防寒保曖：雛鵝對溫度的要求十分嚴格， 溫度的過高或過低都會造成雛鵝發病死亡。因此在鵝養殖基地養雛鵝階段， 根據雛鵝生長發育的適宜溫度供溫，鵝舍內墊草要勤換， 經常保持清潔干燥。同時還要保持鵝舍內的空氣流通，保持空氣清新。飲水和開食：雛鵝對水分要求很迫切，應先飲水后開食。 雛鵝在出殼水盛入小盆和器具內， 將雛鵝頭壓下調教幾次，就會自由飲水。同時喂青綠飼料。鵝養殖基地人員把青飼料切(qie)碎成絲狀(zhuang)，撒在(zai)(zai)鵝(e)(e)背上引導采(cai)食(shi)。 喂(wei)給精料用水(shui)泡(pao)過的(de)米(mi)飯或開水(shui)浸過的(de)碎米(mi)加青料，撒在(zai)(zai)洗(xi)凈的(de)物(wu)件(jian)上讓鵝(e)(e)自由采(cai)食(shi)，隨吃隨加。

想要做好東莞鵝養殖，選好地址是非常重要的，特別是現在對于自然生態這塊比較的關注。鵝是吃草的，所以說可以經常在外面放牧，要挑選那種資源比較好的地方，遠離人群和主干道。附近有草場可以讓鵝活動和采食，還要有池塘資源，大型鵝養殖也是(shi)比(bi)較喜(xi)歡下水活動(dong)的。如果沒(mei)有草場資源的話，可(ke)以辟(pi)一塊地出來自己種(zhong)植牧草，挑選那(nei)種(zhong)營養比(bi)較豐(feng)富的。

一、鵝圈及其輔助材料的準備：大型鵝養殖的鵝圈的基本要求：由于鵝的食量大，消化功能強，而吃的又是含水分比較高的青飼料，所以這兩種最基本的條件不能少。一是建鵝圈時，要充分考慮到能給鵝提供通風干燥、冬暖夏涼的居住環境，才有利于小鵝的健康成長；二是要有足夠的能吸收水分的干草料或者木材加工廠的木屑。二、鵝飼料的準備：鵝養殖基地需要了解鵝(e)的食(shi)(shi)性喜好(hao)：鵝(e)，幾乎從一出殼的頭一天就懂得覓食(shi)(shi)，隨后(hou)會逐漸(jian)一天天增大(da)食(shi)(shi)量，3~4只(zhi)一個月齡的鵝(e)一天的食(shi)(shi)量，就能抵得上一頭100斤左右的中豬的食(shi)(shi)量。而鵝(e)的食(shi)(shi)性有兩(liang)種偏好(hao)，一是青飼料，例如冬菜中的白菜皮、大(da)白菜、生菜，含粗(cu)(cu)纖維高(gao)的玉米、高(gao)粱、稻谷的青苗(miao)；二是稻谷糠、苞(bao)谷等粗(cu)(cu)糧(liang)。

1）保持種鵝生產場地的清潔衛生，至少每天應清理東莞鵝養殖場1次。2）放牧和(he)舍飼投喂(wei)時(shi)(shi)，應(ying)在(zai)早(zao)晨和(he)傍晚鵝(e)采食(shi)(shi)積(ji)極性(xing)較好時(shi)(shi)進行。投喂(wei)時(shi)(shi)應(ying)有足夠的(de)槽位(wei)，使鵝(e)采食(shi)(shi)均勻(yun)。3）雛鵝(e)防(fang)寒保暖時(shi)(shi)應(ying)兼顧通(tong)風換氣，并(bing)在(zai)14～21日齡(ling)左右教其洗浴。4）后備鵝(e)限飼期(qi)體質相對較差，應(ying)注意加強管(guan)理，防(fang)止(zhi)中暑、雨淋等應(ying)激。5）種(zhong)鵝(e)配種(zhong)時(shi)(shi)多在(zai)早(zao)晨和(he)傍晚于水中進行，因此應(ying)為其提(ti)供有利(li)時(shi)(shi)機和(he)良好的(de)環境條件。注意公鵝(e)的(de)配種(zhong)能力，發現個別(bie)下(xia)降(jiang)時(shi)(shi)及時(shi)(shi)采取措施或更換。6）為保證種(zhong)蛋(dan)受精率和(he)減少污染(ran)，應(ying)勤撿(jian)蛋(dan)，撿(jian)蛋(dan)次數(shu)4～5次/日。

飼養管理：雛鵝一般在破殼的二十四個小時之后基本上都會進行初次飲水，飲水結束之后就可以開始食用飼料了，飲水的方式如果鵝苗比較少就可以人工進行教授進行飲水，但如果鵝苗數量較多則需要將水撒在鵝的身上讓它們互相飲用羽毛上的水珠。開食之后要注意飼養方法，鵝養殖基地需要按照不同生長日期來進行飼料搭配和喂養次數，首先是從少量慢慢的加大量，然后一開始是一天喂個五六次，慢慢的變為三四次，最后走向正常，同時喂養的飼料從熟食也慢慢走向生食，大型鵝養殖的時候是(shi)一個循序漸進的過程，切不可急。

秋季這段時間到了莊稼收獲的時候，大家知道秋莊稼收獲后的這段時間不用馬上種冬小麥或者是其他的下茬農作物，莊稼收割后散落在地里的糧食正好可以用來放牧鵝，地里還有很多的草籽，以及雜草，都是大型鵝養殖豐盛的飼料，可以滿足東莞鵝養殖的(de)營(ying)養需(xu)求(qiu)。在(zai)南方(fang)一(yi)(yi)些地方(fang)的(de)農戶一(yi)(yi)直保留著稻茬放(fang)鵝(e)的(de)習慣。