（1）2月份驚蟄到清明這兩個節氣間，春草萌發并快速增長，天氣由冷轉暖的氣候變化。這段時間的氣候按照自然的規律是適合傳統佛山養殖鵝的開始，特別是對于素來有“草鵝”之稱的鵝來說，有了嫩綠的青草，也就有了鵝的生命。所以這段時間是養鵝的不錯季節，這段時間上鵝苗的養殖戶也多。（2）過去農戶養鵝和現在的養鵝是有很大區別的，過去是農戶散養上一些鵝，一般農村養殖鵝規(gui)模沒有太大(da)的，基(ji)本養(yang)的周(zhou)期都比(bi)較長(chang)，以(yi)吃青(qing)草(cao)菜葉為主，正(zheng)好是(shi)(shi)(shi)在(zai)青(qing)草(cao)比(bi)較嫩(nen)的時(shi)(shi)(shi)候(hou)(hou)喂(wei)小鵝(e)(e)(e)(e)，那時(shi)(shi)(shi)候(hou)(hou)鵝(e)(e)(e)(e)的食(shi)量(liang)也不大(da)，等鵝(e)(e)(e)(e)的食(shi)草(cao)量(liang)增大(da)的時(shi)(shi)(shi)候(hou)(hou)，隨(sui)著(zhu)天氣的逐步轉暖，草(cao)的生長(chang)速度(du)也迅速的增加，草(cao)的產量(liang)與鵝(e)(e)(e)(e)的食(shi)量(liang)呈正(zheng)相關同方向增長(chang)。這(zhe)就是(shi)(shi)(shi)為什么說春天的這(zhe)個(ge)時(shi)(shi)(shi)候(hou)(hou)是(shi)(shi)(shi)一年(nian)中養(yang)鵝(e)(e)(e)(e)好的時(shi)(shi)(shi)候(hou)(hou)的原因。

生產場地的規劃集約化飼養可采用放牧結合補飼、圈養或舍飼的飼養方式。生產場地可根據企業自身條件和實際情況進行規劃，建造實用和功能齊全的種農村養殖鵝場，包括育雛舍、育成舍、種鵝舍、水上運動場、糞池、尸池，以及其他需要的配套設施（如實驗室、隔離舍等），同時配備各種生產用具。規劃時，首先應注意有利于防疫的布局，各生產功能區和全場圍護結構及防疫設施應齊全，最好選擇有自然隔離防疫條件的場址，建造圍墻或種植防護林帶，配備出入口消毒設施（消毒池、消毒室等）。建造佛山養殖鵝舍(she)時應(ying)(ying)注意夏季的防(fang)暑降溫和(he)冬(dong)春季節(jie)的防(fang)寒保暖(nuan)。鵝舍(she)一般(ban)應(ying)(ying)依水而建，座向需朝南(nan)或東(dong)南(nan)向;墻體可(ke)只建墻基，高度60cm左(zuo)右，再(zai)圍上活動(dong)防(fang)寒布，即可(ke)達(da)到上述目的。

為了提高飼養鵝的效益，必須掌握佛山養殖鵝的成本。其次，我們應該談談佛山養殖鵝的(de)投入和(he)飼料(liao)的(de)供應。1.鵝(e)(e)(e)飼料(liao)：鵝(e)(e)(e)飼料(liao)需要四個(ge)投入，一個(ge)是(shi)水。為了搞好(hao)鵝(e)(e)(e)的(de)飼養，水是(shi)非常重要的(de)，在(zai)鵝(e)(e)(e)的(de)消化過程中(zhong)起(qi)著很(hen)大的(de)作(zuo)用(yong)。如果(guo)鵝(e)(e)(e)在(zai)河邊，將極大地促(cu)進鵝(e)(e)(e)的(de)生(sheng)長(chang)和(he)發(fa)展(zhan)。第二種是(shi)蛋白質(zhi)。鵝(e)(e)(e)飼料(liao)應含有足夠(gou)的(de)蛋白質(zhi)，以促(cu)進鵝(e)(e)(e)、常用(yong)豆粕、蠶蛹等(deng)的(de)生(sheng)長(chang)發(fa)育。第三(san)種是(shi)碳(tan)水化合物(wu)。碳(tan)水化合物(wu)在(zai)后期肥育中(zhong)起(qi)著重要的(de)作(zuo)用(yong)，常用(yong)于(yu)玉米和(he)小麥面筋(jin)中(zhong)。四是(shi)供應綠(lv)色飼料(liao)，包(bao)括雜草、蔬菜(cai)、萵苣、卷(juan)心菜(cai)、蘿卜、紅薯、南瓜、大蔬菜(cai)等(deng)飼料(liao)。

簡易養鵝大棚使用范圍：1、資金比較緊張而且稍有規模的投資者，因為大棚的建造比較便宜。2、飼養場地不固定，有可能一年或兩年更換場地的，比如放養等等！這類鵝苗棚也可以使用大棚，畢竟移動方便。簡易佛山養殖鵝大棚養殖弊端：1、佛山養殖鵝大(da)(da)棚(peng)(peng)往(wang)往(wang)采(cai)用塑料紙封閉，因此透氣性差，棚(peng)(peng)內的(de)濕(shi)度(du)往(wang)往(wang)難以(yi)控制，濕(shi)度(du)大(da)(da)是(shi)(shi)養(yang)鵝(e)苗的(de)大(da)(da)忌。2、不(bu)少(shao)養(yang)殖戶往(wang)往(wang)是(shi)(shi)因為圖便(bian)宜和(he)省事而(er)使用大(da)(da)棚(peng)(peng)養(yang)鵝(e)苗的(de)，所以(yi)大(da)(da)都地(di)(di)(di)面都是(shi)(shi)泥地(di)(di)(di)，問題就在這里，泥地(di)(di)(di)再(zai)加上大(da)(da)棚(peng)(peng)的(de)透氣性差共同(tong)導致大(da)(da)棚(peng)(peng)內地(di)(di)(di)面往(wang)往(wang)比較(jiao)潮濕(shi)，甚至雨(yu)天會比較(jiao)爛，這些是(shi)(shi)養(yang)鵝(e)苗的(de)大(da)(da)隱患。3、大(da)(da)棚(peng)(peng)的(de)保(bao)溫性能差，而(er)且牢固性不(bu)夠。