)23-25℃，相對濕(shi)(shi)度(du)(du)(du)65%左右；15-20日(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)19-22℃；相對濕(shi)(shi)度(du)(du)(du)65-70%；21日(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)后(hou)適(shi)應15℃的(de)(de)(de)常溫(wen)，在恢復(fu)常溫(wen)時隨(sui)著日(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)的(de)(de)(de)增加(jia)逐漸(jian)降溫(wen)。3、飼養密(mi)度(du)(du)(du)：每(mei)群雛(chu)鵝以(yi)500羽(yu)為宜，應根據雛(chu)鵝的(de)(de)(de)體形大小(xiao)和(he)生(sheng)長(chang)情況(kuang)，不斷高(gao)速飼養密(mi)度(du)(du)(du)。一(yi)般中、小(xiao)型鵝7日(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)以(yi)內每(mei)平方米飼養18--25羽(yu)，7-15日(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)每(mei)平方米12-15羽(yu)，15-21日(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)7-10羽(yu)，以(yi)后(hou)隨(sui)著鵝的(de)(de)(de)不斷生(sheng)長(chang)，降低每(mei)平方米的(de)(de)(de)飼養羽(yu)數。