在飼養和管理方面，有一句農業諺語：“鵝吃素，不吃肉。”在喂鵝期間，如果鵝吃油，它會自己耗盡身體體質，所以在喂鵝時必須避免油膩物質。養鵝基地還應該注意的是，鵝害怕打人，特別是在小鵝繁殖期，如果不小心用棍子打，它們會死的。在放牧過程中，年輕鵝能夠讓鵝帶頭喂養、筑巢和堵塞鼠洞，以防止嚙齒動物的傷害。昆明養鵝場為(wei)了防止受(shou)潮，雛鳥應該墊上谷殼，鵝應該墊上黃土(tu)。請注(zhu)意，鵝不吃以(yi)下種類(lei)的草：大麻葉(xie)(xie)，麻黃，苦艾(ai)葉(xie)(xie)，九中更(geng)多。

5.飼料單一，鵝吃百樣草：昆明養鵝是草食水禽，以食草為主，但絕不是鵝吃百樣草。鵝的消化道長，是身體的10倍，但消化粗纖維的能力有限，只能吃嫩草(菜)等，雛鵝飼料中粗纖維含量不能超過6%。雛鵝在育雛期，1-2日齡可喂些小米等，以后必須喂給全價配合飼料。6.不注重光照，連續應激：光照可以提高雛鵝的新陳代謝，有利于采食，增進昆明養鵝食欲，促進鈣的吸(xi)收。正確方(fang)法是在育雛的前兩天實行(xing)24小時(shi)光照，以后每兩天減少1小時(shi)，直(zhi)到自然(ran)光照為(wei)止。

1.沒做好準備就養鵝：養鵝需要有育雛舍、成鵝舍，育雛前要對育雛舍進行徹底清掃、消毒，墻壁、天棚涂刷消毒，育雛舍完全封閉，消毒，次日打開門窗通風排氣。墊料要經消毒曬干，不得發霉。要準備好飼料、藥品、用具等。在進雛前的1-2天，應進行育雛舍加溫預熱，迎接進雛。2.養鵝基地忽視防疫，亂用藥物：因雛鵝抗病能力差，極易感染發病，主要靠接種免疫，喂食物抗產品，提高免疫力。一旦雛鵝發病，有些養殖戶憑個人經驗，特別是養過雞的養鵝戶，把治雞的方法用在鵝上，或者不按療程治療，使病情得不到控制，產生耐藥性或藥物中毒。雛鵝發病后要及時確診，對癥治療，不能隨意用藥和盲目加大劑量。養鵝基地要(yao)按(an)療(liao)程給藥，選藥配伍要(yao)合(he)理，劑(ji)量掌握要(yao)準，用藥時間(jian)(jian)不能過長，一般連續用藥時間(jian)(jian)不得(de)超過1周，以防產生抗藥性和不良反應。

1、面積大小：每個昆明養鵝大棚的建造面積不宜過大，養鵝基地建(jian)議每(mei)棚(peng)容(rong)納不超過4000只(zhi)為好(個人建(jian)議)，容(rong)量過大很容(rong)易造成突發事件到時候追悔莫(mo)及。如(ru)果(guo)(guo)是(shi)(shi)(shi)4000只(zhi)鵝苗(miao)的規模建(jian)議建(jian)造面積為250平方米(mi)。2、地面要求：地面建(jian)議鋪(pu)設磚結(jie)構或用網，無論如(ru)何都要保證地面的干燥，如(ru)果(guo)(guo)沒有(you)這樣(yang)的條件那么在(zai)管理上一定要多下(xia)功(gong)夫確保鵝苗(miao)舍內盡量干燥。總結(jie)：雖然從技術(shu)角度講大棚(peng)養鵝苗(miao)的可行性(xing)比較(jiao)差(cha)，但畢竟建(jian)造起來便捷而且投(tou)資少(shao)因(yin)此還是(shi)(shi)(shi)有(you)不少(shao)投(tou)資者會采用這種方案，特別是(shi)(shi)(shi)投(tou)資生態(tai)養殖的客(ke)戶更是(shi)(shi)(shi)會考慮大棚(peng)，為了(le)幫助這類客(ke)戶我(wo)們(men)在(zai)考慮養鵝苗(miao)技術(shu)因(yin)素的基(ji)礎上對(dui)(dui)大棚(peng)的建(jian)設做個詳細介紹(shao)，在(zai)設計和建(jian)造上力求揚長避短，取得相(xiang)對(dui)(dui)好的效果(guo)(guo)。

養鵝消耗的精飼料較少，鵝生長發育和生產需要的營養主要來自青綠飼料.鵝能否采食到足夠的優質青飼料，主要靠我們自己來種植。昆明養鵝在牧草飼料作物選擇上要長短結合，以短期見效為主，即富含蛋白質、柔嫩多汁葉菜類和禾草類結合，以葉菜類為主，具體講以籽粒莧、苦荬菜、菊苣(魯梅克斯)為主，搭配種植其它牧草，如谷稗、御谷、黑麥草等。昆明養鵝可(ke)選用(yong)的優質(zhi)牧草有黑麥草、紫花苜蓿(xu)、苦荬菜(cai)、籽粒莧、魯梅克(ke)斯(si)(si)、白三葉、俄羅斯(si)(si)飼(si)(si)料(liao)(liao)(liao)菜(cai)、菊苣等。要注意(yi)的是(shi)，飼(si)(si)喂時不同周齡鵝(e)對青(qing)飼(si)(si)料(liao)(liao)(liao)需求量不同，青(qing)飼(si)(si)料(liao)(liao)(liao)在配合飼(si)(si)料(liao)(liao)(liao)中比例逐漸增加，一般由40%增至80%，催肥期(qi)3～4周內，逐漸再減少降至50～40%，配合飼(si)(si)料(liao)(liao)(liao)中20%餅粉不能少，否則對鵝(e)生長不利。養(yang)鵝(e)是(shi)常(chang)見(jian)的養(yang)殖項(xiang)目(mu)，而且鵝(e)為大型草食性家禽，在飼(si)(si)料(liao)(liao)(liao)上可(ke)以自己種植(zhi)，相對其(qi)他養(yang)殖項(xiang)目(mu)來說，更為節省成本(ben)。