鵝的養殖周期，大棚大鵝養殖一般為三個月左右。鵝生長快，飼養周期短。在肉用畜禽中，從出生到上市屠宰為一個生產周期。鵝的生產周期短，是與鵝早期生長發育快分不開的。日齡的肉用仔鵝，在放牧結束后，羽毛已經基本長齊，此時從經濟角度考慮，雖可屠宰食用或上市出售，但畢竟此時的鵝尚未長足，活重偏小，肥度亦不夠。不少大鵝養殖基地為了進(jin)一(yi)步提(ti)高產肉(rou)量(liang)和改善肉(rou)質，可(ke)再(zai)延長1-2周的(de)(de)育肥(fei)期，通(tong)過每天喂(wei)給大量(liang)的(de)(de)精料，使(shi)仔(zi)鵝進(jin)一(yi)步育肥(fei)，然后(hou)再(zai)出售上(shang)市。

2、第2周，大棚大鵝養殖場溫度控制在28~22度，每天下降1度，濕度控制在65%~70%，要根據天氣情況注意勤通風，可以選擇在一天中10：00－15：00之間的這個時間段進行多次通風換氣，每次時間不要太長，還要注意通風時避免通風口對流，防止小鵝感冒，在飼喂方面，有條件的話繼續采用切碎的青飼料拌料的方式，比例增加為2：1。飲水方面不間斷供給清潔的常溫水就可以啦。3、第3周，大棚大鵝養殖場溫度控制在22~20度，晚上要保持(chi)休息場所的(de)(de)(de)干燥，有(you)放(fang)牧條件的(de)(de)(de)養殖戶，白天可以進行(xing)(xing)放(fang)牧啦，在放(fang)牧的(de)(de)(de)過程(cheng)中不(bu)要趕的(de)(de)(de)太急，讓小(xiao)鵝(e)由近及遠慢慢前(qian)(qian)移，控制最前(qian)(qian)邊(bian)的(de)(de)(de)鵝(e)的(de)(de)(de)行(xing)(xing)進速度，避免其撒歡的(de)(de)(de)瘋跑(pao)，消耗體力，同時(shi)可以選(xuan)擇在晴天的(de)(de)(de)中午(wu)讓鵝(e)下(xia)水(shui)洗浴(yu)，時(shi)間上由短及長(chang)，這樣利(li)于(yu)小(xiao)鵝(e)羽毛的(de)(de)(de)生長(chang)，也有(you)利(li)于(yu)小(xiao)鵝(e)的(de)(de)(de)健(jian)康。

1、陰雨天氣溫度會有所下降，晝夜溫差也大，因此育雛鵝要注意夜間保溫。2、對于育成鵝需加強通風措施。3、大鵝養殖基地喂養肉鵝的時候，需多投喂維抗應激。4、育成鵝需要多沖洗地板磚，降低鵝舍內有害氣體濃度。5、大鵝養殖基地在(zai)養(yang)殖過程中，及時擴群(qun)，降(jiang)低養(yang)殖密度。6、保(bao)(bao)持好棚(peng)舍(she)衛生(sheng)，對棚(peng)內(nei)及棚(peng)周圍定期進行消毒。7、注意注意飼(si)料存放，防止(zhi)飼(si)料烈日暴(bao)曬(shai)、雨淋、受潮，從(cong)而引發霉菌。8、在(zai)下雨之前需將(jiang)料罐口蓋上。9、定期檢查發電機能否(fou)正常使用，防止(zhi)出(chu)現斷電的情(qing)況。10、定期檢查排水通(tong)道，保(bao)(bao)證暢通(tong)。

雛鵝指的是從出殼后到3周齡的鵝，飼養雛鵝主要是保溫防濕以及開食，在育雛是要保證溫度。貴陽大鵝養殖開食時要注意飼料的適口性和可消化性，鵝的腸胃功能較發達，對于青草和粗飼料的消化較強，還大棚大鵝養殖喜歡游(you)泳，所以飼養(yang)(yang)一般(ban)是(shi)以放(fang)牧為(wei)主、粗飼料為(wei)輔(fu)的飼養(yang)(yang)模式。但是(shi)在(zai)育雛期，盡量不進行放(fang)水(shui)洗(xi)浴，在(zai)一周齡后可(ke)放(fang)入淺水(shui)中洗(xi)浴和放(fang)牧。